相對於豆漿，牛奶更容易保存，因為牛奶一般都是從超市購買回來的，通常都是密封的，所以沒有那麼容易被細菌吞噬，但是豆漿，一般都是自己用豆漿機打的，而且是煮熟的，所以對於豆漿的保存，人們很苦惱，因為很多人喜歡一次打多點，但是有時......

市場上常見的黑米摻假有兩種情況，一種是存放時間較長的次質或劣質黑米，經染色後以次充好出售；另一種是採用普通大米經染色後充黑米出售。天然黑米經水洗後也會掉色，只不過沒有染色黑米厲害而已。黑米的鑑別方法：1、看光澤......

1、蘭花：它的香氣會引起失眠。2、紫荊花：它的花粉會誘發哮喘症或使咳嗽症狀加重。3、含羞草：它的體內含草鹼能使毛髮脱落。4、夾竹桃：它的分泌液會使人中毒，引起昏昏欲睡，智力下降。5、百合花：它的香味也會使人的中樞神經過......

怎麼煮粥才不粘鍋呢？方法一：大小火輪着煮。先用大火煮開，再轉小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。或者先把粥大火燒開，再改文火約十分鐘時加少許色拉油，能使粥色澤鮮亮，入口格外鮮滑。方法二：經常攪拌。......

蘋果中含有大量的維生素C，保健作用非常好，但是削蘋果皮是件麻煩事，吃蘋果皮好嗎？因為很多人擔心蘋果皮上農藥成分較多，吃了不健康，所以都選擇削皮。專家指出，吃蘋果皮好，因為蘋果皮裏含有很多對健康有利的物質。吃蘋果皮好，那......

最健康的杯子：玻璃杯專家表示，玻璃杯是最健康的。這是為什麼呢？因為玻璃杯是不含任何有機的化學物質的，因此也就無法通過口腔進入人體，從而有損身體健康。另外，相對於其它的材質的杯子，玻璃杯的清洗也相對簡單，因此也就更安全......

放入冰箱的食物，無論生、熟都應放在容器內，如食品塑料袋、飯盒、帶蓋的瓷蓋等。剩飯菜需放入冰箱內時，也應加蓋或扣上個盤子。魚肉和帶腥味的食物應清洗乾淨，抹乾後裝入食用塑料袋，繫緊袋口，再放入冰箱內。這樣存放食物，不僅......

隨着生活水平的提高，人們在飲食上越來越講究，不但追求食品的色、香、味俱全，就連筷子也要精心挑選。目前市場上筷子花樣繁多，琳琅滿目，各種材質的筷子應有盡有。究竟如何選擇既健康又實用的筷子，那是大有學問的。竹筷是首選......

【最傷胃的十個壞習慣】①不守時；②晚餐過飽：胃液分泌過量損壞胃黏膜；③飲食不潔：易引起急性胃炎；④狼吞虎嚥：造成胃動力下降；⑤受寒：易發生痙攣；⑥過度疲勞：使胃的防禦作用削弱；⑦精神緊張；⑧酗酒無度：使胃黏膜糜爛、潰瘍；⑨嗜煙成......

舒淇保養祕訣——每天喝蜂蜜現年37歲的舒淇與1996年剛出道時20歲的容顏並無差異。在《西遊·降魔篇》中幾乎素顏出境的她依舊如二十多歲的女孩一樣年輕、靚麗。談到保養的祕訣，舒淇表示，無論男女，大多數......

一、茶具類型。1、紫砂壺。最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火温在1000~1200°C，質地細密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，藴蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱變得很快，也不致破裂;用紫砂壺泡茶，香味醇和保......

上湯青菜或許蒜蓉水煮青菜，原材料都基本是菜心。菜心是最常見的一款蔬菜，營養價值高，口感洪亮細滑。如果能選到質量好的嫩的菜心，即使是白水煮一下也適當的可口。菜心的小黃花最佳不要吃。在洗菜的時分許多人都不會專門摘......

1.用食鹽塗抹魚身，再用水沖洗，可去掉魚身上的粘液。2.削好的鮮菠蘿放入鹽水中浸一下，比較好吃。吃酸柑橙，加點鹽，就不那麼難吃了。3.牛奶中少放些鹽，不易變壞。4.鹽炒後放入醋內，醋不發黴。5.切魚時，蘸一點細鹽在手指上，可減少......

研究表明：一般情況下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。很多人認為雞蛋沒有保質期，放着只要蛋殼不壞就能放好久，其實，完全錯誤，即使是寒冷的冬季，雞蛋也不能長時間存放，一般，冬季室內常温下雞蛋能......

專家指出，麪包最好不要放在冰箱裏，因為放在冰箱裏的麪包容易老化，導致麪包變幹、變硬、掉渣兒。為什麼麪包放在冰箱裏會變幹變硬？麪包在製作時，澱粉吸水膨脹；焙烤時，澱粉糊化，結構發生了改變，使麪包變得鬆軟、有彈性；但是，儲藏面......

①把大蒜搗爛，温熱以後敷在痛點;②用味精與温開水按1：50的比例化開以後，然後口含;③切上一小片生薑咬在牙痛的地方;④把白胡椒10克研成末，加入白酒調成糊狀，分4次放入牙痛的地方;⑤把白酒100克放入到杯子中，然後加入食鹽10......

1、糖水泡：板栗的皮很難剝，因此，在煮板栗之前最好把板栗放在糖水中浸泡，浸泡的時間大約10個小時左右。這樣板慄皮就容易剝了。2、切口：生活常識的小編介紹説，煮好板栗後，最好在板栗身上切一個小口，加入沸水中浸泡一分鐘左右，從......

專家指出，酸奶過期能不能喝主要看過期多久了，如果過期不到一星期，可以考慮喝。因為酸奶本身就是發酵而來，過期的酸奶只是發酵更厲害了，而且，一般廠家標註的有效日期不是説，到了那個有效期酸奶就壞了，就不能喝了，有效期都會留有......

專家指出，巧克力不能放在冰箱，如果把巧克力放進冰箱裏儲存，會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜。巧克力放在冰箱，為什麼會出現糖霜或者反霜現象？巧克力不適合放在潮濕環境下保存，儲存巧克力的最佳温度是5℃—18......

目前，人們對每天飲用牛奶所能產生的好處達成了普遍共識，這就是來自德國聯邦牛奶研究所的一項研究結果。該研究所所長黑申曾發表聲明證實，人們堅持每天飲用一杯牛奶可以享受至少11種好處：1、牛奶中所含有的鉀，是人體動脈血......