孕婦食譜:枸杞葉芹菜粥
營養小提示:
芹菜可分離出一種鹼性成分,對孕婦有鎮靜作用,可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,具有養肝明目、安神的保健作用。
原料:
粳米75克,枸杞葉30克,芹菜60克。
調料:
鹽2克。
做法:
1. 將新鮮芹菜洗淨切碎;枸杞葉洗淨、切碎。
2. 將粳米放入沙鍋內,加水適量,煮成粥,再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻,加鹽調味即成。