咖啡的功效與作用咖啡的作用：咖啡吸引人的魅力到底是什麼？那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的神奇功效。。。酒精或煙草可以令人感到陶醉與刺激，同樣的，咖啡因也可以令人感到興奮。咖啡因裏，由於有刺激中樞神經或筋......

花生的營養價值1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。2.花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效。3.花生中的不飽和脂肪......

榴蓮的營養價值和功效：《辭海》和《本草綱目》中都説，榴蓮可供藥用，味甘温，無毒，主治暴痢和心腹冷氣。雖然榴蓮富含營養，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效，但也不是人人適宜，感冒時不宜多吃，高血壓、糖尿病患者不宜食用，更不能與酒......

紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因為它呈現紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過後餘味良好。實驗證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（HDL），提高機體抗氧化能力的......

牡蠣是海鮮中比較普遍的一種，就算不是沿海地區也都會知道牡蠣並且吃過牡蠣。牡蠣最好是現買現吃，不要放在冰箱中，會破壞牡蠣的新鮮度以及口感。牡蠣如果一直煮不熟，那就是不新鮮的牡蠣，因為牡蠣是很容易熟的。如果是乾的牡......

黑魚是常吃的魚類中的一種，黑魚的功效與作用有很多，那麼黑魚的營養價值和功效有哪些呢？黑魚的營養知識詳細介紹別名：烏鱧、生魚、蛇皮魚、黑石艫、銅魚、烏魚、孝魚、黑松、豐魚、黑寨、財魚、黑鱧、火柴頭魚、蠡魚使用提......

芹菜的根、莖、葉和籽都可入藥，現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有廚房藥物之稱。一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙......

椰子的營養價值椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子的功效與作用有哪些？1、補......

海帶的營養價值1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%......

韭菜是常見的蔬菜，民間稱韭菜為壯陽草。現代研究證明，韭菜葉含硫化物、苷類和苦味質，有較多的胡蘿蔔素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，食用或外用有廣泛的保健功效。那麼韭菜具體有哪些營養價值及功效呢?一起......

對黃豆的食用價值做過許多研究。除主要能補充有關營養素外，由於含鐵量多，並且易為人體吸收，故對兒童生長髮育及缺鐵性貧血極有益。那麼黃豆到底有哪些營養價值呢?黃豆的功效是什麼呢?下面就來了解一下。黃豆享有豆中之王......

牛肉作為一種常見的肉類食材，不僅味道鮮美，還富含豐富的營養物質。本文將為您介紹牛肉的營養價值和對健康的多種功效。牛肉的營養價值1.營養成分：牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。100克牛肉中通常含有約20克左右......

（圖片來源：百度）茭白的營養價值據分析：100g茭白中含蛋白質1.5g，脂肪0.1g，碳水化合物4g，鈣4mg，磷43mg，鐵0.3mg，胡蘿蔔素微量，硫胺素0.04mg，核黃素0.05mg，煙酸0.6mg，抗壞血酸2mg等。1.茭白中蛋白質、碳水化合物、脂肪含量豐富茭白中含......

腰果是堅果類別，不僅味道好還有不小的功效價值，腰果的食用方法有很多，一般都是當成零食直接食用，閒暇時光吃着腰果看着電視是個不錯的選擇。另外腰果也可以做成蛋糕的點綴或者是與食物相搭配。多吃腰果對身體有很好的保健......

在生活中有不少的人都喜歡喝咖啡，那麼你知道嗎？有些咖啡可能造假的哦。最近越南就曝出了造假咖啡豆，下面就詳細去了解一下。越南被曝咖啡造假越南咖啡產量僅次於巴西，目前是世界上第二大咖啡出口國。不過，近期，越南媒體自曝......

板栗的營養價值板栗含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。每100克板栗含含糖及澱粉62～70克，蛋白質5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生板栗維生素的含量可高達40～60毫克，熟板栗維生素的含......

説起薏米，相信大家都非常熟悉，在各個超市以及市場都可以看到薏米。薏米不僅僅是食材，還有治療疾病的功效。生活中薏米的食用方法有很多，烹煮，做粥，做飯，做湯，做餅乾，方法各種各樣的，我們都知道薏米的口感很好，但是薏米的營養以及......

南瓜的營養價值南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫認為南瓜性温味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎......

以殼入藥的牡蠣，是一種屬於軟體動物的海生貝類。早在漢代《傷寒論》中已有用牡蠣治療疾病的記載。明代李時珍的《本草綱目》中又有較為系統的描述。牡蠣殼，鹹平微寒，歸肝、膽、腎三經。主要含碳酸鈣、磷酸鈣、鎂、鋁、鉀......

桔子的營養價值橘子（Orange），俗稱桔子，為香科，柑桔屬常綠喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。橘子常與柑子一起被統稱為柑橘，顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋......