早春時節，氣候仍然比較寒冷，人體為了禦寒，必然要消耗一定的能量以維持基礎的體温。因此，早春期間的營養構成，應該以高熱量食物為主。所以，春季飲食宜遵循高熱量、高蛋白原則。在春季日常飲食中，除了穀類製品以外，還應當選用黃......

夏季氣温高，人體神經經常處於緊張狀態，某些分泌腺的功能也受影響，因而常出現消化力減弱、食慾不振現象，故應適當多吃些清淡而易消化的食物，如豆製品、蛋類、乳類、雞、魚、新鮮蔬菜、瓜果等，少吃油膩食物。夏季人體水分和鹽......

想保持適當的身段，要靠正確的飲食和適量的運動。在此特向朋友們介紹一下七天減肥3一5公斤的方法，有興趣的朋友不妨試試。1、全流質減肥法這個食譜簡單，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的雞湯(要去掉雞皮)不加調料，不......

這裏主要介紹補益脾氣的食物。補氣類食物在使用時，有時易致氣機壅滯，出現胸悶、腹脹、食慾不振等現象，可適當配用行氣類食物如橘皮，砂仁等同用。香菇味甘、性平。作用：益胃氣，託痘疹。宜於脾胃虛弱，食慾不振，倦怠乏力。屬於發......

很多食道癌或是其它腫瘤患者，對維生素C的防癌抗癌作用深信不疑，常自行服用維生素C藥物。事實上，到目前為止很少有證據支持維生素C的防癌抗癌作用。相反，長期過量服用維生素C，還會出現頭暈、乏力、腰痛、頭痛等一系列不良反......

大棗：大棗營養豐富，含有較多的糖、維生素、礦物質，有天然維生素之稱。蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五臟，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益壽。花生：花生含有人體所需多種氨基酸，經常食用能增強記憶，降低血壓，延緩衰......

總的飲食養生原則是：1.保證充足的優質蛋白質。是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。2.主食中選擇高熱量的食物。是指主食中除米麪雜糧外，適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。3.保證充足的維生素。青菜及水果的......

金針菇經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調節免......

在京朝動物醫院，記者見到一隻4歲的白色京吧兒，被女主人抱在懷裏來就診。它身長約35釐米，可一秤體重，卻足有19斤多，超出正常標準7至9斤，大夫説：屬於過於肥胖。肥胖使這隻京吧兒長期坐卧，不愛運動，總是伸着舌頭大喘氣。女主人擔......

海邊氣温高，日照足，濕度大，因此，富含蛋白質的海產品極易變質。遊客如不注意飲食衞生，就可能愉快而去，帶病而歸。去海濱旅遊要嚴防「病從口入」。因為個別地區餐飲衞生不盡如人意，食品、炊具及容器有生熟不分、葷素不分，交叉污......

胃或十二指腸潰瘍，上腹部疼痛是消化性潰瘍的主要症狀，疼痛為鈍痛、灼痛或飢餓感，偶爾劇痛。其發作誘因有受寒、精神刺激、勞累、飲食不當及感染等。這種胃病的患者不宜食用粗糙、過冷過熱的食物，並避免刺激胃酸分泌的食物......

冰激凌：瑞典的一項最新研究發現，每天至少吃一份全脂奶制產品的女性比不吃的增加的體重反而要小。雖然研究者們還沒有完全確定這其中的聯繫，但是他們認為牛奶中含有的一種亞油酸能夠幫助減肥。每天吃一點奶酪、冰激凌或者......

中醫將容易發怒稱為善怒，是指無故性情急躁、易於發怒、不能自制的症狀，又稱喜怒、易怒，應屬於疾病的範疇。中醫理論認為：肝為剛髒，喜條達而惡抑鬱，在志為怒。意思是説，肝屬於剛強、躁急的臟器，喜歡舒暢柔和的情緒，而不喜歡抑鬱......

食物中的膽固醇有功也有過。首先應該明確的是，膽固醇是機體所必需的一類物質，因為它有着極為重要的生理作用。它不僅是合成維生素D、膽汁酸和一些激素的原料，而且還是細胞膜的組成成分。因此，在人們的每日膳食中，必須包含......

孕婦飲食要多樣化，不能偏嗜，蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃，使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。中醫認為懷孕後飲食宜忌辛辣、煙、酒等，如韭、姜、胡椒等熱性食物，因血熱易傷胎，使血熱妄行而致流產，所以要忌口。不宜......

食物中充足的蛋白質是秀髮的物質基礎，宜多吃些肉類、蛋類、水產品、奶類等食物，使頭髮不致乾燥、發黃分叉、脱髮。常吃芝麻、葵花籽、核桃、花生、桂園、黑豆、鵪鶉蛋、海藻等食物，使頭髮組織得到改善，增強頭髮彈性。此外......

1、促鈣高手——維他命D(來自低脂奶或橙汁)美麗建議：每天至少攝入400IU維他命D健康加分：維他命D有助骨骼鈣質的吸收。森瑪女士説，維他命D可降低骨質疏鬆的風險、糖尿病風險、以及多發性硬化、乳腺腫瘤、直腸腫......

《本草綱目》説：卵白，其氣清，其性微寒;卵黃，其氣渾，其性温;卵則兼黃白則用之，其性平。精不足者，補之以氣，形不足者，補之以血，卵兼理氣血，故能清氣。能補血，能養能陰，潤肌膚。甲魚甲魚為鼈科中華鼈，又名鼈、團魚、圓魚、腳魚、水魚等......

含碘食物人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內合成，碘卻必須依靠外援。因此，冬季應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。維生素食物低温會加速體內維......

年夜飯的食物選擇，要葷素搭配，添加豆類、雜糧，並講究烹調方法和飲食方式，儘量做到能生食的不熟食，能涼拌的不炒制，能炒制的不蒸煮，能蒸煮的不燉制，能燉制的不煎炸。年夜飯少不了飲酒助興，但飲酒要適當、適度，最好選用黃酒，因為黃......