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只知道韓國泡菜 手把手教你做中國泡菜
提起泡菜,很多人自然而然想起韓劇中風靡起來的神級食材,據瞭解,韓國婦女幾乎都有一手做泡菜的絕活,經濟好的家庭不僅用大白菜加工泡菜,其它蔬菜也可以做作成韓國泡菜。推薦食譜:巧手做韓國泡菜食材:大白菜1顆,胡蘿蔔、白蘿蔔......
2023-10-29
吃泡菜防止皮膚老化
泡菜能防止皮膚老化。文章説,研究人員進行實驗後發現,在140天的時間段裏,吃泡菜老鼠的皮膚細胞角質層明顯變雹皮膚紫外線酸化作用明顯減少。文章得出結論,朝鮮泡菜確能有效防止皮膚老化。朝鮮人的泡菜食用量為冬季每人每......
2023-11-20
泡菜為什麼軟了不脆了,醃製時間過長(加些白酒調和)
泡菜是發物,不能多吃,但平時少吃點,還是很好吃的,而且很下飯,也很下酒。不過有人吃泡菜時發現,自己醃製的泡菜軟了,吃起來不脆了,那這是什麼原因呢,泡菜為什麼軟了不脆了?對此,就由小編為大家解惑。泡菜為什麼軟了不脆了發現醃的......
2021-04-26
教你做舌尖上的韓國泡菜 就是這個味兒倍兒爽
在很多韓國影視劇中,泡菜幾乎都要亮一下相,是不是眼饞嘴饞呢?小編要説的是,韓國泡菜,百聞不如一做,教你做舌尖上的韓國泡菜,你一定會發現,就是這個味兒,倍兒爽!韓國泡菜推薦食譜:巧手做韓國泡菜食材:大白菜1顆,胡蘿蔔、白蘿蔔各......
2019-04-10
泡菜鴨子湯 在炎炎夏日喝一口回味無窮
現在這氣候,春天轉瞬即逝,炎熱的夏天卻來得早,去得晚。又該如何悠然度夏?下面跟隨瞭解一下吧!營養學家有個觀點,要吃當季的食物。這個觀點很有道理。夏季,炎熱、潮濕,再加上人體新陳代謝旺盛、體力消耗大,大人小孩都會出現全身......
2021-12-27
辣椒與泡菜的劇情詳解
該劇將當下頗受人矚目的飲食文化、時尚流行風潮等元素都融入了劇情中,更有中韓文化背景之下,因為家庭觀念不同引發的多重矛盾穿插,堪稱中韓混搭版的雙面膠。劇中兩位主人公,川妹子猜猜和韓國帥哥宇赫的跨國戀情,貫穿全劇。......
2023-11-21
六大食物防便祕 泡菜為你通腸道
六大食物防便祕泡菜為你通腸道六大食物防便祕有六大類食物能有效預防便祕,平時可以多吃。泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物。乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類,能起到預防便......
2021-04-29
常吃泡菜真會導致腎虛嗎
泡菜等通常會太鹹、太甜及太辣,口味相對比較重。健康專家認為,民眾可以偶爾吃一些,不要常常吃,因為長期下來容易影響到腎、肝、胃等臟腑,進而導致腎虛、肝胃火旺盛,建議改變飲食習慣比較好,症狀嚴重者可透過中醫療法來恢復至......
2023-11-04
泡菜是辣白菜嗎 辣白菜是泡菜中的一種類型
辣白菜是一種泡菜,泡菜當中包含了辣白菜,但是也有其他的泡菜種類,直接説泡菜是辣白菜是不準確的。辣白菜是一種以白菜為原料製作的食物,口感很是脆辣,配米飯吃挺好。辣白菜有哪些功效辣白菜具有特別的風味,吃着味道很獨特,還......
2021-04-26
【圖】鄭羅茜微博曬假期自制泡菜 引發網友流口水
從《尋找北極光》劇組殺青歸來的女星鄭羅茜在微博上發佈了一段製作泡菜的短視頻,稱“Rossi牌自制泡菜~來自韓國歐尼的獨家祕方哦!”視頻一發引網友齊流口水,大呼“求祕方!”還有網友直言:“能快遞點給我嗎?”視頻中,鄭羅茜[微......
