>>>推薦：每天須吃的抗衰老食物大全繼海南毒豇豆事件後，上月，青島又爆出毒韭菜事件，9名食用韭菜後的市民出現有機磷中毒。面對有可能出現的農藥殘留，廣大消費者如何儘可能地保障自己的權益，吃上放心菜？記者請來三位專家為您支......

瘦掉腿部脂肪的6大果蔬◆海苔維生素A、B1、B2海苔裏都有，還有礦物質和纖維素，對調節體液的平衡很有效，想纖細玉腿可不能放過它。◆紅豆所含石礆酸成分，可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿，消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另外......

常吃青菜可以預防乳腺疾病多吃果蔬、纖維類健康飲食有助於降低乳腺癌復發機率。美國研究人員對乳腺癌與飲食的關係進行長期研究指出，多吃蔬菜、水果和纖維類食品，減少脂肪攝入量，尤其有助於降低沒有潮熱現象的患者乳腺癌......

小編推薦：3種食物快速消滅小肚腩黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫丙醇二酸的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質......

給孩子做菜的時候，很多媽媽認為蔬果的皮更有營養，不應該去掉。真的是這樣嗎？有些蔬果的皮確實有營養，可是有些蔬果是千萬不能帶皮吃的。土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬......

編輯推薦：讓男人最受不了的8種女人N0.1黃瓜熱量：15大卡（每100克）減肥理由黃瓜的含水量為96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能......

冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅......

如何健康吃綠色蔬菜？Gettyimges供圖文/杜金元選擇日照充分的蔬菜科學家曾做過這樣的試驗：將受試兔子關在暗室中，每天餵給它日照充分的青菜，持續3年之久，它一直在生長。這是因為陽光雖然沒有直接照射到兔子，但兔子通過進食被......

紅薯皮紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸，許多有害物質就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。此外，街邊一些經營烤紅薯的攤主為節約成本多選用焦炭作為燃料，產生的二氧化硫等有害物質很容易積......

胡蘿蔔×杏肉乾×生薑雖然春天氣温漸趨和暖，可千萬不要掉以輕心，要注意體內問題不能過低，否則同樣逃不過新陳代謝低下的命運哦！從胡蘿蔔中吸收豐富的β-胡蘿蔔素，促進新陳代謝，加上生薑中的薑辣素，大大提高代......

由許多人認為果蔬皮中有大量的營養物質，因此任何水果蔬菜時都將皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用時容易引起疾病或中毒，因此應避免食用這些水果蔬菜皮。土豆皮土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量後就會引起......

有時，一些現代飲食觀其實是錯誤的。比如食物應儘量生吃，果汁總是健康的的説法。英國《每日郵報》近期刊登專家文章，分析了8種果蔬的科學吃法。胡蘿蔔整個烤英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤着吃，會使人體......

擁有一頭烏溜溜的秀髮，美眉應該都不排斥，然而為了讓顏面更光鮮亮麗，燙髮、染髮則得視為必須，加上空氣污濁、太陽輻射的助虐下，稻草般的髮質，還挺為普遍，不時上SALON做個護髮，那得是有錢有閒的二奶少婦才能辦到，平民老百姓還是......

西瓜炎夏盛暑，吃上幾塊西瓜，不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，夏天人們一定要吃些西瓜。營養物質：西瓜汁中含有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸......

血脂高吃什麼好？就吃綠豆芽、洋葱、蘋果這降脂三寶：一、洋葱：升高好膽固醇洋葱是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質......

疾病都能通過科學手段進行預防，癌症也不例外。世界癌症研究基金會去年公佈的一份報告顯示，在12種主要癌症中，有39%的病例是可以通過改善飲食、增加鍛鍊和減少飲酒得以預防的，健康生活方式可以將癌症機率降低1/3。每天1斤......

>>>推薦：運動對性生活有意想不到的價值1、柑橘它的汁可以防傷風、流感、心臟病和中風。2、杏子使人精力充沛，可改善皮膚、頭髮和指甲。3、胡蘿蔔汁能提供抵抗心臟病、中風、高血壓(血壓食品)及動脈粥樣硬化所需的種營養......

蘆筍：蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。甘薯：甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於......

女性應對冬季乾燥的天氣，適宜由內養外，除了多喝水，每天吃補水的果蔬最關鍵：黃瓜：生吃黃瓜可充分補充皮膚所需的水分。柑橘：柑橘性温、味甘，有開胃理氣、止咳潤肺之功效。不過，陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽乾喉痛等上......

乍暖還寒的時節，菜販果販不再像冬天那樣用厚厚的被子給果蔬保温，人們偶爾會買到凍壞的果蔬。不僅如此，家中冰箱冷藏果蔬的時候，因為太靠近冷凍層，也會出現凍壞的情況，比如西紅柿被凍得透亮，黃瓜凍得打蔫。這就讓不少人疑惑，這......