健康飲食的“加減法”

健康飲食的“加減法”

加法組★西紅柿+高温=保護心臟番茄富含番茄紅素,番茄紅素可以保護心臟、抗氧化、抗紫外線、抗癌,還可減少患冠心病、糖尿病的機率。番茄生吃可補充維C,但要補充番茄紅素的話則需要加熱熟食,因為加熱可使番茄中的番茄紅素......
2023-11-18
警惕9種美味對身體有傷害

警惕9種美味對身體有傷害

警惕9種美味對身體有傷害1、葵花子葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消費大量的膽鹼,使體內脂肪代謝發生障礙,並使大量脂肪積聚於肝臟,會嚴重影響肝細胞的功能。2、泡泡糖美國西部片很帥很帥的英雄好像都少不了嘴裏嚼一片......
2023-10-29
5種蔬果的外皮千萬不能吃

5種蔬果的外皮千萬不能吃

5種蔬果的外皮千萬不能吃1.地瓜皮傷肝臟紅薯{又叫甘薯,地瓜}長期與土壤直接接觸,很多有害物質會被洗手再紅薯皮中,它的皮含鹼多,使用過多會引起未嘗不是。而且,呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮時受了番薯酮醇。進入人體會損害......
2023-10-28
你知道健康飲食七字訣?

你知道健康飲食七字訣?

水果當飯易貧血想靠吃水果達到減肥的目的是不科學的。因為水果不能滿足人體必需的營養需求,長期以水果當正餐,易導致貧血。人的生命活動,離不開脂肪、蛋白質、糖類、維生素、礦物質和水等營養物質的供應。每日只以水果充......
2023-11-18
每個月都有哪些應季水果

每個月都有哪些應季水果

一月:獼猴桃獼猴桃素有果中之王的美譽,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。獼猴桃不要與牛奶同食。另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。二月:甘蔗甘蔗的營養價......
2023-11-18
為什麼要拒絕反季節水果

為什麼要拒絕反季節水果

順時養生:拒絕反季節水果中醫講究順時養生,在適當的季節做適當的事,吃適當的食物,專家提示,遠離反季節水果很簡單,就是吃應季的。當季的水果,不僅新鮮,營養也更加豐富。一月:獼猴桃獼猴桃素有果中之王的美譽,是老年人、兒童、體......
2023-11-18
公雞母雞那個會更有營養

公雞母雞那個會更有營養

諺語:逢九一隻雞,來年好身體。解釋:九九是指一年中從較冷到最冷又回暖的時間。它是從冬至這天作為一九的開始,即從12月21日或22日開始,依次每隔9天算一九、二九、三九……直到驚蟄前2天或3天為九九。民間有逢......
2023-11-18
不是每個人都適合中藥火鍋

不是每個人都適合中藥火鍋

有些人認為中藥湯底火鍋,不僅驅寒,還能滋補身體。於是人們在選用火鍋湯底時,傾向於選擇中藥湯底火鍋。但專家指出,有些人並不適合中藥湯底火鍋。火鍋店在火鍋鍋底、燉品、滋補湯中加入中草藥的情況很普遍,但經營者大多不肯......
2023-11-18
蛋黃果的營養價值

蛋黃果的營養價值

蛋黃果是什麼蛋黃果(拉丁學名為:Lucumanervosa),又名仙桃,山欖科蛋黃果屬多年生植物,樹體高約6m,單葉互生,葉片紙質,狹橢圓形,花小白色,聚生於葉腋。果實球形,未熟時綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含澱粉,質地似蛋......
2023-10-28
怎麼樣五色食補才健康

怎麼樣五色食補才健康

在現代日益緊張的生活中,怎樣才是健康的生活方式呢?參照國外經驗,結合我國特色,健康四大基石可歸納如下:合理膳食兩句話:即一、二、三、四、五,紅、黃、綠、白、黑。一指每日飲一袋牛奶,可有效改善我國膳食鈣攝入量普遍偏低現......
2023-11-18
養生滋補火鍋不宜多吃

養生滋補火鍋不宜多吃

小張喜歡去一家火鍋店吃火鍋。那家火鍋店根據個人體質量身定做鍋底,如怕冷偏寒體質可以温補鍋底;上火偏熱體質可以選擇清涼敗火鍋底等等。小張在網上自測了一番,感覺自己最近上火嚴重,常覺得口乾舌燥,就點了清涼敗火鍋底。......
2023-11-18
食物過熱吃了會短命嗎?

