孕期食谱 橄榄油蔬菜沙拉
做法
1.准备食材：玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、食盐1小勺、橄榄油少许
2.步骤1：玉米掰出玉米粒、西兰花切小朵。
3.步骤2：鸡蛋也用水煮熟，剥壳，切成鸡蛋丁备用。
4.步骤3：西红柿切成丁。
5.步骤4：玉米放在小锅里装上水煮熟，可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮。
6.步骤5：把所有都切成小丁的原料放在大碗里。
7.步骤6：加入少许橄榄油、盐和黑胡椒，再拌匀即可。
烹饪小贴士
1、调配这款色拉汁要用初榨橄榄油。
2、这款色拉里面的蔬菜可以根据自己的需要更换，只要新鲜就好吃又有营养。
营养价值
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
