一、北芪蛇肉煲材料：黃豆250克，蛇段300克，北黃芪50克調味料：清湯，香油，葱薑汁，黃酒，鹽做法：1、黃豆洗淨，放清水裏浸泡，去豆皮；蛇段洗淨後瀝乾，調入葱薑汁、黃酒、鹽，放置15分鐘，北黃芪洗淨備用；2、取砂鍋，加入蛇段、黃芪、黃豆、黃酒、......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟着本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......

清燉羊肉湯的做法_羊肉湯的做法清燉羊肉做法做法一：羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個，青蘿蔔一條，胡蘿蔔兩條，葱白一截，醬一塊，花椒適量。最好有整粒白胡椒一起燉，如果沒有，就等出鍋後加胡椒粉。羊腿過開水撈......

排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效，四季都能食用。現在的天氣如果想要滋補一下，又不想太油膩的，可以做一道清燉排骨，既清新又滋補，美味健康兩不誤。清燉排骨還對骨質疏鬆、貧血、營養不良等狀況有較好的調......

蘿蔔與羊肉共燉，不但有去羶作用，還有助消化的功效，能補脾腎，壯筋骨，御風寒，且補而不膩，消而有度，不易上火。羊肉燉蘿蔔屬於家常菜譜，主要原料是羊肉和蘿蔔；工藝是燉，製作簡單。羊肉燉蘿蔔的原料：蘿蔔、羊肉羊肉燉蘿蔔的配料：紅棗、......

壓力鍋燉肉絕對能讓再老的肉也能鬆軟，那麼壓力鍋怎麼燉肉呢？壓力鍋燉肉的做法有哪些呢？壓力鍋燉肉好嗎？下面跟着小編一起好好的瞭解下，壓力鍋燉肉的奧祕，吃上鬆軟的肉，壓力鍋，你值得擁有！壓力鍋怎麼燉肉1、燉豬肉時，上氣後不要......

原料：牛肉3KG、雞蛋10個。調料：葱2棵、薑片、蒜瓣、花椒、八角、麪醬2湯匙、老抽、鹽。燉牛肉的做法1．將牛肋條切成3釐米見方的塊，放入清水中浸泡1個小時（期間注意換水）。2．將葱、姜、蒜剝皮洗淨，葱切段，薑切片、蒜壓扁備用；花......

清燉全雞怎麼做？清燉全雞的做法清燉全雞的做法食譜原料：母雞1000克、幹香菇15克。製作方法：1、雞宰殺煺毛，從背部剖開，掏出內臟，洗淨，在沸水鍋中燙過。2、雞腹部向上，頭盤向身旁，腳剁去爪尖，屈於內側，放入燉缽內，背上放香菇，加入精......

怎麼燉牛肉好吃？要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開後，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然後蓋蓋，改用微火，起到燜的作用。燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足。如果發......

乾冷的冬日和即將到來的冬春交替時節，是呼吸道疾病的高發期，其中老年人和慢性病患者是主要的患病人羣。除了積極鍛鍊身體，注意通風換氣、保持室內空氣流通，多喝水外，還要補充富含維生素A和β-胡蘿蔔素的食物，如紅蘿蔔、......

鼈的做法大全_清燉鼈湯的做法用料甲魚1只金華火腿1塊豆豉少許葱適量姜適量食鹽適量雞精適量美極鮮醬油適量料酒適量做法1、魚買好後請店家代為宰殺處理，剁成塊，放入沸水中煮1分鐘氽水，去除血水及表面的粘液;火腿切薄片，豆......

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛肉燉土豆的做法-牛肉燉土豆怎麼做？牛肉燉......

清燉排骨的營養清燉排骨的做法清燉排骨的營養排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效，四季都能食用。現在的天氣如果想要滋補一下，又不想太油膩的，可以做一道清燉排骨，既清新又滋補，美味健康兩不誤。清燉排骨還......

清燉羊排的原料：羊排；清燉羊排的配料：冬瓜、葱、大棗、桂皮、香葉、花椒、薑片。清燉羊排的做法：1.買的羊排，洗乾淨剁好；2.配料，要多放花椒和大棗；3.開水放羊肉，把漂的沫扔掉，大開後，放冬瓜，葱，小火燉一個小時。温馨提示：1.羊肉必須......

鴿子，人們一般都是用來燉湯吃的，因為選擇鴿子來給自己燉湯吃了之後是非常強健身體的，而鴿子用來熬湯吃的話也比較清淡，鴿子一般都是用來熬製成清湯，選擇鴿子來燉湯的時候也是非常大補的，特別是對一些生病患者來説，經常給自己......

對於牛肉，很多人想到是牛排，但其實燉牛肉更好吃哦！那麼怎麼燉牛肉好吃呢？燉牛肉有哪些做法是可以學習下的呢？牛肉又有哪些營養功效是值得你選擇的呢？大家一起看看，學會燉牛肉不困難！怎樣燉牛肉好吃1、燉牛肉的時候一定要用燒......

清燉鯉魚湯的原料：鯉魚清燉鯉魚湯的配料：葱、姜、海米清燉鯉魚湯的調料：香油、味精、鹽、八角清燉鯉魚湯的做法：1、選料：首先取一條鯉魚，大約一斤左右的就差不多了，然後去鱗片，一定要去除乾淨，要不然吃起來就不好了，再把魚的內......

如何做土豆燉牛肉？土豆燉牛肉的做法土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋葱絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法：1、將牛肉切......

材料：新鮮的牛肉、作料：幹辣椒4個、香葉兩片、姜一段、花椒少許、丁香少許。做法：1.把牛肉切成小塊，在熱水中飛去血沫。2.把花椒、丁香、幹辣椒一併放在調料蛋（就是那種可以裝東西又有孔的東西，像蛋）裏，用紗布包起來也可以。......

想要吃肉又不粘牙，那麼燉肉是絕佳的選擇，因為燉是一種能夠將食材做成綿軟的口感，因此燉肉對於牙齒不是很好的人，絕配！那麼這樣的燉肉怎麼做呢？一起看下這五款好吃燉肉是怎麼做的吧！一，土豆燉肉材料：五花肉300克（肉塊大概切成2cm......