食物過熱吃了會短命嗎?

中國人的飲食一直離不開熱從冒着熱氣的麪條,到餡料熱乎的包子餃子,以及滾燙的火鍋,中國人的飲食一直離不開熱這個字。專家表示,這是因為,亞洲人體質相對較弱,吃熱食可以為身體提供更多的能量,幫助人們禦寒保持體温。相比之下......
2023-11-18
藥食同源 不同的粥品適合不同的人

藥食同源 不同的粥品適合不同的人

不同的粥品適合不同的人中醫、臨牀營養醫學皆認可藥食同源,因此,粥養生最重要的是認清食材功能,因材煲粥,因人而異。加了紅棗的粥有補脾、養血、安神作用,常吃紅棗粥有駐顏祛斑、健美豐肌、補血調經、活血止痛、潤腸通便的......
2023-10-30
夏季有這4類菜 打死都不能生吃

夏季有這4類菜 打死都不能生吃

這4類蔬菜不能生吃1、馬齒莧等野菜:馬齒莧等野菜,需要焯一下徹底去除塵土和小蟲,防止過敏。2、芥菜類蔬菜:芥菜類蔬菜如大頭菜等,它們含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質,經水解後能產生揮發性芥子油,具有促進消化吸收的作用。3、......
2023-10-29
中醫提醒:這些食物千萬不能空腹吃

中醫提醒:這些食物千萬不能空腹吃

這些食物千萬不能空腹吃牛奶牛奶含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麪餅等含麪粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。香蕉含有大量的鎂元素,若......
2023-10-30
初春食養重點在什麼地方

初春食養重點在什麼地方

初春如何挑選食物早春時節,乍暖還寒,從春夏養陽的角度出發,要少吃黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆芽等寒性食品,多吃些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品,以祛陰散寒,而且這些食物中所含的有效成分還具有殺菌防病的功效;春季又是生髮季節,所......
2023-11-18
冬季進補別亂壯陽帶來的危害

冬季進補別亂壯陽帶來的危害

補陽不等於壯陽男性瘦弱體虛,往往被認為陽氣不足,所以不少男性為彌補身體虛弱而食用狗肉等民間認為可以壯陽的東西。男人體虛不一定需要壯陽,大多數陽氣不足者只需補陽即可。她介紹,補陽不等於壯陽,區別主要有兩點:一、補陽......
2023-11-18
中醫食療會有哪些誤區

中醫食療會有哪些誤區

中醫食療是我們最健康的去病方式,所謂病從口入,病也可以從口出。最近,食療受到全民的熱烈歡迎,因此還造就了幾個以食療而著稱的大師。但遺憾的是,大多數人對於食療的理解實在不太到位,因此才帶來了這麼多的麻煩。我這兩天一......
2023-11-18
需辨清體質才能羊肉進補

需辨清體質才能羊肉進補

羊肉健脾粥新鮮羊肉250克(洗淨切碎),大米200克,苡仁30克,加水適量,慢火煲2小時成粥後,再加適量食鹽、生薑、胡椒和花生油調味,分早、午、晚3次食用。本品適用於脾胃虛寒,症見食少腹脹、疲憊無力、大便溏稀、嘔吐呃逆、舌苔淡白......
2023-11-18
選用藥膳莫盲目跟風

選用藥膳莫盲目跟風

祖國醫學有醫食同源之説。選擇使用藥膳時,應注意藥物與食物之間的搭配禁忌,即每種藥物及食物均有各自的偏屬性味,若搭配不當,則會減弱藥效,從而影響藥膳效用。比如:蘿蔔忌人蔘,羊肉忌半夏,菖蒲、豬肉反烏梅、桔梗等。另外,藥膳......
2023-11-18

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