藥膳：赤芍老葱飲【用料】赤芍11克、老葱3根、川芎15克、桃仁20克、紅棗15克、生薑15克、白糖30克。【製作】1、將赤芍、老葱、川芎、桃仁、紅棗、生薑洗淨，放入燉鍋內，加水適量；2、將鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，停......

濕疹的濕熱藴結型，表現為迭起紅斑，羣集水皰，皮膚瘙癢，糜爛等症狀，多為血熱，飲食不節，損傷脾胃，濕邪困脾，水濕停滯，外為風襲所侵，風、濕、熱三邪搏於肌膚，血運不暢，營衞失和而發。濕疹和飲食關係密切，因此推薦中醫藥膳，進行食療。主要......

但應當明確，藥膳有別於一般的食物，亦有性味的不同，治療作用的不同，其應用不是針對西醫的病，而是針對中醫的證，即中醫對西醫病進行辨證分析後而診斷的證，這個證包括的範圍很廣泛，首先應分其虛實，繼則辨其寒熱，這是最簡單的區分方......

砂仁羊肉湯：將砂仁10克，白胡椒3克，生薑數片及適量羊肉共煮湯，熟後放入適量食鹽服食。每週3次。其中砂仁温中化濕、行氣和中；白胡椒、生薑辛温理氣；羊肉辛温補虛、養胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、温胃止痛的作用，特別適合胃......

蓮子烏龜湯原料：烏龜1只，蓮子40克，人蔘5克，精鹽、味精、料酒、生薑、葱各適量。做法：①將烏龜去內臟，龜肉切小塊。②蓮子、人蔘洗淨，生薑和葱切碎。③龜肉與蓮子、姜、葱一起放入煲內，加水適量，以小火燉，燉至龜肉熟軟，加精鹽、味......

1、兒童缺鈣：每次用蝦皮5錢，海帶1兩，一起煮湯，加油鹽食用，一日一次連用半月。2、百日咳（及嬰兒氣喘）：大蒜一頭，去皮搗爛加白糖3錢，過半小時後用開水一兩衝，兩天可治小兒咳嗽、嬰幼兒氣喘，有特效。3、小兒感冒（包括嬰兒）：生薑5錢，水半......

補血養顏鴿子湯據科學家、醫學家和營養學家幾十年的研究與測定，認為肉鴿肉具有補血、活血作用，經常食用可防治血管硬化、高血壓、氣喘等多種疾病。另外，它又富含維生素B族，對於毛髮脱落、早白、中年早禿及貧血等疾病，均有......

1、蘿蔔紅棗湯：胡蘿蔔50克、紅棗30克、枸杞子15克。洗淨後置鍋內加入適量煮至爛熟放入冰糖調味食用。2、消斑飲：黃豆100克、綠豆100克、赤小豆100克。洗淨浸泡至脹後混合搗汁，加之適量煮沸，以白糖調味飲服。3、八寶祛斑粥......

春季養肝總原則：少吃酸，多吃甘唐代藥王孫思邈説：春日宜省酸，增甘，以養脾氣，意思是當春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，而要多些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體的脾胃之氣。中國醫學認為，脾胃是後天之本，人體氣血化生之......

（１）雪耳燉木瓜：材料：木瓜１個、白木耳２５克、北杏１５、南杏２０克。調味料：冰糖適量。做法：Ａ。先將木瓜去皮去籽，切成小塊；白木耳洗淨，並以清水發泡開。Ｂ。南、北杏同樣去皮，以清水洗淨，接着將材料放入鍋中，加上冰糖，倒入滾水，加蓋燉煮至材料入味即......

益肝藥膳益肝藥膳是選用養肝柔肝、養血明目、熄風潛陽的中藥，配合一定的食物，經烹調而成的藥膳食品。它具有養肝、補血、明目，兼以滋陰潛陽、鎮靜的功效。適用於肝血不足者，症見頭暈目眩、視物昏花或雙目脹痛、乾澀、性急......

>>>推薦：手指長時間戴戒指不好春季食物以選則一般性調補食品為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質，還可充沛體力。然而，對於身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當的滋補中藥來調養，如西洋參、龍眼肉、黨蔘......

1、北耆黨蔘黑豆瘦肉湯--頭號壯壯的熬頭選擇材料：北耆5錢，紅棗6粒，黨蔘5錢，生薑2片，黑豆2兩，瘦肉1斤做法：紅棗去核，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可2、栗子鯽魚瘦肉......

山藥百合大棗粥：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬......

1、腎虧腰痛：絲瓜籽半斤，炒黃研成粉。白酒送服，每次1錢，一日二次，服完即愈。此方還可治婦女產後腰痛。2、勞傷腰痛：艾葉*一兩，炒黃的蟹殼一兩，浸白酒一斤，三日後用酒塗腰部，一日2-3次，7-10天，可治多年腰痛。3、坐骨神經痛：食用細鹽......

老年人尿頻，主要是因腎氣衰退，身體虛弱所致。中醫認為腎氣是人的先天之本，一旦虛弱，人體各種生理功能便會減弱，尿頻是其表現之一。現代醫學認為，老年人生理功能退化是引起尿頻的一種因素，但某些泌尿系統疾病，如腎盂腎炎、腎結......

中醫專家的囑咐：當歸補血，黃耆補氣，女人只要氣血通順，月經即會正常，亦可促進乳腺分泌健全。作法：1.先將雞腿洗淨並切塊。2.再將雞腿放入水中，以大火煮開。3.接着放入黃耆，和雞腿一起燉至7分熟，再放入當歸，煮約5分鐘，並加少許鹽即......

治療肩周炎的方法很多，有運動療法、中醫療法等等。今天為病友們推薦治療肩周炎的藥膳。主要有以下4種：蛇肉湯：烏蛇肉、胡椒、生薑、食鹽各適量，燉湯，肉湯同食，日2次。具有補虛、祛風、散寒之效。適用於肩周炎晚期而體虛、風......

腫瘤藥膳是以中醫理論為指導，結合現代營養學，藥理學知識，選用具有防癌抗癌作用的藥物和食物，組成方膳，發揮其養身治病功效。1按腫瘤不同階段選用：如早期發現，無特殊症狀時，則藥膳衙點偏於加強營養，同時，加入對腫瘤有治療作用的......

歸參燉雌雪雞原料與製法當歸20g，太子參30g，小公雞1只，生薑末、料酒、細鹽、香油、葱、味精各適量。宰殺雪雞，去毛、內臟、血，洗淨；將當歸、太子參放入雞腹內，置大砂鍋中，加入料酒、細鹽、生薑末、葱、清水，先用旺火燒沸，後改用......