冰箱越大，貯存食品講究越多……一次購物，長期消費，目前已成為很多家庭食物消費的主要形式，即在超市購物時，一次大量購買新鮮或冷凍的食品，放置於冰箱中，然後每天按需消費。為了迎合這種需求和生活方式的變化，市場......

研究表明：一般情況下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。很多人認為雞蛋沒有保質期，放着只要蛋殼不壞就能放好久，其實，完全錯誤，即使是寒冷的冬季，雞蛋也不能長時間存放，一般，冬季室內常温下雞蛋能......

夏天西瓜放入冰箱久凍後拿出來馬上吃夏季最常見最常吃的水果就是西瓜了，很多人怕熱，把西瓜放入冰箱久凍後拿出來就馬上吃，其實這種做法是不對的。西瓜在冰箱中久凍後，瓤內的水分往往結成冰晶，以致難以品出西瓜的甜味和誘人......

低温下也會變質很多人認為冰淇淋、雪糕放在冰櫃裏，一直都是低温儲藏不會有問題，只有當雪糕融化的時候才會變質。專家表示，冰淇淋含有大量鮮奶，比較容易變質、滋生細菌。食用變質的冰淇淋後會出現腹痛腹瀉，胃腸炎，嚴重的還會......

冰箱是家家户户不可缺少的電器，那麼冰箱上面可以放東西嗎？多久清洗一次呢？冰箱上面可以放東西嗎冰箱頂一般是可以放東西，但不要過重。一般冰箱都是採用背面或兩側散熱，頂部放東西並不會影響到冰箱的散熱。而且也有部分廠家......

火龍果在冰箱冷藏倉可以放一到兩天的時間，但是火龍果不可以放在冰箱裏保存，因為火龍果是一種熱帶水果，放在冰箱裏保存反而會加速它的腐爛。火龍果放在陰涼通風處保存比較好，這樣既能催熟火龍果，同時也不會讓火龍果腐爛得過......

1、澱粉類食物饅頭、花捲等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變幹變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。2、麪包、月餅等焙烤類食物麪包、月餅等焙烤食物之所以柔軟富有彈性，是因為在烘烤過......

乍暖還寒的時節，菜販果販不再像冬天那樣用厚厚的被子給果蔬保温，人們偶爾會買到凍壞的果蔬。不僅如此，家中冰箱冷藏果蔬的時候，因為太靠近冷凍層，也會出現凍壞的情況，比如西紅柿被凍得透亮，黃瓜凍得打蔫。這就讓不少人疑惑，這......

一般礦泉水開封了之後一天就必須喝完掉，在常温下只能夠放置一天，如果放在冰箱裏可以放最多兩天。沒有開封的礦泉水可以放置一年之久，但要是在較為陰涼的地方。開過封的礦泉水和空氣接觸，長時間不喝容易滋生細菌，礦泉水很容......

冰箱的冷凍箱裏，温度一般在零下18℃左右，在這種温度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來説，冰箱如果不......

冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏温度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏温度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脱水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不......

西瓜一旦切開，就非常的不容易保鮮了，買的大大的西瓜吃不完怎麼辦？直接放到冰箱裏面好不好？沒有冰箱怎麼辦？西瓜切開後如何保鮮？切開後的西瓜怎麼保存時間長？切開的西瓜怎麼保存？切開的西瓜在冰箱能放多久切開未吃完的西瓜如何......

冰箱的冷凍箱裏，温度一般在零下18℃左右，在這種温度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來説，冰箱如果不......

奶茶是很多人的最愛，不過有些人晚上奶茶喝多了容易失眠，所以會有人習慣把奶茶放在冰箱裏，第二天再喝。那奶茶放一晚上還能喝嗎?夏天天氣炎熱，奶茶很容易就會變質，奶茶可以在冰箱裏存放多久呢?下面就來告訴大家。很多人到了......

夏季的時候，喝上一碗涼涼的綠豆湯無疑非常的解暑消熱，所以很多人都會煮了綠豆湯之後放在冰箱當中冷凍之後再喝，不過大家都説隔夜的東西不能吃，那麼綠豆湯隔夜放在冰箱裏還能喝嗎?綠豆湯隔夜放在冰箱裏還能喝嗎綠豆湯放在......

週末去超市採購一番，買上大堆的食物，將冰箱塞得滿滿當當以防不時之需，現代人對此早已習以為常。殊不知，這是犯了大忌，時間久了，食物會滋生細菌，危害健康。事實上，冰箱裏的食物或容器間要留出一定的空隙，才能有利於冷空氣的流通......

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種温度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱......

很多人有這樣的習慣，只要是吃的，買回來通通塞進冰箱。他們過度放大了冰箱的作用。以為不管什麼東西，放進冰箱就不會壞。但事實真的是這樣嗎？當然不是。很多東西放進冰箱，不僅不能夠保鮮，還可能出現相反的效果。那麼，有哪些食......

鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜：在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。麪包：麪包在烘烤過程中，麪粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麪包產生彈性和柔軟結構的原因。隨......

中醫師開中藥方子時，通常一次會開4~7天的藥量，若是慢性病患者可能一次開出兩週的量，很多患者會選擇將所有的中藥一次在醫院或藥店代煎，然後將煎好的藥湯保存在冰箱裏。那麼，代煎中藥在冰箱裏到底能保存多久?首先，我們要了解......