花椰菜又名花菜或菜花，為十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和綠色兩種，兩者營養價值均較高，綠色的又叫西蘭花、青花菜，其營養價值更是高於白色。本品原產於歐洲的地中海一帶，因其具有諸多的保健功能，故自古就被西方......

更多推薦：巧手煮婦：六款臘八粥製作在各種各樣的蔬菜中，哪種營養價值最高？你可能覺得很難比較。不過，日本最近一項研究得出結論：西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。涼拌有利於保存營養對於大部分中國......

藥物止痛的原則1.按時給藥：癌痛使用止痛藥，也必須有規律地按時給藥，而不能一有疼痛便馬上用藥。2.用藥個體化：止痛藥物的使用劑量應堅持從小到大的原則。能使疼痛明顯減輕甚至消失，即為最佳劑量。不應對用藥劑量限制過嚴，否......

1、豬苓的毒副反應豬苓半精製物以大劑量1次給小鼠灌胃200～250mg/kg或腹腔注射500mg/kg後，均無明顯毒性反應。2、豬苓的成分實驗藥理豬苓菌核含麥角固醇、α羥基-廿四碳酸、生物素、水溶性多聚糖化合物豬苓聚糖Ⅰ和......

一個癌症患者從他（她）被醫生診斷的那一刻起，就開始了手術、化療及放療的一系列艱辛漫長的治療歷程，非毅志不堅強者是不會體驗陽光總在風雨後的燦爛的。我慶幸，我挺過來了，目前正在温馨的康復中。每天睡到自然醒，而後開啟窗户......

蓴菜性寒，有清熱解毒作用，用蓴菜煮湯可清火除痱癤。把蓴菜莖葉搗爛外敷，可治一切癰疽疔瘡。據日本報道，蓴菜葉背分泌的一種類似瓊脂的粘液，含大量的多糖，對實驗動物的某些移植性腫瘤有抑制作用。國內報道，蓴菜含的雜多糖是一......

CIK細胞又稱自然殺傷樣T淋巴細胞，具有NK細胞的非主要組織相容性複合體限制性殺瘤特點和T淋巴細胞強大的抗瘤活性，殺傷活性可達到84.7%I引。免疫細胞過繼療法已成為放、化療後腫瘤患者輔助治療的重要手段之一，對於促進患......

杏適宜多種癌症患者食用。據研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。有報道稱，美國用維生素B17治療癌症，一般經治療的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素B17挽救了......

一、甘草的毒副反應大量服用或小量長期給予，約有20%病人可能出現水腫、四肢無力、痙攣麻木、頭暈、頭痛、血壓升高、低血鉀等，對老年人及患有心血管病和腎臟病的人易導致高血壓和充血性心臟病，應酌情慎用。二、甘草的成......

現代醫學分析，茄子對抗癌作用有三：散血止痛、消腫、寬腸。散血止痛即為活血，癌腫病人或處於康復期仍有血瘀者，可常吃茄子。癌腫是腫的一種，吃茄子可謂對症下藥;特別當癌腫周圍有炎症時，食用茄子大有稗益。寬腸是針對中醫腸......

為脣形科一年生草本植物紫參的全草，又名小丹蔘、石打穿、石大、月下紅等。味苦、辛，性平。功能為活血化瘀、解毒散結。主治噎隔、痰喘、無名腫痛、瘰癧、肝炎、赤白帶下等病症。[成分藥理]本品全草含甾醇、三萜類成分、......

問：薰、烤、燒焦食品中有哪些致癌物？煙燻及明火（炭火）直接烤的動物性食品，如豬、羊肉、魚等，色香味美，為很多人喜愛。但是，這種食品因脂肪燃燒不完全，可產生大的苯並芘，這是一種很強的致癌物;煎炸過度以及燒焦的魚肉等，在高温作......

中科院蘭州化物所科研人員經過多年研究，篩選和建立了溶劑循環提取-大孔樹脂除雜-離子交換樹脂富集-二階逆流色譜純化為核心技術的苦馬豆素工業化製備工藝，實現過程有效成分的轉移率高達80%以上，含量高達90%以上。若以該......

1、蘆筍蘆筍(龍鬚菜)國外譽為最理想的保健食品，列為世界十大名菜之一。本品含有蘆筍素，天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質，對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等症均有一定的療效。食用時......

蔬菜抗癌成分之一：多糖類物質研究證實，食用菌中的菌菇類，如白蘑菇、金針菇、草菇、銀耳和猴頭菇等，都分別含有多糖類物質，可抑制人體癌細胞的增殖與分裂，從而具有明顯的防癌抗癌作用。如香菇中所含的香菇多糖，其抗癌率可達80......

鹽酸埃克替尼是以表皮生長因子受體激酶為靶標的新一代靶向抗癌藥，完全由我國科學工作者和腫瘤臨牀專家自主原創，經歷8年時間研製而成，其第一個適應症是晚期非小細胞肺癌。作為鹽酸埃克替尼三期臨牀試驗研究的主持者，孫燕......

山慈菇又名毛姑、朱姑、毛慈姑，為蘭科植物杜鵑蘭或獨蒜蘭等的假球莖。藥理證實其衍生物秋水仙酰胺更具有抗癌活性，用於治療乳腺癌、宮頸癌、食管癌、肺癌、皮膚癌、淋巴肉瘤、白血病等。過量服用可引起胃腸道反應，輕度骨......

及早發現及早治療1994年11月，一次乘公共汽車回家，下車後突然右肋部疼痛，起初我以為是擠車扭傷，但貼了傷濕止痛膏也未見好。到醫院做B超檢查，竟診斷為肝右葉佔位性病變，肝Ca？這無疑對我是一個猛烈的打擊，但我沉着冷靜地對待，立......

蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬......

最近，美國各地颳起一股生食療法之風。著名的生食專家勞拉.安格爾博士，是泛美自然療法醫學院的創始人。她50歲時曾患過癌症，醫生認為無治癒希望。於是她放棄了其它醫療措施而採用生食療法，即一日三餐都吃生食水果、蔬菜等......