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精、粗糧合理搭配驚喜自然來
穀類糧食在食用前,都要經過適當的碾磨加工,除去雜質和部分穀皮,使之呈粉狀或粒狀,有利於消化吸收。而且,經過加工的精米、面等製品,色白、味感好,能促進入們的食慾。因此,人們普遍喜歡食用精製米麪。但是,從營養角度來看,長期食......
2023-11-27
學齡兒童最好不要吃“太陽蛋”
6歲左右的孩子對營養需求比較高,僅靠吃一般正常的飯菜,往往滿足不了他們的身體發育的需要。特別要吃一些高蛋白的食品,雞蛋營養很豐富,可以適當地給孩子多吃一點。原來,每100克雞蛋中含蛋白質14.7克,脂肪11.6克,鈣、磷、鐵、......
2023-11-27
誰擾了你的清夢
飲食結構不合理之所以成為主要原因之一,除了食物的營養搭配不合理外,還有可能是許多人晚餐吃了一些容易影響睡眠質量的食物,比如紅薯、豌豆、玉米、辣椒等。中日友好醫院神經內科主任醫師熊新英指出。很多人都知道多吃哪......
2023-11-27
揭開果汁背後的種種祕密
1.一旦打開,果汁就開始喪失營養,所以,在冰箱裏不要儲存的太久。用柑橘,柚子,菠蘿等製作的無菌果汁的營養可以保存7-10天。其他低酸性的果汁,象蘋果,葡萄,在打開後能保存一週。如果你買的是未經高温消毒的果汁,即使你沒有打開,一......
2023-11-27
番茄瘦身法
午餐及晚餐只吃番茄,其餘正餐可照常進食,但當然以清淡、低熱量的食物為主。連續進行一星期,一個月只可進行一次。效果:可減去5-10磅(約2-5公斤)。艱苦度:☆☆(以五粒☆最高)為何吃番茄可瘦身?一個蕃茄(約200克)只有30卡路......
2023-11-27
美麗秀髮所需的營養成分
食物中充足的蛋白質是秀髮的物質基礎,宜多吃些肉類、蛋類、水產品、奶類等食物,使頭髮不致乾燥、發黃分叉、脱髮。常吃芝麻、葵花籽、核桃、花生、桂園、黑豆、鵪鶉蛋、海藻等食物,使頭髮組織得到改善,增強頭髮彈性。此外......
2023-11-27
木瓜身上還有你所不知的
木瓜素有百益果王之稱。李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。現代醫學證明:果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成......
2023-11-27
提醒:夏季喝啤酒須注意
酒温不宜過低烈日炎炎,喝冰鎮啤酒讓人感覺無比舒爽,但温度過低的啤酒不僅影響口感,還可能誘發多種疾病。專家表示,即使是存放在冰箱裏的啤酒也應控制在5-10攝氏度,因為啤酒所含二氧化碳的溶解度隨温度高低而變化,啤酒各種成......
2023-11-26
老年人一天吃兩餐好嗎?
一天兩餐這種習慣雖然自我感覺良好,但實際上他們每日所攝入的營養物質很可能會不足,對身體健康不利。由於老年人消化功能的日益減退,難以全部消化吸收所吃的食物,易引起消化不良,還會增加心、腎的負擔。同時由於兩餐之間間......
2023-11-27
營養早餐的誤區
以訛傳訛的常識,習以為常的習慣,很容易讓人在不知不覺間走入誤區。趕緊來看看早餐的5大典型錯誤,你有沒有犯。錯誤1:純牛奶當早餐奶牛奶是很多人早餐的必備之選,但不少人把純牛奶和早餐奶混為一談,其實二者配料和營養成分都......
2023-11-27
整形術後吃什麼有助於恢復?
①纖維素+維生素+β-胡蘿蔔素新鮮的水果和蔬菜也是很有益的東西。它們富含植物纖維,對防止手術後的便祕有好處。維生素C,β-胡蘿蔔素和其他一些必需的營養物質,也對傷口的修復有很好的作用。簡單小建議:每天吃5餐......
2023-11-27
豆腐還是找個“伴”好
營養學家認為,食物中蛋白質營養價值的高低,取決於組成蛋白質的氨基酸的種類、數量與相互間的比例。如果蛋白質中的氨基酸種類齊全,數量多,相互間的比例適當,那麼這種食物蛋白質的生物價值就高,也就是説它的營養價值高。否則......
2023-11-27
夏季吃出“胃口”的營養食譜
夏季是最容易出現營養問題的季節之一。因為酷暑高熱的煎熬,人體往往會出現排汗增加、食慾下降、身體疲憊的感覺。大多數人都知道,汗液當中含有鈉、鉀等礦物質,但人們往往忽視的是,汗液中還含有不少維生素B1、維生素B2、維......
2023-11-27
OL春乏它們來幫忙
最近天氣變化反覆,人們易患感冒。而上班族更因為工作繁忙、交際應酬多又缺乏運動,身體長期透支之下,很容易營養失衡。因此,在這個初春季節,尤其應注意做好日常膳食調理。平衡的膳食、合理的營養是保障健康的前提,有了充分的......
2023-11-27
早餐不能沒有你們
早餐宜吃食品維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更頂餓。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。其次,早餐是大腦的開關,其......
2023-11-27
進餐時飲果汁要選對
通常我們在市場上能買到的果汁有以下幾種:一、純果汁。一般採用紙盒裝或玻璃瓶、塑料瓶裝,常温保存時間半年以上。這種果汁大多是用水果產地生產的濃縮果汁加水復原到原果汁的濃度,經過瞬間高温滅菌處理。營養成分尤其是......
2023-11-27
經期貧血 營養補充
珧柱紅棗雞肉湯[用料]1/雞1只(約750克)江瑤柱24克去核紅棗10個去心蓮子30克生薑3片[製法]雞去內臟及肥油雞皮,洗淨,吊幹水,斬件,鍋燒熱,加油,爆姜下雞塊,爆片刻取出。2/江瑤柱用水浸軟,紅棗,蓮子洗淨。3/把全部用料放入鍋裏,加清......
2023-11-27
一些小祕方能讓孩子長高
長高祕方1:好情緒研究發現,心理因素會影響到兒童的正常發育,心理壓力大,很少有人關愛的兒童,體內生長激素分泌水平降低,會影響到身體長高。因此,家長應努力為孩子營造一個平和的家庭環境,給孩子更多關愛。孩子成長期腦力活動......
2023-11-26
炒“三鮮”營養又美味
1、土豆去皮切粗條放鹽水中浸泡,茄子也切條,蒜薹切段焯水;準備一碗佐料汁:老抽、鹽、豉油雞汁、醋、水、澱粉調好;2、鍋熱後放少許油將土豆條煎到差不多熟了就盛出來;3、炒鍋重新放油,放入蒜蓉煸香後下茄條煸炒(為了健康,不想......
2023-11-27
天然全小麥粉 營養價值它最牛
好好的麪粉為什麼要添加其他物質?對於麪粉中含有添加劑的問題,國家小麥產業技術體系崗位專家、農業大學農業生物技術學院教授王志敏以一個反問句表達了他堅決反對的態度。王志敏説:以我國目前的小麥生產技術種植出的小......
2023-11-27
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