雞腳、牛百葉、魷魚、病死豬以甲醛浸泡出售；16.48噸有害冷凍豬肉中檢出口蹄疫病毒；二氧化硫含量嚴重超標的豬腳筋出售至廣州、廣西，日出貨量達數噸……昨日，廣東省食藥監聯合廣東公安廳召開發佈會，公佈打擊涉......

1.注水肉呈灰白色或淡灰、淡綠色，肉表面有水滲出，手指觸摸肉表面不粘手。凍豬肉解凍後有大量淡紅色血水流出。2.辨別病豬肉，在買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬;如果毛根白淨，則不是病豬。3.農......

使西紅柿早熟早紅的物質，是塗抹在西紅柿的表面的乙烯，乙烯是一種植物的生長激素，不是化學物質，更不是動物激素。使用這種植物的生長激素，是因為西紅柿本身的成熟過程靠自身體內的乙烯來完成，人為加入乙烯之後，對西紅柿的成熟......

如何為孩子投保？一份全面完整的少兒保障應該包括以上三種類型的保障，有些保險公司的保險產品可以兼顧其中的兩種或是三種保障，有些則是專門保障其中一類的。父母可以購買一個保險產品，也可以購買多個保險產品的組合。給孩......

在選購醃臘食品時，肉眼看臘肉色彩鮮明，有光澤，肌肉呈鮮紅色或暗紅色，脂肪透明或呈現乳白色。表面無鹽霜、肉身乾爽、肉質光潔結實，有彈性，肥肉金黃透明。凡肌肉灰暗無光，脂肪呈黃色，表面有黴點，抹拭後仍有痕跡；肉質鬆軟，無彈性，指......

部。擁有挺拔，漂亮胸型的女性更自信，也更具魅力。因此，很多平胸或者小胸的女性都試圖通過各種辦法來使自己的胸部豐滿起來，其中不乏藥物豐胸或者做手術。而害怕藥物或者手術豐胸後遺症的女性則會在胸罩上動腦筋，比如戴墊高......

肉屍變化的四個階段豬肉的質量和口味與屠宰後肉屍變化處於什麼階段有關。在自然情況下，屠宰後的豬肉會經過屍僵、後熟、自溶和腐敗4個階段。屍僵階段：剛屠宰不久的豬肉蛋白質會凝固，肌纖維變硬，其硬度是原來的10～40倍。此......

消費者在可根據自己的喜愛選購適當的產品，並注意以下幾點：1、應在正規的大型商場或超市中購買肉乾、肉脯產品。這些經銷企業對經銷的產品一般都有進貨把關，經銷的產品質量和售後服務有保證。2、選購大型企業或有品牌的企......

中國造紙協會生活用紙專業委員會，作為紙尿褲所屬行業協會，邀請國內知名兒保專家和研究胚胎及男性生殖健康的專家，就紙尿褲與嬰兒健康發育的問題進行過研究。對於網絡流傳的男寶寶穿紙尿褲日後會不育，專家們根據研究結果進......

作為味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊肉，同其它動物蛋白一樣四季皆可食用，問題的關鍵在於要掌握科學的烹飪方法。夏天宜選用目前流行的清燉牛羊肉的做法。此種做法是將新鮮牛羊肉洗淨，放入沸水中煮開後，將沸水倒掉......

中國人是愛吃餃子的，但是其實做餃子的時候很麻煩的，尤其是我們要是想弄出美味的餃子餡就更不容易了，所以我們一般都是會去買現成的餃子餡，但是我們如何才能買到優質的餃子餡呢？餃子餡的選購：如何才能買到優質放心的餃子餡家......

平時購買到新鮮的食材才能做出更加美味營養的食物來，所以平時購買任何食物的時候一定要挑選好才能保證它的口味，這樣吃起來更加開心，下面一起看一下什麼樣的肉桂好。優質肉桂粉味道呈現木質清香，味道微甜細緻，香辛温和。吃......

今天我們將為您講解一些買海鮮的小常識。購買海鮮須動眼、動手、動鼻：1、動眼是用來來分辨海鮮的新鮮程度。購買魚類看魚眼，魚眼睛呈透明無混濁狀態表示新鮮度高。再看魚的腮是否緊貼，腮的光澤是否紅潤。購買蝦類看蝦殼......

今天網上的一篇文章談到了藥品回扣利益鏈的問題，文章深入的分析了為什麼藥品的價格會居高不下，這是因為存在着一條藥品回扣利益鏈，因為現在我國生產的藥物是供大於求，不在於廠家生產了多少藥，而是如何把生產的藥物賣出去產......

買蔬菜要注意什麼？教你如何選購放心蔬菜我們的生活離不開蔬菜和水果，為降低吃入殘留農藥蔬果的機率，建議消費者採用如下避免毒害的自保之道：1、以蔬果專用清洗配方清洗蔬果。2、儘量選購當令盛產的蔬果。3、在天然災害或......

沈小姐剛剛生下一個大胖小子，高興的同時也遇到了很多新媽媽的困擾。比如選什麼奶粉、選什麼尿不濕、嬰兒牀等等，最近沈小姐又糾結上了選什麼枕頭。老人説要用蕎麥枕，有的朋友推薦了塑形枕，也有人説嬰兒不睡枕頭最好。面對......

質檢總局對紙尿褲(含紙尿片/墊)產品質量進行抽查中，嬰兒紙尿褲抽樣合格率為82。8%，嬰兒紙尿片/墊抽樣合格率為95。0%。抽查結果表明：紙尿褲(含紙尿片/墊)總體產品質量較好，產品質量符合優等品的有40種，佔合格品總數的78。4......

重慶明品福凍品交易市場是我國西部非常有名的交易市場，每天都有數千噸的冷凍食品從這裏分流到四川及貴州等省市。記者裝扮成購買凍肉的客户，揭開了這裏走私凍肉的內幕。記者假裝購買凍肉，賣肉的人卻問：你要有證的肉還是沒......

如何選購放心的豬蹄藥水泡豬蹄，腸胃有損害氫氧化鈉（火鹼）屬於加工助劑，不可作為食品添加劑直接添加到食品中；通常，肉製品的細胞內，水分較少。浸泡NaOH之後，肉質品的細胞膜蛋白質變性，細胞膜間隙加大，鹼性溶液進入細胞。為了達到......

每次出差前，小張都會去超市買些火腿腸。出門在外，吃飯可是大問題。火腿腸吃着方便，味道也不錯。別説小張這種經常出差的人了，很多人都喜歡時不時地買火腿腸回來當菜吃。購物小常識之教你如何購買放心火腿腸有一天在超市的......