編者的話：夏季一到，炎熱的天氣讓很多人都沒了胃口。夏季的飲食顯得更為重要，吃得對，胃口好，能防酷暑；吃不對，則越吃越沒勁，不利於健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、祛暑化濕為原則。到底如何清補？本期我們請來北京中醫藥大......

立冬過後已經有很多人開始進行冬季進補的工作了，那麼冬季如何進補呢？俗話説得好冬季進補，上山打虎，但是也不能盲補。下面去看看中醫專家的冬季進補原則口訣：冬季三大進補原則1.少吃鹹，多吃苦從五行理論來説，鹹勝苦、腎水克心......

這麼酷熱的天氣，最適合吃一些清補的食療，既能養顏又能養生。有時候女生只顧着往臉上塗抹多昂貴的護膚品，往往忘記了保養不是簡單的塗塗抹抹，而是內外兼和。底子調理好了，吸收進營養了，臉色自然而然紅潤了。常吃下面的食療單......

在我國，栽桑養蠶已有5000多年的歷史。春取桑枝、夏摘桑葚、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮，喻示着桑樹一身都是寶。桑葉為桑樹的葉，是蠶寶寶的食物，也是一味具有藥用價值的中草藥，還可以作為一種老幼皆宜的保健食療佳品。桑葉的功......

鴨是常見的畜肉，也是大家平時較常吃的。鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。夏季是適合清補的季節，那麼夏季適合吃鴨肉嗎?夏季吃鴨肉有哪些好處呢?一起來了解一下。夏季吃鴨肉的......

中醫認為，夏季容易打瞌睡跟氣候特點有關。中醫學認為梅雨時期屬長夏，是一個濕氣當令的時節，而濕邪為患，令人脾虛濕阻，頭昏乏力，胃口不好，容易疲勞發困。解決夏季容易打瞌睡的問題，從清補着手，具體做法：適當補睡：夏天日長夜短，睡眠......

夏季的節氣已經過了夏至，天氣比之前更加炎熱，在生活起居方面，也要隨着天氣的變化調整作息時間和飲食。中醫認為，人是生於天和地之間的生物，所以生命活動要和諧統一於春夏秋冬的生、長、收、藏。夏季養生有兩個重點，分別是晚......

夏季清補吃什麼好呢?夏天這麼炎熱，有時候連吃東西的慾望都沒有，面對着大魚大肉，甚至提不起筷子。夏季氣温高很多，新陳代謝也會加快，如果一點肉都不吃，那身體也會受不了。那麼夏天吃什麼好呢?不妨試試鴨肉。鴨肉能夠滋陰養胃......

許多人對夏季飲食的清補原則存在着片面的理解，甚至認為清補就等於只吃蔬菜果瓜，追求飲食的絕對清、素。其實，清補還是強調補養，只不過飲食在補養的同時應兼具解熱消暑的功用，以對抗酷熱的氣候。這一點對於老人來説尤為重要......

山藥是我們平時比較喜歡吃的一種蔬菜，山藥最為比較清補的食物，是老人小孩都適宜。山藥的做法有很多，那麼你們知道比較養生的做法有哪些嗎？山藥有什麼營養價值呢？下面跟隨瞭解一下吧！山藥的做法可以做枸杞木耳炒山藥、紅棗蒸......

立秋以後，許多人開始了自己的進補計劃，不過秋季進補也要因時、因地、因人而異；秋季雖然非常有必要進補，但是進補之前還是需要好好了解進補知識。秋季怎麼進補？一夏無病三分虛，秋後的調理進補十分必要。但是在此需要提醒大家......

攜着迅速增長的氣温，夏天悄然而至。在這個陽光充沛、萬物生長的季節，我們的養生該注意些什麼呢?專家表示，人的養生保健方法應隨着自然季節的變換而做相應調整。立夏後氣候將逐漸炎熱乾燥，因此在保健上應注意從飲食、起居......

由於夏季吃冷飲、苦瓜等涼性食物多，進入秋天后如果突然熱補，腸胃乃至整個肌體會因巨大的反差而不適應，敏感人羣可能會發生腹瀉、發燒等症狀。雞屬於熱補，鴨屬於涼補，較之於雞，鴨的營養也更全面，因此，鴨是秋補比較理想的食物。......

許多人一到夏季，體質都有所下降，常常是無病三分虛。一些平素陰虛體弱者，更易產生精神疲憊、食慾不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等夏的症象。因此，炎夏時對體虛者尤其重視飲食調補。祖國醫學認為，脾主長夏、暑必挾濕，脾......

1.不可過食冷飲和飲料天氣炎熱時，適量吃些冷飲或喝點兒飲料，能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰磚等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料製成，不可食之過多，過食會使胃腸温度下降，引起不規則收縮，可誘發腹痛、腹瀉等病症。飲料的......

營養學家提出，季節進入秋天，要多喝蜜，少吃薑。這是什麼道理呢？因為，秋天的主要氣候特點是乾燥，空氣中缺少水份，人體同樣缺少水份。為了適應秋天這種乾燥的特點，那麼，我們人體就必須經常給自己補液，以緩解乾燥氣候對於我們人體的......

苦瓜蜜茶原料：苦瓜乾15g，蜂蜜1大匙。做法：苦瓜乾放入杯中，衝入300ml開水。加蓋悶泡12分鐘至味道滲出，加入蜂蜜調勻即可飲用。功效：清熱，降血壓。養生常識：苦瓜乾清熱退火，去暑氣，幫助體內將毒素排出。金銀甘草茶原料：金銀花、金......

入冬之前要吃南瓜羊肉鼻塞咳嗽，吃些南瓜天氣轉涼，上呼吸道容易出問題，鼻塞咳嗽等，建議多吃些南瓜。南瓜富含胡蘿蔔素，它在人體中會轉化成維生素A，而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。南瓜還含微量元素鈷、鋅、銅和......

夏天是暑濕當令的季節，脾虛的老人應選食有健補脾胃、化除濕邪、性質平和、補而不膩的補益食品。常用的有赤豆、薏米仁等，將其煮爛，加糖服食，是良好的滋補食品。並可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等，以解暑止渴、生津......

營養物質應以清淡、滋陰食品為主，即清補。老鴨就是暑天的清補佳品，它不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效我國古代醫學對鴨作為滋補品有所論述，《名醫別錄》中......