合理安排春季飲食要因時而異，春季分為早春（3月）、中春（4月）、晚春（5月），這個三個時間段都飲食都各不相同，以下分別介紹幾款菜譜。早春3月應食用温補類食物。3月春回大地，但是氣温還是偏冷，人們還沒從冬天的寒冷中走出來，這個時間......

吃膩了大魚大肉，在蔬菜當家的春天，可要好好過把癮。清翠、清嫩、清香，各種美味綠得其時，綠得鮮美，綠得健康，將沉睡了一冬的舌尖喚醒！早春多食綠飲食講究不時不食，綠與吃聯繫得最為緊密的時節，應該是春天。所以，開春時民間有多食......

春季人體新陳代謝開始旺盛，飲食宜選用辛、甘、微温之品。春季是個多病的季節，多吃水果，可以幫助你增強抵抗力、提高身體免疫力，那麼春天防春困吃什麼呢?如何預防春困?春天季節，人容易犯困，會感到疲勞，有時心神不定，產生常説的......

1、春季宜喝清淡，消火的湯。湯的營養價值很高，這是人人皆知的，那麼春季喝湯不僅要有豐富的營養，高蛋白等等，更重要的是湯要有解火的作用，因為春季多發口角炎，脱皮等症狀，這是由於缺水、乾燥、體內火氣引起的。清淡的湯類有：蓮......

春季如何調養才能防病強身呢？①、飲食清淡――消春火春季人易上火，出現舌苔發黃、口苦咽乾等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火症狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水......

鮮蝦燴韭菜取鮮蝦250g，鮮嫩韭菜100g，精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。先將鮮蝦洗淨，去殼取蝦仁;韭菜揀好洗淨，切成3cm長的小段;炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等，稍烹即好;再將韭菜用植......

春季養生重在養肝。要想讓肝氣順應春天自然之氣，除了要注意調攝情志、適度運動，合理的飲食也顯得尤為重要，那麼春季如何養肝呢?春季養肝吃什麼呢?中醫説法：五色食物養五臟——紅色食物養心;黃色食物養脾;綠色食......

一、春韭春韭以其比較升發而被稱為菜中的壯陽藥，加之其味道可口鮮甜，又含較多的纖維素，因此成為春天的佳菜。人家或酒店餐廳可以用春韭炒豬肉、鮮魷魚、章魚，又可以用韭菜白或韭菜花炒蝦仁。韭菜的營養價值和功效作用韭菜......

初春如何吃水果寒熱水果搭配吃温熱性水果主要有：櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過温熱性水果吃多了，容易上火。寒涼性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。平性水果主要......

鴨血：鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝癌患者的保肝佳餚之一。枸杞：枸杞子性味甘平、具有養肝宜精作用。枸杞子含有人體......

春韭以其比較升發而被稱為菜中的壯陽藥，加之其味道可口鮮甜，又含較多的纖維素，因此成為春天的佳菜。人家或酒店餐廳可以用春韭炒豬肉、鮮魷魚、章魚，又可以用韭菜白或韭菜花炒蝦仁。春筍同樣也是春天的升發之菜蔬，既可以切......

春燥吃什麼好？春天風沙大雨水少，人體容易因氣候乾燥而導致生理機能失調出現上火的症狀，主要表現有嘴脣乾裂、咽喉疼痛、眼睛乾澀等。對付春燥就要多為身體補充水分。春燥飲食：1.補充維生素。多吃含維生素Ａ、維生素Ｂ2豐富的......

在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論，韭不僅葉可食，韭菜薹也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......

飲食應以清淡，富有蛋白質、維生素和微量元素及易消化食物為主，不要讓孩子吃過於油膩的燒烤油煎食品。烹調採用湯、粥、羹等形式以利於脾胃消化和吸收。春天是孩子生長最快的季節。生長越快，所需要的營養也越多，這對脾胃虛......

野菜，也就是非人工種植的蔬菜，採集天地間靈氣，吸取日月精華，是大自然的精髓之一。野菜那些純淨、本真的鮮香，是自然的禮物，是我們綠色生活的氣息。我國曆來就有醫食同源的説法，在野菜身上體現得更為明顯。野菜不僅能夠豐富餐......

推薦三款簡單實用的防春燥食療方：梨子粥梨兩個，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作春季保健食品。銀耳粥將銀耳5~10克浸泡發脹，加粳米100克，大棗3~5枚同煮粥。銀耳味甘淡性平，有滋陰......

立春以後氣温日漸回升，而乾燥的春季更易使人上火。一些人出現上火症狀就去藥店買一些常見的中成藥敗火，但中醫專家指出，去火的中成藥不能隨便吃，一旦不對症，不僅不能敗火反而有害。專家説，春天自然界萬物復甦，陽氣上升，易擾動......

春天季節，人容易犯困，會感到疲勞，有時心神不定，產生常説的春困。醫學上叫春困症。那麼，春困吃什麼好？春天季節，人體容易出汗，丟失水分，加上天氣變化無常，人體不容易保持新陳代謝的穩定。當體內的毒素多了，很難做到靠自然的方式排......

古言云：春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。中醫認為在春分時節正是調理體內陰陽平衡，協調機體功能的重要時機，因此我們要注意餐飲，把握好養生的好時機。不過，當人體新陳代謝不協調時，體內會出現某些元素的不平衡狀態，致使早......

肝屬五行之木，春木旺，肝主事，春季護肝尤為重要。專家告訴我們，按中醫理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事，因此春季護肝尤為重要。從免疫學意義和實踐中看，春季護肝，對於增強對其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的飲食結構......