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蛋炒飯怎麼做?4種做法讓蛋炒飯不再單調
蛋炒飯怎麼做?材料:米飯適量,青瓜適量,火腿腸適量,土雞蛋適量。做法:1.青瓜跟火腿腸切小丁,小葱切末。2.雞蛋打成雞蛋液,將米飯倒入,攪拌均勻。3.鍋內放適量油,熱後,轉中火,將浸泡過蛋液的米飯倒入。4.用筷子不斷攪拌,直至米飯顆粒......
2023-10-30
蛋炒飯的3種花樣做法
蛋炒飯的做法一主料:米飯38g,番茄80g,雞蛋105g。輔料:橄欖油適量,生抽適量,葱適量,白醋適量。做法:1.食材:芝麻米飯、番茄、雞蛋和葱。2.將雞蛋打入碗中。3.倒入幾滴白醋。4.攪拌成蛋液。5.熱鍋,倒入適量的橄欖油。6.倒入蛋液,快......
2023-10-30
香葱臘腸蛋炒飯的做法
主料:香腸雞蛋液剩飯輔料:葱花調料:油鹽蔬之仙香葱臘腸蛋炒飯詳細製作步驟:1、把香腸沖洗乾淨後,切片2、裝盤中,上蒸鍋蒸熟3、鍋中放少量的油,倒入雞蛋液4、用筷子慢慢的流動5、把準備好的剩飯倒入雞蛋中6、用鏟子把米飯壓平......
2023-11-06
蛋炒飯怎麼做好吃?蛋炒飯的做法
將水煮沸後,把洗乾淨的米倒入水中過濾撈出(一下下就可以了);然後,把米放在爐子上蒸熟,再放入冰箱冷藏2-3小時,並且不要加蓋;炒飯前飯內加少許素油拌勻,讓飯粒分開,再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘;旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯,迅......
2021-04-30
最簡單的炒飯 雞蛋炒飯的做法
雞蛋炒飯的做法材料:米飯200克,雞蛋100克,香葱適量,料酒1湯勺,油3湯勺,生抽2湯勺。做法:1.米飯、雞蛋(已打入碗中)、香葱。2.在雞蛋中加1湯勺料酒。3.打成蛋液。4.在鍋中加3湯勺油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5.接着,合入米飯,加2湯勺......
2023-10-30
苦瓜炒蛋的做法大全
苦瓜炒蛋的做法一食材準備苦瓜、雞蛋、葡萄乾、鹽。製作步驟1、苦瓜去核切薄片,加鹽少許揉擦,醃15分鐘,然後放沸水中略炒一下;2、雞蛋3-4個攪打均勻,加鹽少許;3、鍋中放油,先下苦瓜略炒,然後倒入雞蛋液兩面煎熟即可。苦瓜炒蛋......
2023-11-07
蛋炒飯的做法大全
蛋炒飯屬於家常菜譜,主要原料是米飯和雞蛋,製作簡單。蛋炒飯的原料:煮好的米飯(剩飯更好,幹一些的米飯好吃),雞蛋;蛋炒飯的配料:火腿腸(切丁)、黃瓜切丁、葱花(喜歡吃蒜的可以放些蒜片);蛋炒飯的做法:1、把葱花放油鍋裏爆香,再倒入米......
2023-11-14
蛋包飯的做法大全
主料:蛋米飯輔料:香菇切丁青瓜去皮切丁蝦仁去線切丁調料:鹽蕃茄醬蛋包飯這道菜中蛋皮做法:如果是新手,可以在雞蛋裏多放一點澱粉然後加一點水攪勻。小火把鍋均勻加熱,然後鍋裏倒入少量油,並把鍋端離火口,待鍋的温度降至60℃時......
2023-11-10
韭菜炒雞蛋的做法大全
韭菜炒雞蛋主料韭菜250克雞蛋3個輔料葱適量蒜適量鹽適量雞精適量食用油適量韭菜雞蛋的製作步驟1.韭菜細心擇淨,洗淨切斷備用,葱、蒜切末2.雞蛋取蛋黃、蛋白,加少許鹽,攪拌均勻3.鍋燒熱,倒入適量食用油,待油滾開後,倒入攪拌好......
2023-11-15
菠蘿炒飯的做法大全
材料:菠蘿1個,青豆60克,胡蘿蔔70克,玉米粒50克,火腿丁40克,蝦仁50克,鹽3克,油適量,白胡椒粉1克。做法:1.準備好材料。2.菠蘿洗淨,把菠蘿直立三分之一處切開,用刀切個長方形,用勺子把裏面的菠蘿肉挖出來,菠蘿容器就準備好了。3.挖出......
