春節即將來臨，保健食品開始進入消費高峯時期，一些消費者盲目選購保健食品，帶來安全隱患。保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。適宜於特定人羣食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目......

春節年貨採購注意事項：一、儲藏烹調篇1、年糕不要放冰箱：冷凍和風乾都容易造成年糕表皮脱水龜裂，最好的方法是用保鮮膜封上，在自然環境温度下，放三五天沒有關係。2、生肉凍前不要洗：肉類在0℃以下的低温下可以保鮮20天左右......

一要量力而行不能樂而忘返，造成過度疲勞。如果出現心悸、乏力多汗、頭暈眼花等症狀，應儘早休息，切忌勉強。二要穿戴適當春天氣候多變，乍暖還寒，要帶足衣服，以防感冒。鞋子應選用輕便、無跟防滑和高彈性的運動鞋，大小要合適，以......

許多人到春節的時候都會購買年華，那麼在年貨的挑選過程中有那些需要注意的地方呢？在購買方面又有那些原則呢？下面給大家介紹春節購買年貨應注意的事項，供大家參考。1、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑......

包治百病最唬人當你遇到××口服液、××精等聲稱能夠治療心血管疾病、肝膽疾病、胃腸道疾病的保健品時，千萬別認為吃保健食品相當於吃藥，這絕對是在騙你。我國《保健食品管理辦法》對保健食品的定......

冷凍食品都有一定的保存期限，並不是放在冰箱裏就可以高枕無憂。那麼，選購冷凍食品要注意什麼呢？冷凍食品的選購注意事項？冷凍食品的選購禁忌通俗地講，速凍食品就是在零下30至35度的環境下，在15分鐘左右，完成凍結過程，使被凍的......

近年來，一些保健食品虛假誇大的廣告宣傳，假保健食品層出不窮等問題的出現，擾亂了保健食品市場秩序，也引起了廣大消費者對保健食品的懷疑。面對各種各樣的新概念、新產品，消費者在選購保健食品時一定要正確識別，理性地消費保......

1.食品是否有變軟的現象，如有變軟，則表示貯存温度過高;當食品表面或包裝袋內附有許多霜時，表示食品已經反覆凍結過，應避免購買。2.由於速凍食品在製作過程中並未完全消毒滅菌，只是將食品中的致病菌活力降低，一旦環境温度升......

據相關食品安全方面的專家表示，散裝食品消費方面存在一些不容忽視的問題，這不得不引起我們的高度重視，在這裏，親親寶貝小編就提醒大家，在購買散裝食品的時候，請一定要注意以下這6個要點。一要注意慎用塑料袋目前市場、街頭......

炒貨食品是以果蔬籽、果仁、堅果等主要原料，添加或不添加輔料，經炒制、烘烤（包括蒸煮後烘炒）、油炸等工藝製成的包裝食品，包括：烘炒類和油炸類。面對眾多的炒貨生產企業和品牌，以及產品質量差異較大的炒貨產品，消費者選購時最......

膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的穀類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發生了變化，經加工......

肉類食品諸如肉鬆和火腿等，都是深受廣大消費者歡迎的美味，但也是較容易出現衞生問題的食品。國家質檢總局提醒消費者在選購食用肉類食品時應注意的事項主要有以下幾點！一、首先要選擇有QS標誌的產品，其次要注意看產品的標......

在這個春暖花開的季節，許多時令水果紛紛上市，水果具有很高的營養價值，深受大家的喜歡，但大家要注意挑選以下五種春季水果。春季選購水果的注意事項春季選購水果的注意事項1、春季甘蔗多變質春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲......

春節是我國最重要的傳統節日，親人團聚，走親訪友，互相的宴請成為必不可少的活動。宴請的菜餚多以雞、鴨、魚、肉、蝦、蟹等高蛋白、高脂肪、高熱量的食品為主，而雜糧、蔬菜和水果攝入相對較少，加上頻繁的舉杯暢飲，常常容易出......

豆製品指用黃豆、綠豆等豆類為原料製作的產品，主要有豆漿、豆腐、豆腐乾、素雞、百頁、腐乳（或稱乳腐）、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆製品營養豐富，長期以來一直受到人們青睞。那麼，在選購豆制食品時，應該注意些什麼呢？如......

五注意：一要注意個別商家借特價商品兜售質次或三無商品;二要注意虛假打折，不良商家利用消費者貪圖便宜的心理，往往採用提高原銷售價再打折的方式誤導消費者;三要注意認清買一送一，謹防商家買大送小、買好送差;四要注意慎......

速凍食品是將需速凍的食品，經過適當的前處理，通過各種方式急速凍結，經包裝儲存於-18℃到-20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的連貫低温條件下送抵消費地點的低温產品，其最大優點完全以低温來保存食品原有品質（使食品內部......

還有十幾天就是春節了，人們忙碌了一年的時間，終於可以抽出時間回家看看，和家人們團聚了。孝敬父母的孩子們往往會帶回來一些禮物，而父母們往往又會為遠方歸來的兒女準備很多好吃的飯菜，一家人其樂融融的過春節，這是千家萬户......

保健品如何選購？有哪些購買原則？下面我們一起來看看。服用原則是：1、因人而宜保健品選擇要以每個人不同的自身健康狀況、年齡、身體素質酌定，最好在專業人士指導下進行。2、因時制宜區別不同季節，適應環境選用。3、適度為......

保健食品屬於食品範疇，不是藥品。消費者切勿抱有吃保健食品能治病的想法。此外，應到合法經營企業或藥店購買，並保存好票據以便維權。第一招：看小藍帽的保健食品標誌和批准文號標誌為藍色圖案，下方有保健食品字樣；如果沒有，肯......