枸杞味甘美色紅潤，是藥食兼用的植物果實，有免疫系統的衞士、青春的伴侶、癌症的剋星之稱，是強身健體，滋補養顏之佳品。常吃枸杞子能堅筋骨、耐寒暑，枸杞養生的説法為歷代醫家和食療學家所推崇。它在祖國的傳統醫學中具有重......

功效與作用大紅棗是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性温，主要功能為補中益氣、養血安神，臨牀主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。對於經血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功......

枸杞，性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨，是滋補性強壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》説它堅筋耐老，補益筋骨，能益人，去虛勞。養肝靚湯——杞子雞肝鯇魚片湯材料︰杞子30克、雞......

枸杞含糖，卻能降糖枸杞子是一種性味甘、平，具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。現代藥物分析表明，枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼以及維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿蔔素含量很......

枸杞的功效與作用枸杞甘，平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素B1......

古代長壽老人李清雲就是靠長期喝枸杞水活過百歲。也有人對此不以為然。枸杞怎麼吃更保健，看看三位專家的心得。炒菜、做粥的時候放一把。枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥......

保護和調養眼睛的方法有很多，比如：滴眼液、適當休息、飲食調節等。很多食物都有營養眼睛的功效，那麼，我們來看一下怎樣食用枸杞子才能有效保健眼睛的吧。三種枸杞子保健眼睛的食用方法：1.枸杞子+米：煮成粥後，加入一點白糖，能......

原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、葱、姜、鹽、胡椒麪、味精適量。製作方法：(1)將鯽魚去內臟、鱗，洗淨，葱切絲，姜切末;(2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入葱、姜、鹽、胡椒麪及水，稍燜片刻;(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可食......

中醫學認為：枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強健，延年益壽。現代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具......

枸杞南瓜雜米粥原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。製法：枸杞洗淨，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中，小火熬製40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。營養點評：原料中葉黃素、玉米黃素和......

食譜原料：烏雞一隻、葱段、薑片、味精或雞精少許、鹽、小棗、枸杞。製作方法：1.將雞洗淨，切塊，在開水中去血焯出。2.一次性在鍋中加入足量的水，冷水將雞塊下鍋。3.開鍋後改用小火慢慢熬製，加入葱段、薑片。4.待五成熟時加入......

枸杞味甘，性平、偏温，入肝、腎、肺經。具有補益肝腎、滋陰潤肺等多種保健功效。現代研究表明，枸杞主要含有多糖成分，具有提高免疫力、降低膽固醇，降血糖和抗衰老等作用。老年人多腰痠腿軟、眼花耳背，易患心血管病、糖尿病、......

儘管吃羊肉好處多多，但不是所有的人都適宜吃。專家指出，虛勞怕冷、中氣不足的人羣比較適宜吃羊肉，特別是陽虛的人羣，因為羊肉本身有補腎壯陽的作用，所以自古以來就被當作是壯陽佳品。但羊肉屬於熱性食物，吃了比較容易上火，所......

對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市，原先對枸杞一無所知的西方人逐漸瞭解到，枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的......

枸杞作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤......

孕婦食譜：枸杞葉芹菜粥營養小提示：芹菜可分離出一種鹼性成分，對孕婦有鎮靜作用，可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，具有養肝明目、安神的保健作用。原料：粳米75克，枸杞葉30克，芹菜60克......

精彩閲讀：讓你女人越吃越年輕的食物孕婦能吃枸杞嗎之枸杞的營養價值現代分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿蔔素含量很高。此外，還含有大量......

化療期間的腎癌患者的飲食方法有：1、枸杞甲魚瘦肉湯：枸杞子30克，甲魚1只(約500克)，豬瘦肉150克。先放甲魚在熱水中游動，使其排尿後，殺死切開，去內臟，洗淨切塊，加清水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，分2～3次服完。2、枸杞海蔘瘦肉......

李清雲（1677-1933）壽享256年，是清末民初的中醫藥學者，也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫中藥方面的傑出成就獲政府的特別獎勵，在他200歲時，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清雲一生......

枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實，既可作為堅果食用，又是一味功效卓著的傳統中藥材，自上而下就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，的以又名卻老子。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭，既是一種蔬菜，也是一......