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特色鸡头米甜豆的做法
洁白圆润的鸡头米佐以鲜嫩的甜豆(最嫩的是连蒂摘下的小豌豆),并辅以少许火腿末清炒而成。成菜后,珠圆玉润的鸡头米错落有致在嫩绿的甜豆中,真可谓大珠小珠落玉盘,美不胜收。甜豆清甜爽口,鸡头米软糯酥香,平平淡淡的滋味透露的......
2023-11-15
鸡头米的营养价值
鸡头米鸡头米一般指芡实。芡实,睡莲科、芡属一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形,长4~10厘米,两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,直径10~135厘米,盾状,有或无弯缺,全缘,下面带紫色,有短柔毛,两面在叶脉分枝处有锐刺......
2023-11-04
小米鸡蛋粥的做法是怎么
小米鸡蛋粥多见于1周岁的宝宝和生完孩子的产妇食用,此粥的营养比较丰富,小米含蛋白质、脂肪、铁和维生素等,并且富含人体必需的氨基酸。鸡蛋中也含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量......
2021-04-30
鸡米捞豆腐的做法大全
【材料】去骨去皮鸡腿肉半只内酯豆腐一盒葱蒜少许郫县豆瓣酱2饭勺糖1饭勺水2汤勺油2饭勺【做法】1、鸡肉切粒,葱蒜切末;2、锅内放油,大火烧开转中火加鸡肉粒,炒至鸡肉收缩出油;3、鸡肉铲至锅一边,在油里加入郫县豆瓣酱,中小......
2023-11-04
老母鸡玉米汤的做法大全
老母鸡玉米汤的做法老母鸡清洗干净,斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块;把所以材料放进锅里,加入6~8碗水;大火煮开后,撇掉浮沫;转中火煮20分钟,再转小火煮1.5~2个小时;放盐调味就可以了。烹饪技巧:1、肉类煲汤应该......
2023-11-21
荷香糯米鸡的做法大全
荷香糯米鸡的做法做前准备:准备原料:糯米,鸡腿,茭白,荷叶,香菇,干贝,玉米粒,青豆,胡萝卜丁糯米洗净后,提前泡发2个小时以上干贝用温水提前泡发香菇干用温水泡发鸡腿肉,剔骨,然后切成小块将鸡腿肉用生姜,料酒,生抽,生粉等腌制制作过程:......
2023-11-21
田鸡玉米粥的做法
当我们的机体出现问题的时候,不一定非要用药物来治疗,有时候简单的食疗也会有很大的疗效,譬如田鸡玉米粥在治疗疳积脾虚时就很有效果,如果你有疳积脾虚方面的疾病,不妨来试一试,现在,我就告诉你田鸡玉米粥的做法,你可以来学习......
2021-04-30
糙米浆煲鸡汤的做法详解
糙米浆煲鸡汤做法详解:原料:鸡(一只)、糙米、枸杞、红枣、姜片。做法:1.糙米洗净,提前浸泡5~6小时,沥干倒入搅拌机中,再加入8碗水一起搅打成米浆,备用;2.红枣和枸杞洗净,红枣去核;3.鸡洗净,切大块,放入开水中汆烫捞出冲净;4.将米浆......
2023-11-23
猪骨头玉米汤的做法
猪骨头是我们平时生活中经常用来煲汤的一种食物,能够把汤汁做的非常的鲜美,如果我们在制作的时候再搭配不同的蔬菜,能使它的味道变得更加的清新不油腻,而且营养价值也很丰富,其中猪骨玉米汤就是很多人都喜欢的一种,因为玉米......
2021-04-30
鸡米头和芡实有区别吗 鸡米头和芡实是同一种东西
鸡米头和芡实是没有区别的,是同一种东西的两种叫法。芡实有很好的补肾的效果,对于一些肾亏以及脾虚的人有很好的保养效果,在日常生活中可以将芡实煲汤饮用,能够调养身体虚弱的情况,而且芡实有很好的提鲜效果,可以让食物的口......
