1、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦(孕婦食品)不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。健康(健康食品)提醒：在購買螃蟹時，要注意區分幹蟹和濕蟹。幹蟹一般用網袋或草袋裝，而濕蟹則放在玻璃水缸中。同樣重量的......

編輯推薦：6類食物讓你美白無效夏天經常食用感光蔬菜會增加曬黑、曬傷的風險所謂感光蔬菜，即蔬菜中含有光敏性物質，食用之後進入人體內，與光照產生光變態反應，令黑色素細胞活力增加，易使皮膚曬黑，甚至曬傷。這類蔬菜有灰菜、......

秋季是螃蟹的季節，這時候的螃蟹肉質鮮美，營養豐富，是不可缺少的海鮮之一。螃蟹的蛋白質含量比豬肉和魚肉等肉類食物還要高出好幾倍，鈣、鐵和維生素a的含量也不低。螃蟹含有人體必需的氨基酸，還含有多種的微量元素。螃蟹的......

前不久，43歲的李先生，就因吃了幾隻螃蟹，竟然導致腎衰竭。李先生家住三陽路，一直都以吃貨自稱。武漢大街小巷的美食他可是如數家珍。不料就是因為管不住嘴，十多年前他患上了痛風，每次發作起來得好一陣折騰，可是愛吃的毛病還是......

大閘蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。大閘蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。那麼吃大閘蟹我們該注意哪些禁忌呢?大閘蟹的食用禁忌1、虛寒人士不宜吃大閘蟹。2、切忌吃蟹心、新的雙......

螃蟹螃蟹（pángxiè）：動物界，節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數......

螃蟹和石榴能一起吃嗎金秋燥氣主令，人體常表現出諸多津虧液少的秋燥症，如口鼻咽喉乾燥，皮膚皸裂、大便祕結等，故當秋之時，其飲食之味，宜減辛增酸。石榴味道酸甘，可化生陰液，如水行舟，生津潤燥，治療時病燥邪具有良好功效。石榴性......

一般認為螃蟹屬涼性的食物，因此對於哺乳期的女性可以吃螃蟹，但是不可食用過多。此外螃蟹中含有大量的嘌呤鹼，多吃易引起寶寶過敏、濕疹等反應，甚至還有可能引起寶寶免疫系統方面的疾病;再者現在的污染很嚴重，螃蟹中含有大......

挑選螃蟹：先觀外表，現色鮮明，輪廓明朗，剛毛密挺，符合青紫（背）、白肚、金毛的條件。其次用手指壓蟹足，足豐厚身為飽滿。最後用手指輕敲眼睛附近，凡眼睛閃動靈活，口噴泡沫的，食味必鮮。1煮蟹法洗淨蟹後，置入盛滿滾水的鍋內，加大姜一......

據中國之聲《新聞晚高峯》報道，金秋時節正是吃螃蟹的好時候，最近網上一道有關西紅柿燉螃蟹的菜餚卻引起大家的關注和爭議，甚至有網友直言，西紅柿和螃蟹一同食用會產生砒霜劇毒。俗話説秋風起、蟹腳癢，秋天是螃蟹最肥美的時......

不宜食用生蟹螃蟹一般以動物屍體或腐殖質為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。如果副溶血性弧菌大量侵入人體......

秋季是我們吃螃蟹的美好時節，市場上螃蟹的銷售量與日俱增，當然，大家在享受美味食物的同時，也不要忘了保持健康，要記住吃螃蟹也是有禁忌的。秋季吃螃蟹有禁忌1、不買死蟹有些蟹販悄悄賣個頭較大的死蟹，開價要比活蟹便宜一大......

秋風起，蟹腳癢。螃蟹作為秋季水產美味，引得吃貨們蠢蠢欲動。可是民間有傳聞稱，螃蟹不能和西紅柿一起吃，否則會形成砒霜致毒。這説法引發了網友們的一片驚詫和質疑之聲，在吃螃蟹的時候難免多出幾分小心。這樣的傳聞在民間已......

秋風起、螃蟹肥，轉眼又到了吃螃蟹的時節。關於吃螃蟹，相信你還有很多疑問。下面總結一些最常見的為大家解答。吃水產品容易腹瀉或者痛風的人，能吃螃蟹嗎？這兩類人羣也是能吃螃蟹的，但在吃前要先喝一碗温熱的粗糧粥。容易腹......

孕婦可不可以吃大閘蟹?秋風漸涼，對於美食家來説，此時最期盼的是螯封嫩玉雙雙滿的陽澄湖大閘蟹。可以説，吃蟹是秋天裏最為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時，食指大動之際，高級營養師王毅卻敬告市民們：飲食藉以養生，而不知物性有相......

秋季，菊香蟹肥，正是人們品嚐螃蟹的最好時光。螃蟹，肉質細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產。螃蟹的營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。秋蟹味美營養高，但如果吃得不當，可能會......

秋季是河蟹大量上市也是適合吃蟹的季節。日前，蘭母蟹、花蟹、梭子蟹、大閘蟹已開始逐漸上市。喜歡吃蟹的人都知道河蟹味道鮮美，營養豐富，是滋補的佳品。今天小編就為大家再詳細介紹一下關於秋季吃螃蟹的幾多好處，以及吃蟹......

秋季是河蟹大量供應的季節，河蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。但需要注意的是，不可食生河蟹。因為河蟹是在淤泥中生長的，以動物屍體和腐殖質為食，它的體表、鰓及胃腸道中佈滿各種細菌。因......

秋季，菊香蟹肥，正是人們品嚐螃蟹的最好時光。螃蟹，肉質細嫩，味道鮮美，為名貴水產品。螃蟹的營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷和維生素A的含量也較高。秋蟹味美營養高，但如果吃得不當可能會帶來健......

秋風起、螃蟹肥，轉眼又到了吃螃蟹的時節。中秋前後是吃螃蟹的最佳時候，如果能夠一邊賞月一邊與家人一起實用螃蟹，那將是多幸福的一件事情。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，核黃......