2023-11-05
黃瓜炒蛋的做法大全
黃瓜炒蛋的做法胡蘿蔔削皮切薄片;黃瓜用鹽擦洗乾淨外表後切成薄片;熱油鍋,放進胡蘿蔔片煸炒至軟身雞蛋先磕進大碗,加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻,把胡蘿蔔片撥到鍋邊,倒進雞蛋液雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片,翻炒幾下放鹽調味即......
2023-11-21
蟹肉炒蛋的做法大全
原料:雞蛋2個、大閘蟹肉1個、葱姜、生粉適量。調味料:鹽、黃酒、醋。做法:1、葱、姜切好備用;2、鍋裏放少量水,加入1/5蟹肉,用適量黃酒、鹽、醋調味,煮沸後用生粉勾芡(要稀一點哦)。備用;3、姜放入熱油鍋炒一下,再加剩餘的蟹肉炒......
2023-11-06
番茄雞蛋炒飯的做法大全
番茄雞蛋炒飯的做法將雞蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花鍋裏放油燒熱,將雞蛋炒成半生熟,盛出鍋裏重新放油燒熱,放入番茄粒,翻炒至紅醬出現,加入冷飯,灑一點料酒,炒均勻,令飯吸收紅醬時,放入半生熟的雞蛋,翻炒均勻加入鹽、雞粉調味......
2023-11-21
蟹肉炒飯的做法大全
蟹肉炒飯的做法西葫蘆洗乾淨,切丁蟹肉解凍,擠幹水份,用料酒醃一下去腥葱切葱花雞蛋打散備用鍋放少許油燒熱,把雞蛋炒成碎碎,盛起原鍋把西葫蘆炒至斷生,盛起鍋放入餘油燒熱,把葱花爆香放入蟹肉炒幹水份,炒出香味倒入米飯炒散放......
2023-11-21
經典炒飯雞蛋火腿炒飯的做法
雞蛋火腿炒飯的做法主料:雞蛋1個,米飯200克,火腿100克,葱30克,食鹽、醬油、雞精、調和油適量。做法:1.準備好食材,火腿,雞蛋,香葱,米飯。2.將火腿切成小塊,葱切成葱段,備用。3.起鍋,倒油,待油熱。4.直接打如雞蛋,翻炒。5.放入葱花,一......
2023-10-30
香椿炒蛋的做法大全
材料:香椿芽,雞蛋做法:1、香椿芽洗淨後,燒開水,水開後將香椿芽放入,焯1-2分鐘後將香椿撈出,瀝去水分攤開晾涼2、準備好食品袋,放入焯好的香椿,再將袋子包起來,放入冰箱冷凍室即可3、將冷凍的香椿拿出解凍,切碎末,雞蛋倒入,打散後,加......
2023-11-11
揚州蛋炒飯的做法大全
揚州蛋炒飯的做法:將雞蛋打散,加入料酒鍋中油熱後,將雞蛋倒入炒散後取出重新起鍋,倒入油,油熱後倒入蝦仁倒入火腿粒倒入其他蔬菜粒加入米飯倒入炒好的雞蛋翻炒均勻後,加入適量的鹽起鍋。......
2023-11-21
香菇炒雞蛋的做法大全
香菇炒雞蛋的做法新鮮香菇洗淨,切寬絲。雞蛋打散鍋內油熱後,雞蛋炒熟後盛出,備用鍋內留底油,油熱後,放入香菇,翻炒放入少許白糖,少許黑胡椒粉,適量鹽香菇炒熟後,放入炒好的雞蛋。出鍋前撒葱花,即可。......
2023-11-21
炒飯怎麼做?炒飯的做法大全
醬油炒飯主料:米飯1碗。輔料:鹽適量,生菜50g,葱適量,雞蛋1個,醬油適量。做法:1.首先將生菜切絲、葱葉切葱花。2.將雞蛋磕入碗中,攪打散。3.鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色。4.再加入生菜翻......
2023-10-30
黃金咖喱魚丁蛋炒飯的做法大全
黃金咖喱魚丁蛋炒飯的做法魚丁加入魚丁調料抓勻,醃製半小時使其去腥味胡蘿蔔洗淨去皮切丁青椒洗淨切丁雞蛋打散成蛋液備用鍋中座油,把調好味的魚丁入鍋煎至金黃,盛出備用利用底油,加入胡蘿蔔丁和1大勺咖喱粉炒勻,加入適量......
2023-11-21
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