2021-04-26
鸡爪怎么吃好吃?鸡爪的做法
将八角,小茴香,草果,花椒,桂皮,山柰,丁香放入卤料包;取锅,加入水,放入猪大骨,烧开,去浮沫,放入葱、姜、干红椒,改小火炖1小时;去掉葱姜、红干椒,加入盐、冰糖、绍酒、酱油,再用微火炖30分钟,加入鸡精即成卤汁。鸡爪的做法-鸡爪怎么吃?鸡......
2021-04-30
玉米鸡蛋粥的做法是什么
玉米鸡蛋粥是很多早餐店都有的粥品,因其味道香甜,营养价值又丰富,而备受人们的喜爱。那么玉米鸡蛋粥在家该怎么做呢?很多人对此并不了解。其实玉米鸡蛋粥的做法是非常简单的,但是,为了干玉米粒煮起来容易烂,一定要提前泡哦!一......
2021-04-30
减肥粥:鸡肉薏米粥的做法
鸡肉薏米减肥粥材料:薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎。做法:首先将薏米泡水洗净后,和水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加酱油调味并关火,最后撒点葱花和紫菜碎即可食用。减肥小贴士:鸡肉中含有丰富的营养,但......
2023-10-30
鸡蛋山药玉米粥的做法
大家都吃过哪些粥呢?粥的做法有很多种,很多人制作米粥的时候喜欢制作白米粥,这样的米粥也是非常养生的,食材清代,并且吃了也不容易上火,但是很多人在制作米粥的时候喜欢在里面添加山药,还喜欢添加鸡蛋和玉米,来制作成为鸡蛋山......
2021-04-30
如何挑选鸡头米?
鸡头米是我们最常吃的一种食物,但是很多细心的人会发现每次吃的时候可能口味和口感都有一些不同,其实在购买的鸡头米时候一定要掌握好选择的方法,这样才能购买到更加美味的食物,下面一起看一下什么样的鸡头米好。被喻为“......
2021-04-29
鸡头米的功效是什么
鸡头米的功效是什么呢?今天让我们来仔细了解了解一下。随着社会的进步,人们对生活质量越来越在乎,对生活的要求越来越高,越来越注重饮食健康。人们现在更加喜欢健康的食品,越来越抛弃垃圾食品,崇尚绿色食品。下面我们就来谈......
2021-04-29
图解海米焖鸡腿制法
主料:鸡腿、海米、枸杞、葱、姜、蒜配料:白糖、料酒、生粉、油、鸡粉调料:油、生粉、盐、料酒、白糖制作方法:1、海米和枸杞洗净,海米用清水浸泡2小时,枸杞用清水浸泡1小时;姜切成片,蒜剁成蓉,葱切成葱花;将1汤匙生粉和5汤匙清......
2023-11-23
芋头玉米粥的做法
芋头加上玉米可以制作成米粥,大家都会吗?这种芋头玉米粥香甜可口,并且里面的米粥还特别的有营养,芋头和玉米用来一起熬制是一种清淡的做法,这样的米粥清淡还特别的养胃,对身体的营养调节和改善也是最好的,但是这种食物结合在......
2021-04-30
玉米鸡蛋粥的做法
玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。而我们把玉米做成了美味的食物,比如玉米鸡蛋粥等。今天我们就来看一下,喝玉米粥有......
2021-04-30
蒜香鸡米花的做法
蒜香鸡米花(4-5人份)材料:鸡胸肉400克,蒜头6个,生姜3片,料酒2大勺,盐1小勺,蛋白2个,生粉3大勺,面粉3大勺,麻油1大勺,白胡椒粉适量做法:1、鸡肉洗净切小块。2、生姜、蒜头切成末。3、将料酒、盐、白胡椒粉放入鸡肉中混合均匀。4、再......
2023-11-04
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