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油悶茭白的做法大全
油悶茭白的做法茭白洗淨,切成4.5釐米長、0.5釐米寬的條塊。炒鍋上旺火,加入植物油,燒至六成熱,下茭白炸約1分鐘,撈出瀝油。炒鍋置火上,放入茭白,加醬油、鹽、白糖、味精和少許清水,再燒l-2分鐘,淋入香油,起鍋裝盤即成。精彩推薦......
2023-11-21
茭白的功效 吃茭白的好處
茭白簡介:茭白以粗壯白嫩為佳。性寒,對於陰虛內熱,便祕溲赤、咽乾等熱病相宜。季節:秋季茭白的功效與作用利尿止渴、解酒毒、補虛健體、退黃疸如何挑選茭白飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩;如......
2023-11-13
油燜茭白的做法大全
原料:茭白4根。調料:幹辣椒10個,八角2個,生抽15ml,白糖10g,清水少許。做法:1、茭白洗淨去皮備用。2、去皮的茭白切滾刀塊。3、鍋中倒入比平時稍多一些的油,小火放入八角煸出香味。4、放入切好的茭白,小火耐心煸炒至邊緣焦硬,皺......
2023-11-16
油悶大蝦的做法詳解
油悶大蝦的做法:材料:青蝦500g,葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、鹽、花生油。做法:1.從市場買來的青蝦一斤。2.用乾淨的剪刀剪去蝦槍、蝦鬚,去掉沙線,然後加少許料酒醃製一下去腥。3.葱姜切小段備用。4.鍋熱後放入比平時炒......
2023-11-23
茭白的美容功效
在中國,茭白自古以來就被作為保健蔬菜食品。茭白嫩莖含水分91-96%蛋白質1.0-1.6%碳水化合物1.8-5.7%粗纖維0.7-1.1%以及維生素B1B2E微量胡蘿蔔素和礦物質等成份,其中部分有機氮以氨基酸狀態存在。這些成分均具有養顏美......
2023-11-20
茭白可以減肥嗎 茭白的熱量
茭白可以減肥嗎茭白的熱量別名:茭粑、茭兒菜、篙芭、茭筍、菰筍、茭瓜、茭蘆、茭耳菜、綠節熱量:23大卡(100克可食部分)分類:蔬菜類評價:茭白是一種較為常見的水生蔬菜,膳食纖維含量豐富,熱量較低,但由於含有草酸,會影響身體......
2023-10-30
蝦怎麼做好吃?油悶大蝦的做法
炒勺上火,放入花生油,燒熱,投入大料、葱段、薑片煸炒,放入大蝦煸炒出蝦油,烹入料酒,加入精鹽、白糖、清湯燒開,蓋上蓋,用微火燜烤透,再將勺移正火,收汁微濃時放入味精,淋入香油,到澤棗紅亮麗,味香飄逸就可以,同時注意大料不宜多放,考......
2021-04-30
如何挑選茭白
想要保證生活的質量我們就要調整好日常的飲食,但是我們在購買食物的時候一定要選擇好,這樣不僅能保證營養口味也變得非常好,下面一起了解下什麼樣的茭白好。茭白是一種較為常見的水生蔬菜,食用部分是其花莖基部膨大而成的......
2021-04-29
【圖】茭白的營養價值 生津止渴又祛濕茭白幫你搞定
茭白是我們生活中常見的一種蔬菜,我們常常會吃到。茭白味甘,肉質鮮嫩,適合各類人羣食用。但是,很多人都不知道茭白的營養價值有哪些。茭白富含多種營養物質,具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效。茭白的營養價值......
2022-04-14
孕晚期食譜 木耳茭白的做法
孕晚期食譜木耳茭白的做法主料:茭白250克,水發木耳100克。配料:鹽3克,味精、胡椒粉各1克,鮮湯20克,澱粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、薑片各10克,葱花15克。做法:1.茭白洗淨,切成長4釐米的薄片;木耳洗淨。2.將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、......
2023-10-29
怎樣做茭白好吃 推薦三種做法
茭白要怎麼做才能好吃呢?其實對於茭白,如果你真的想吃,應該先了解茭白的真正營養價值才行,那麼茭白有什麼營養價值呢?茭白的好吃做法又有哪些?一起看下吧,茭白很美味的!怎樣做茭白好吃一,油燜茭白材料:茭白,生抽,老抽,糖,鹽,麻油。做......
2023-10-20
產後下奶食譜 豬蹄茭白湯做法
產後下奶食譜豬蹄茭白湯做法原料:豬蹄,茭白,生薑,料酒、大葱、食鹽各適量。做法:1、豬蹄用沸水燙後颳去浮皮,拔去毛,洗淨。茭白切片。2、豬蹄入鍋,加清水、料酒、生薑片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至豬蹄酥爛,最後投入茭......
2023-11-01
大蝦的食譜 油悶大蝦的做法
大蝦的食譜油悶大蝦的做法大蝦的食譜錦繡大蝦材料:大蝦2只、西蘭花1棵、口蘑100g、番茄1個、番茄沙司2湯匙(30ml)、大葱花1茶匙(5g)、薑末1茶匙(5g)、蒜茸1茶匙(5g)、紹酒1湯匙(15ml)、鹽1茶匙(5g)、白砂糖1湯匙(15g)、生抽1湯匙(15ml......
2021-04-30
女人吃茭白的好處 茭白的營養價值
此前小編為大家介紹了女人吃大葱的好處,想必大家對大葱這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——茭白。茭白作為較為常見的一種蔬菜,含有豐富的營養價值,適合各類人羣食用。但是真正瞭解茭......
2023-10-29
減肥可以吃茭白嗎?
肉絲和茭白絲細長、幽雅、美觀,鮮嫩、清香、爽口。食用效果茭白含有植物纖維i、鈣、磷、鐵、維生素C、煙酸等。和豬肉配菜,可以使所含營養更全面,而且由於茭白所含植物纖維,可促進腸蠕動,從而抵抗肉類食物引起的食滯便祕。......
2023-11-19
茭白的營養價值
茭白的營養價值,茭白的作用與功效:營養價值茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣......
2023-11-23
茭白有什麼營養價值
茭白又名茭粑、茭兒菜、篙芭、茭筍、菰筍、茭瓜、茭蘆、茭耳菜、綠節。古人稱茭白為菰。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是六穀(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。茭白以豐富的營養價值而被譽為水中......
2023-11-06
茭白
茭白的詳細介紹茭白是一種較為常見的水生蔬菜,為禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。茭白食用部分是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產我國,生於湖沼水中,全國大部分地區均有栽培,於秋季上市。......
2023-11-23
油吃麻辣茭白美味食譜
【菜名】油吃麻辣茭白【所屬菜系】浙江菜【特點】鮮鹹適宜,清淡爽口,油而不膩.【原料】嫩茭白500克,幹辣椒、花椒粒、鹽、醬油,香油、味精適量。【製作過程】1、將茭白削去外皮,切去老跟,洗淨後縱切成兩半,用刀背稍拍一下,......
2023-11-16
茭白有什麼營養價值?
茭白又名茭筍、菰筍、茭瓜,是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱為江南三大名菜。由於其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品,與葷共炒,其味更鮮。功效:嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收......
2023-11-22
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