孝順的大人經常會給家裏的老人一堆水果，為的是讓來人在家裏想吃水果的時候就能吃上水果。其實如果家中一時吃不完的蘋果，經一段時間後，有些蘋果黴變。這時，老人往往將蘋果腐爛部分削掉，吃未爛部分，這是不妥的。因為，剩下的未......

今天教您幾招食物，讓你從此甩開膚色黯淡的苦惱。黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴功味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生......

荔枝補腎排毒荔枝味甘酸，性温，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C，還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等。現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排出、促......

蔬菜是重要的副食品，人體需要的多種維生素主要是通過蔬菜而獲得的，如維生素C（抗壞血酸）、維生素A（胡蘿蔔素）、維生素B（核黃素）等，還有一些重要營養成分、礦物質等也需要通過蔬菜來補充。不同的蔬菜含有不同的營養成分。富含核......

因為剛剛採摘的蔬菜，常常帶有多種對人體有害的物質。現在農作物的種植生產中，均大量使用化肥和其他有機肥料，特別是為了防治病蟲害，經常施用各種農藥，有時甚至在採摘的前一兩天還往蔬菜上噴灑農藥，這些肥料和農藥往往是對人......

醫學研究表明，足量的鉀可以促進細胞新陳代謝，順利排泄毒素與廢物。當鉀攝取不足時，細胞代謝會產生障礙，使淋巴循環減慢，細胞排泄廢物越來越困難;加上地心引力影響，囤積的水分與廢物在下半身累積，自然造成臃腫的臀部與雙腿。......

由於營養的攝入不均衡可能導致能量和脂肪、蛋白質等營養素攝入過多，某些營養素（如維生素C、膳食纖維等）攝入不足，結果帶來體重超重、消化不良、血壓、血脂升高等不良後果。北京積水潭醫院營養科主任趙霞説，人體體液是弱鹼......

食栗子時要細細咀嚼，患胃病人士更要儘量將栗子咬碎才吞下。當主食吃更利減肥冬日寒冷的街頭，不少女生愛買這三種食物做零食。只有一點要提醒你：吃了這幾個零食就適當減少主食。致胖的食物有三類：高蛋白食物、碳水化合物、......

１．煙霧當爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體，經呼吸道吸入肺部，滲透到血液中後，就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者，將煙吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件，會造成動脈硬化，促人衰老。２．過氧脂質是......

雞肉英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒後，他們普遍反映覺得心情更好。而硒的豐富來源就包括雞肉。香蕉香蕉中含有一種被稱為生物鹼的物質，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都......

寶寶長個兒別多吃糖科學證明，糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉，導致身體缺鈣，因此會限制孩子長高。寶寶喉炎別吃油膩食物急性喉炎常見於6個月至3歲的寶寶，表現為聲音嘶啞，還會引起鼻炎、咽炎、上呼吸道感染等。因此得病......

據美國《新科學家》雜誌3日報道，芬蘭赫爾辛基一家醫院研究人員發現，在嬰兒誕生後的6個月內純母乳餵養，他們患濕疹和哮喘等過敏症的風險較低，但6個月後繼續採用純母乳餵養，他們患過敏症的風險就會增加。在調查了200名儘可能......

早喝鹽水晚喝蜜從中醫食療理論上講，秋對應的臟器是肺，又因金秋之時，燥氣當令。所以飲食上以滋陰潤燥為宜。多喝水是秋天潤燥、防燥的首要措施。因水分進入人體後，很快就會被蒸發或排泄出體外，故應少量多次慢飲。有時單純喝......

吵嘴年輕時頗為大度的人，到老年期往往會因些許小事而與人爭吵。多因見解不一而起，短暫而很快煙消雲散。老年人吵嘴，不能一概看成是脾氣怪，也不能一概看成是壞事，因為老年人的思想、見解和情緒，會在此中獲得展現與渲泄。但是......

蕁麻疹常見的致病因素有食物（魚、蝦、牛奶、啤酒等）、藥物（青黴素、血清、呋喃唑酮等）、植物（蕁麻、漆、花粉等）、物理因子（冷、熱等）、腸寄生蟲（蛔蟲、蟯蟲等）。此外感染、病毒、細菌、真菌、胃腸功能紊亂、內分泌紊亂、全身性......

一貼就排毒？對足貼排毒的説法，專家指出在醫學上並無科學依據。那些看上去油乎乎的黑色粘稠狀物質，可能是汗腺排出的油脂物。人的雙腳上存在着與各臟腑器官相對應的反射區，刺激這些反射區可促進人體血液循環，調理內分泌。只......

《本草綱目》説：卵白，其氣清，其性微寒;卵黃，其氣渾，其性温;卵則兼黃白則用之，其性平。精不足者，補之以氣，形不足者，補之以血，卵兼理氣血，故能清氣。能補血，能養能陰，潤肌膚。甲魚甲魚為鼈科中華鼈，又名鼈、團魚、圓魚、腳魚、水魚等......

什麼時候需要補鈣？像藏獒這種大型犬，體型越大，生長速度就越快，對鈣質的需求量也越大。對於幼犬來説，一般幼犬糧中所含的鈣質很難滿足它們生長的需要，如果您給獒犬喂的是自制的食物，那就更應注意給它們及時補鈣。另外，如果您的......

省食品藥品安全領導小組辦公室(以下簡稱省食安辦)昨日發佈預警公告，隨着氣温快速升高，消費者要提防細菌性食物中毒。預警稱，夏季植物病蟲害高發，菜農、果農用農藥殺蟲在所難免。消費者應儘量到正規農貿市場或超市購買果蔬......

早餐──7：00這時你可能還睡在牀上，可實際上你的體温已經開始上升、脈搏開始加快、交感神經變得逐漸活躍，消化功能也已經開始運轉，胃腸道處於甦醒狀態，能最高效地消化吸收食物中的營養成分，是早餐的最佳時間。滿分早餐：1個完......