香菜，又稱芫荽、胡荽、香荽等，屬傘形科植物。是一種帶有辛辣清香氣味、能祛腥解膩的蔬菜，大者用於涼菜的點綴或湯菜的調味，亦可醃漬食用或當作香料。營養及功效*香菜含有維生素B1、C、鈣、磷、鐵等。含鈣、鐵含量高於其他......

飲食健康越來越被人們所關注。我們的餐桌上每天都要有幾種不同的菜式，以滿足身體營養的需求。那麼，在秋冬時節，吃什麼菜最好呢?下面，我們就為你打造秋冬最應該出現在餐桌上的10營養時蔬榜單。1、豌豆豌豆微量元素含量較多......

你吃香菜嗎？香菜是常見的一種調味兒，然而很多人都因為它的味道而放棄它。但是你知道嗎？香菜的好處有很多，常吃有益健康。下面就一起去了解了解吧。香菜恐懼症科學研究發現，不愛吃香菜完全是因為基因導致的，而全世界大約有15......

【南方菜價太瘋狂：一公斤香菜47元。..】在廣州，很多消費者都感到今年春節青菜特別貴！像廣東人最常吃的菜心、菠菜、生菜，基本都在每公斤20元以上，深圳的香菜甚至賣到了1公斤47元，青菜價格比鯽魚還貴。廣州發改委表示，由於天......

香瓜的營養價值甜瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物，原產於非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨着西瓜一同傳到中國，明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家......

香椿的營養價值,香椿的作用與功效營養價值香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有助孕素的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是......

日常生活中我們經常把香菜作為輔料，那麼你知道香菜的營養價值嗎？香菜的營養價值可多了，下面就由小編為你介紹香菜的營養價值吧。一、香菜的營養價值有哪些？先來看看香菜的簡介吧香菜別名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫......

香榧樹屬紅豆杉科，是中國特有的木本油料樹種。香榧又稱細榧、真榧，是榧屬植物中品質最優的一種果實。香榧果炒熟後鬆脆可口，有特殊香味，深受人們歡迎，同時，香榧果仁更有着多種營養成分，具有很好的營養價值與藥用價值。80年代......

現在正是菠蘿上市的好季節，所以菠蘿的花樣很多，有把菠蘿當水果吃的，有把菠蘿做成菠蘿乾的，還有把菠蘿弄上餐桌當菜的。菠蘿當菜倒是蠻新奇的，今天小編要為大家介紹菠蘿上餐桌的營養價值如何。1、賦予食物獨特的香氣。菠蘿......

之前小編為大家介紹了女人吃四季豆的好處，大家想必對四季豆有了更多的瞭解。今天小編為大家介紹另一種蔬菜——香菜。香菜，又稱芫荽、胡荽、香荽等，屬傘形科植物。是一種帶有辛辣清香氣味、能祛腥解膩的蔬菜。......

香菜也就是芫荽，又名胡荽，是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。功效：香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除......

營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1、平肝降壓主要是因為芹菜中含酸性的......

香菜又名芫荽，為傘形科植物芫荽的帶根全草，全國各地均有栽培，冬春採收，其植物的果實、種子亦供藥用。中醫認為，香菜性味辛、温，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等......

大家介紹另一種食物——茴香菜。茴香菜又稱茴香，茴香苗，是一種香辛蔬菜。那麼你知道女人吃茴香菜的好處有哪些嗎？茴香菜的營養價值有哪些呢？詳情請往下看。女人吃茴香菜的好處1、抗潰瘍、鎮痛現代藥理研究表明，......

香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮......

香菜除含有一定數量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵等元素外，還含有豐富的維生素C。研究表明，生長在北部地區的香菜，其維生素C的含量比南部地區的高4倍。一般説來，食用7-10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需要量......

香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發油物質，這是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食慾，增進消化等功能……想不到吧，香菜有這麼多功效，下面就跟小編一起了解一下吧。香菜的功效與......

簡介香菜，又稱芫荽、胡荽、香荽等，屬傘形科植物。是一種帶有辛辣清香氣味、能祛腥解膩的蔬菜，大者用於涼菜的點綴或湯菜的調味，亦可醃漬食用或當作香料。營養及功效*香菜含有維生素B1、C、鈣、磷、鐵等。含鈣、鐵含量高於......

香菜的營養價值,香菜的作用與功效營養價值香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發汗清熱......

你喜歡吃香菜嗎？有人吃香菜像吃糖一樣甜蜜；也有人吃香菜像吃苦藥一樣十分痛苦。其實不管你喜不喜歡吃香菜，香菜的營養價值是不會被否定。下面就一起去看看外國人吃香菜是一種什麼體驗。吃香菜相當於啃肥皂香菜好不好吃？據......