2022-04-28
減少亞硝酸鹽 製作泡菜加維c
減少亞硝酸鹽製作泡菜加維c我們國家的北方地區冬天一到,酸菜成了飯桌上的常見菜餚。而且每個家庭幾乎都是自己醃製泡菜。雖然酸菜清新爽口,但其中的致癌物亞硝酸鹽也一直讓人擔心。其實,醃製時放片維生素C,便可以減少亞硝......
2021-04-30
韓國泡菜桂花香烤雞翅的做法
材料雞翅中10個,烤肉料50克(我就記着把餘下的都放進去了),韓國泡菜適量,糖桂花適量,清水適量。做法1.烤肉料倒進小碗中,1:1的兑入清水,攪拌均勻。2.雞翅在正反兩面都劃上兩道,方便入味。3.雞翅放入到保鮮盒中,淋上稀釋後的烤肉料......
2023-11-12
韓民眾搶購泡菜防MERS 泡菜能防MERS嗎
據韓國《國民日報》11日報道,韓國中東呼吸綜合徵(MERS)疫情持續擴散,韓國民眾的不安心理也持續增加。最近MERS疫情顯示,容易染病並死亡的大部分都是年老體弱的老年人,因此如何提高自身免疫力成為韓國民眾熱衷的話題。最近不......
2023-11-02
告別癌症的飲食妙招
■吃飯時加點泡菜芬蘭一項研究表明,泡菜在發酵過程中,會產生出一些抗癌化合物。不過,吃泡菜前請將裝泡菜的罐子沖洗乾淨或將泡菜倒至敞口容器中。■多吃菜花菜花是一種超級抗癌食品,多多益善。但西班牙研究表明,微波爐加熱......
2023-11-13
吃泡菜為什麼可以減肥
1.低熱量很多時候人體內之所以會有脂肪堆積,與長時間的高脂肪以及高熱量飲食有着很大的關係,這樣的飲食習慣會導致多餘的熱量在體內堆積,並且轉化為脂肪。只要糾正這些不良的飲食習慣,便可以起到很好的維持身材作用,而泡菜......
2023-11-11
蘿蔔泡菜的做法-蘿蔔泡菜怎麼做?
蘿蔔洗淨切塊,放一勺鹽醃兩個小時;兩個小時後洗淨瀝乾水分,糯米粉兩勺水一大杯煮成糊涼涼,然後放辣椒粉、魚露、糖、鹽、蒜茸、薑末、小葱段、小香芹段拌成醃料。用做好的醃料拌勻蘿蔔塊,放進無水無油的瓶子裏放進冰箱冷藏......
2021-04-30
泡菜餅做法 最正宗的韓國做法你值得擁有
在韓劇當中,出現最多的莫過於韓國的泡菜和泡菜餅了,因為韓劇的熱播,韓國的泡菜餅也就風靡全球了,一口咬下去,滿滿的都是幸福感。在家裏的時候很多朋友也會瞎搗鼓着自己去做泡菜餅,但是成果往往不是那麼地稱心如意啊,你的泡菜......
2022-04-19
吃泡菜是食道癌的致病原因嗎
調查發現食道癌的發生和地區水中缺少硒元素、喜歡吃泡菜、喜歡吃很燙的食物相關,食道癌的發生與亞硝胺慢性刺激、炎症與創傷,遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關。食道癌三大致病因素目前所有的癌症都沒......
2023-11-08
吃老壇泡菜得胃癌 這些飲食習慣易致癌
在生活中有不少的人都會胃癌找上門去,那麼為何會導致胃癌的發生呢?其實大部分都是自身的飲食習慣有關,下面就詳細去看看。吃老壇泡菜得胃癌去年夏天,75歲的孫爹爹被確診為胃癌在武漢市一醫院做手術。胃腸外科邵永勝主任問......
2023-10-19
得了肝病別吃泡菜
由於泡菜製作時間短,所含的亞硝酸鹽較多,雖然好吃,但肝炎病人因肝部疏泄功能受損,常吃泡菜會對健康有害,因此,肝病患者最好不要吃泡菜。泡菜是在蔬菜中加入大量的鹽及一些調料製作成的一種半成品菜。泡菜製作方便,所需時間短......
2023-11-25
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