【菜名】廣州文昌雞【所屬菜系】粵菜【特點】着名廣州菜餚。以海南島文昌雞為主料，配以火腿、雞肝、郊菜，經煮、蒸、炒而成。此菜造型美觀，芡汁明亮【原料】肥嫩雞1250克，熟瘦火腿65克，雞肝250克，郊菜300克精鹽5克，香油、料......

電視劇《安家》中，徐文昌是一家房地產中介的店長，不過，店裏的同事都問徐文昌叫徐姑姑，徐文昌為什麼叫徐姑姑？徐文昌自己把原因説出來了，其實對於徐文昌這個稱呼，編劇六六表示，在現實中徐姑姑是有原型的，那徐姑姑這個名字又有什......

今年3月份至今，廣州已查處假冒食鹽約26噸。前日，廣東省鹽業集團廣州有限公司（下稱廣州鹽業）在全市12個區（市）同時舉辦30多場3·15宣傳活動，現在工作人員透露出上述數字。廣州鹽業負責人表示，廣州一年消耗的食用鹽大約是......

在生活中購買的食物時如果沒有挑選好，買回來吃起來口感就會有不一樣，所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物，下面一起看一下什麼樣的文昌好。1.挑選健康雞：健康的雞，精神活波，羽毛緊密而油潤。眼睛有神、......

雞油廣肚怎麼做？雞油廣肚怎麼做？主料：魚肚100克。輔料：油菜心500克。調料：花生油50克，鹽10克，胡椒粉2克，味精15克，料酒15克，澱粉（玉米）15克。製作方法：1、乾魚肚用温油浸泡軟，取出改成4釐米長、3釐米寬的塊；2、放入油鍋用小火吞炸至......

­圖為惠州第三屆千雞宴美食節活動，各種做法的招牌雞亮相李燕芬攝­中新網惠州10月21日電土窯雞、鹽焗雞、山泉水煮雞……21日在廣東惠州市啟動的第三屆千雞宴大型美食文化節上，30多種不同烹飪手法的......

1.雞腿洗淨，用廚房紙擦乾，放置室温下30分鐘以上；2.將所有調味品根據個人口味與軟化的黃油混合到一起；3.混合好的黃油均勻塗抹在雞腿表面，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏4小時以上；4.將雞腿放置烤架上；5.烤箱預熱180度，雞腿放入烤箱中層......

新鮮的武昌魚的眼球飽滿凸出，角膜透明清亮，富有彈性。鰓絲清晰呈鮮紅色，黏液透明。鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脱落。肌肉堅實有彈性。武昌魚的價格-如何挑選武昌魚武昌魚的價格新鮮的武昌魚在不同的地方價格略有差......

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一般的廣州人都懂得煲三燉四這個俗語，就是煲湯要3個小時，而燉湯則要4個小時的意思。其實比起煲出來的老火湯，燉湯的營養價值更高，只不過每次製作的分量不多，看火的時間也長，因此現在家庭製作燉湯的也越來越少了。今天，就讓師......

春季是各種傳染病盛行的季節，諾如病毒是最為常見的一種。諾如病毒的傳播性極強，那麼下面就介紹幾種預防方法。廣州報告4起學校諾如病毒疫情廣州市疾控中心發佈消息：今年春季開學以來（2月26日至3月12日），全市共報告學校諾如......

我不建議寶寶很小的時候就開始嘗試太甜的食物。但是寶寶到了八九個月時，可以嘗試一些甜品，豐富寶寶對各種味道的體驗。另外，嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同餵養嬰......

想要保證生活品質我們平時飲食上也是要特別的注意，這樣我們在吃到每一種食物的時候能更好地攝取到裏面的營養，所以購買食材的時候很多人都會仔細挑選，下面一起了解一下什麼樣的武昌魚好。新鮮的武昌魚的眼球飽滿凸出，角膜......

記者昨日從廣東檢疫部門獲悉，目前廣東口岸發現的瘧疾以輸入性為主，大部分病例來自非洲或者在非洲有工作旅行史。今年1~8月，廣州機場檢疫局從非洲回國勞務人員中檢出11例瘧疾，陽性率達25%。非洲瘧疾肆虐，加納、尼日利亞、安......

市級文物保護單位被圈成雞舍記者將該情況向柳州市文物部門進行了反映坐落於柳州市區北部石碑坪鎮泗角村裏的3座碉樓，是該市一處重點文物保護單位。但是記者11月2日前去探訪時卻發現，村民竟將其中一座碉樓圈起，用於養雞。......

關於辣子雞的來歷，流傳着兩個説法。其一是説沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸，1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜，後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基......

繼2011年6月，泛珠三角地區3省、6市正式在廣州簽訂《泛珠三角區域部分省及省會城市社會醫療保險異地就醫合作框架協議》（以下簡稱《框架協議》）後，作為泛珠三角區域異地就醫即時結算項目之一的廣州—南昌異地就醫即時......

説到登革熱很多人都會想到蚊子，確實，蚊子就是登革熱傳播的媒介。現在正是蚊蟲活躍的高峯期，那麼你知道怎麼預防登革熱呢？廣州48例登革熱據廣州出入境檢驗檢疫局18日通報，今年前八月，該局共檢出登革熱病例48例，該局已全面強化......

作為有着上下五千年歷史的大中華，這些年來的歷史沉澱留下的文明足夠許多電視節目足夠的發揮自主創造能力了。但是即便是目前的情況來看國產的文化節目都有着曲高和寡，關注度小，競爭力差的弱點，這是為什麼呢？應該做出怎樣的......

最近工廠火災事件時常發生，火災嚴重威脅我們的生命安全，那麼火災來臨時應該怎麼來自救呢？7日19時10分許，中山市三鄉鎮古鶴一塑膠廠發生火災，21時30分，火勢得到控制。昨日上午11時許，火災現場再度燃起兩處明火，3小時後火災被完......