主要材料：雞（半隻）其他配料：花生油(一杯)、生抽(一杯份量多點)、米酒(一杯)、料酒（少許）、八角（適量）製作過程：1、將花生油、生抽、米酒、料酒、八角、放入鍋中煮沸。然後將洗乾淨，瀝乾水的半隻雞放入鍋中，蓋上鍋蓋，中火煮一分鐘......

大家知道單獨的白果和雞肉都是非常適合做起進補的食材，如果將白果和雞肉一起燉，那營養不就更豐富了！但你會做白果燉雞嗎？你知道幾種經典白果燉雞的做法嗎？下面跟小編一起來學下吧！白果燉雞的做法白果燉雞做法一材料：主料：柴雞......

想要做出好吃的蒜香雞翅膀，你得先了解其製作過程才行！那麼如何做蒜香雞翅膀好吃呢？如果喜歡吃雞翅膀又不排斥蒜香的話，那就跟着小編一起來學習下這三種做法！做法一材料：雞翅，生抽，鹽，生薑末，黑胡椒粉，香葉，料酒，大蒜，白糖。做法：1、......

烏骨雞含有豐富的蛋白質，是很多農村人們所認為的補品，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多；烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此，烏雞自古以來，一直被認為是滋補上品。烏雞湯的做法-烏......

一、粟米雞粒湯材料：雞脯肉150克，雞蛋2個，粟米200克調味料：清湯，黃酒，薑汁，醬油，鹽，幹澱粉做法：1、雞蛋打散，攪勻，粟米洗淨，雞脯肉洗淨切丁，加入黃酒、醬油、幹澱粉和薑汁抓勻。2、清湯倒入砂鍋，加入粟米，大火燒開，放入雞肉，再次煮沸後，......

對美食有一定的瞭解，是知道雞蛋布丁是由雞蛋、鮮奶為主要食材做成的一道點心，口感爽滑、營養豐富，是一道簡單美味的小吃、屬於甜品。那麼雞蛋布丁應該怎麼做才好吃呢？常見的雞蛋布丁的做法有哪些呢？跟着小編一起學下！雞蛋布......

燉雞是一種很適合進補的食譜，因為將雞和各種藥材或者食材搭配能夠燉出更多的營養出來的。那麼將整隻雞一起燉的清燉全雞怎麼做呢？常見的做法有哪幾種呢？不妨跟小編一起來關注下吧！清燉全雞的做法一，客家清燉雞材料：整雞1只，......

燉三黃雞雞湯是一道不錯的滋補湯羹，特別是秋天的季節天氣比較乾燥，天氣忽冷忽熱，很多人的身體方面會受到影響，不光是感冒，鼻炎的現象，頻頻發生，就在很多人的體質免疫力逐漸的都在下降，三黃雞是我們常吃吃的一種雞肉，還富有豐富......

一、人蔘燉雞材料：人蔘10克，母雞一隻（大約1200克）調味料：油，鮮湯，味精，鹽，黃酒，薑片，葱段做法：1、母雞宰殺洗淨後，剁去雞爪，切塊，放沸水汆燙，撈出洗淨，人蔘用清水泡軟洗淨備用；2、油鍋燒熱，加入薑片、葱段和雞肉炒香，調入黃酒，倒入鮮湯煮沸......

微博廚子老丘三杯雞食譜菜譜及做法教程視頻【三杯雞】三杯雞裏有一杯，是鄉愁。想來也好久沒和家人一起吃頓飯了，多少的含蓄問暖，也彌補不了不能陪伴的虧欠。#廚子食譜##微博吃貨秀#......

一、田七老雞煲材料：去核紅棗7個，光母雞一隻，西洋參7克，田三七10克調味料：葱薑汁、黃酒，鹽做法：1、雞去頭、去爪，剁塊，洗淨備用，紅棗、西洋參、田三七洗淨備用。2、砂鍋倒入適量清水，倒入雞塊、葱薑汁、黃酒，大火燒開，撈掉浮沫，然後......

一、三才老雞煲材料：去核紅棗14個，母雞一隻，天門冬30克，熟地黃60克，高麗蔘12克調味料：薑片，黃酒，鹽做法：1、母雞宰殺清洗乾淨，割掉肥油，天門冬、熟地黃和高麗蔘過水洗，將熟地黃切成小塊，一起放入雞腹裏；2、將母雞放入砂鍋裏，倒入清水......

蝦皮雞蛋羹功效：補中壯筋骨，增加鈣，磷及維生素D，預防小兒佝僂病。材料：蝦皮10克，雞蛋1個。做法：將雞蛋放碗裏，打散加少量温開水，食鹽，與蝦皮拌勻，放入鍋中蒸熟，便可食用。牛奶雞蛋羹功效：滋養強身，健腦益智，是助長兒童身體發育和大腦......

原料：三黃雞、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、醬油、鹽、糖、醋做法：1、雞洗淨，斬成塊。在水即將燒開前，把葱姜料酒都加到鍋裏。水開後放入雞煮10分鐘。煮的時間不要太長，這樣雞肉比較嫩。2、煮好的雞要立刻放到涼水裏，最好是......

材料：三黃雞一隻（我只用了雞身）調料：姜、葱、蒜料酒二茶勺花生仁適量麻椒粒與花椒粒共一勺（以麻椒為主）味極鮮醬油三湯勺香醋二湯勺紅油一湯勺（喜歡辣的可多加些）白糖適量指椒兩個（沒有可用辣椒油）鹽適量做法：1、將三黃雞洗淨，用......

烏雞怎麼做？烏雞湯的做法茶樹菇紅棗煲烏雞的做法材料：烏雞半隻，烏雞補益肝腎，滋陰補血，清熱補虛；茶樹菇，氨基酸微量元素含量多多，能夠補腎壯陽，益氣和胃。做法：1、洗淨燙約3分鐘。2、去浮沫後撈。紅棗去核，茶樹菇洗淨泡水5分鐘，與......

鹿茸片作為一種驚人的滋補品，和很多食材一起搭配可以激發出豐富的營養極致，烹飪出美味的調理藥膳。鹿茸片雞湯就是其中一道藥膳，不僅味道美味，而且藥食效果顯着。鹿茸片和雞相互搭配符合中醫學的營養結構，做法簡單，適合做給......

原料：三黃雞、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、醬油、鹽、糖、醋做法：1、雞洗淨，斬成塊。在水即將燒開前，把葱姜料酒都加到鍋裏。水開後放入雞煮10分鐘。煮的時間不要太長，這樣雞肉比較嫩。2、煮好的雞要立刻放到涼水裏，最好是......

麻油雞湯曾經是台灣的名菜，如今則成為了家喻户曉的月子餐。坐月子的期間，食用麻油雞湯有利於產婦恢復元氣，同時麻油雞湯是熱補型補品，有助於產婦遠離寒氣侵擾，避免產婦得月子病。麻油雞湯按照地域口味的不同而產生了不同的......

很多人們到了蛋糕店之後看到抹茶慕斯杯都會被勾起食慾，但往往店裏的抹茶慕斯杯的價格都是比較昂貴的，倘若人們在自己家中也可以動手製作出美味的抹茶慕斯杯則就更加經濟安全的，所以下面就一起來看看抹茶慕斯杯的製作方法......