蚌肉性寒，味甘鹹。功效：滋陰清熱，明目解毒。適應症：更年期綜合徵，月經不調，痛經，崩漏，白帶過多，妊娠嘔吐，胎動不安，糖尿病，高血壓，痔瘡，醉酒。蚌有數種，蚌肉中含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素等多種營養成分。食用蚌肉，可有滋陰，清肝涼......

河蚌的營養價值,河蚌的作用與功效作用功效味甘鹹、性寒，入肝、腎經；有清熱解毒，滋陰明目之功效；可治煩熱、消渴、血崩、帶下、痔瘻、目赤、濕疹等症。營養價值：河蚌肉對人體有良好的的保健功效，它有滋陰平肝、明目防眼疾等......

河蚌作為一種常見的水產品，不僅在烹飪中廣受歡迎，還具有豐富的營養價值。它是一種營養豐富且口感獨特的食物，被認為對人體健康有益。本文將介紹河蚌的營養價值，幫助您更好地瞭解它的健康好處。1.蛋白質：河蚌是優質蛋白質的......

海蚌的營養價值,海蚌的作用功效作用功效味甘鹹，性平；能滋陰補虛，清熱涼肝。營養價值貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特......

羊頭肉營養價值剖析袁枚所作《隨園食單》中關於羊頭的如下記載：羊頭毛要去淨；如去不淨，用火燒之。洗淨切開，煮爛去骨。北京白羊頭肉的起源在大興黃村鎮李營。一般人羣均可食用。發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀......

海鮮一直都是我們最喜愛的美食，最近美國象拔蚌風靡了中國。那麼吃象拔蚌對人身體有什麼好處？為何中國人那麼喜歡吃象拔蚌呢？據英國廣播公司網站7月21日報道，象拔蚌的模樣首先讓人們必須承認，它能有個帝王蚌的諢號不是毫無......

狗肉的功效：狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿......

日常吃些肥肉是對身體有好處的，那麼肥肉有什麼營養價值呢？如果想要肥肉做菜的話，有哪些肥肉的做法是可以推薦呢？下面跟着小編一起來了解下，肥肉都有哪些做法，應該怎麼做？肥肉的營養價值1、説的肥肉主要指的是肥豬肉，比如五花......

鴿肉營養價值鴿肉中蛋白質最為豐富，而脂肪含量極低，消化吸收率高達95％以上。此外，鴿肉所含的維生素A，維生素B-，維生素B：，維生素E及造血用的微量元素與雞、魚、牛、羊肉相比非常豐富。鴿肉食用效果補腎益氣養血鴿肉適用人羣鴿......

豬肉小檔案性味：性微寒，味甘，鹹。營養成分：蛋白質，脂肪，氨基酸，鈣，鐵，磷，鉀，硒，維生素B1，B2，C，D等。功效：有健脾益氣，和胃補中，滋陰潤燥，滑潤肌膚，改善缺鐵性貧血，強健骨胳，消除疲勞等作用;對腳氣病，腸胃消化，心血管疾病都有不錯的食療功效。......

牛肉小檔案性味性温，味甘。營養成分：蛋白質，鐵，鈣，鋅，鎂，維生素A，B羣等。功效：牛肉蛋白質含量高，是身體發育及修補組織所需的營養素，對久病體虛，營養不良的人有良好的幫助。牛肉具有補中益氣，健脾養胃，強健筋骨的功效，能補虛損，除濕氣......

鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易於被人體消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低膽固醇之特效，純綠色食品。加工方式與牛羊類同，藥用可潤五臟、調血肪。治虛勞贏疲，產後無乳。內服食、前湯或熬......

此前小編為大家介紹了女人吃魷魚的好處，想必大家對魷魚這種海鮮有了更多的瞭解，因此今天小編為大家介紹另一種海鮮——象拔蚌。象拔蚌在我們日常生活中是很少見的一種海鮮，因此大家對於象拔蚌的瞭解是非常少的......

貓肉知識介紹：為貓科動物貓的肉。貓，也是家畜之一，其肉不僅可食，也可醫用，只是我國人民羣眾沒有吃貓肉的習慣，中醫中藥也不大強調貓肉的醫療作用罷了。貓肉含蛋白質、碳水化合物、無機鹽及維生素類，具有補血益氣、疏風通絡、......

兔肉性味：性涼，味甘。營養成分：蛋白質，維生素A，D，礦物質鉀，磷，鈉，鎂，鈣。硒等。功效：兔肉性涼，味甘，有健脾益胃，補中益氣，解毒利便，泄熱涼血的作用。兔肉含有豐富的卵磷脂，其膽固醇含量低於所有肉類，是大腦和其他器官發育不可缺少的物質......

羊前腿肉：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒温補的美味之一；羊肉性温味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，温中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵......

桂圓肉的別名：圓肉桂圓肉的功效與作用：甘，温。入心、脾經。具有良好的滋養補益作用：1、温補：小孩常感冒體質虛冷常尿牀、記憶力不佳，多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。2、豐胸：中醫醫説女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、......

雞肉別名燭夜，為雉科動物家雞的肉。全國各地有飼養。家雞分為蛋用、肉用和兼用3類，目前市場上的雞，一般都是人工選育、飼養的。雞肉所含的蛋白質，比豬、羊、鴨、鵝肉高1/3，比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉類低得多，而且所含的......

羊肉小檔案性味：性温，味甘。營養成分：蛋白質，脂肪，維生素B羣，鈣，磷，鉀，鐵，鋅，硒及少量硫黃素，核黃素，尼克酸等。功效：蛋白質可提供能量，促進生長髮育，增強抵抗力；富含維生素B羣，能促進代謝，消除疲勞，穩定情緒；鐵質能幫助造血，預防貧血；鋅可維......

豬肉鬆的營養價值：豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，幹軟酥鬆，易於消化。食用豬肉鬆的相關人羣：一般人均可食用；肥胖者、糖尿病患者......