原料：圓白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、鹽、水澱粉。圓白菜炒肉絲的做法：1、圓白菜、彩椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎末；2、肉絲加少許鹽，水澱粉醃好；3、把肉絲炒至滑嫩，倒出待用；4、熱鍋放入蒜末煸出香味，倒入圓白菜、彩椒......

抗癌蔬菜圓白菜：捲心菜即圓白菜，它的營養豐富，味道鮮美，在我們在飯店吃的炒餅用的菜就是它，如果用其他蔬菜，炒餅的味道會變味。圓白菜還有很好的食療保健作用。包菜能夠促進人體新陳代謝，具有清肝的作用。圓白菜含有抗氧化的......

一、醋溜白菜食材：白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法：1.白菜幫子清洗乾淨，切條狀並且放在清水中浸泡五分鐘時間，備用;蒜瓣清洗乾淨、切片備用;2.在鍋中放入適量的植物油，然後放入蒜片、幹辣椒炒出香味，之後再繼續......

1、圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及......

圓白菜，又稱捲心菜、蓮花白、包心菜，學名叫結球甘藍;又因它是在1000多年前從西域傳入我國的菜種，故又稱洋白菜。圓白菜質嫩白脆甜，不僅容易栽培和收穫量大，而且食用方便，物美價廉。據分析，每百克圓白菜含蛋白質1.4克，脂肪0.2......

1、圓白菜含有豐富的維生素圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、圓白菜富含葉酸圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形......

1、圓白菜含有豐富的維生素圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、圓白菜富含葉酸圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形......

白菜洗淨切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘；鍋內炒香葱花，下豬肉炒變色，再下白菜炒勻；放粉條和開水，開水沒過菜為宜，加少許老抽、鹽。白菜燉粉條的做法-白菜燉粉條怎麼做？白菜燉粉條的做法......

炒圓白菜時，應儘量保留菜餚本身的淺綠色，要選擇上色力弱、味道鮮香的生抽醬油。要讓素炒蔬菜發出濃濃的香氣，香辛料也必不可少。我的獨家祕訣是，要把蒜切成細茸，花椒打成花椒粉。這樣它們的香味均勻地粘附在菜葉上，不會有咬......

大白菜怎麼做最好吃？大白菜怎麼做最好吃？白菜原產於中國北方，引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等......

美腿除了加強腿部鍛鍊外，在此再教你一妙方，讓你在享受美味的同時又擁有一雙纖纖玉腿。準備工作：圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。去除圓白菜的硬芯，切成細絲，芹菜切成小段備用。做法：將切好的圓白菜和芹......

圓白菜簡介：圓白菜又名結球甘藍、捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30釐米或更大，乳白色或......

圓白菜是常見的家常蔬菜，平時大家見慣了不覺得是稀罕東西，其實您有所不知，這個看似平凡的圓白菜除了營養豐富外，還有很好的保健食療功效，比如圓白菜中含有豐富的蘿蔔硫素，這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶，進而形成......

一、選材北京本地有一種長圓形的圓白菜，最適合做這道菜。就是下圖中這種。它和平時常見的圓白菜長得略有不同，不僅形狀不夠渾圓，葉片包得也不太緊實，有些鬆鬆散散的感覺，外層葉片的顏色也更綠一點，而裏面的葉片則略微發黃。......

圓白菜除了營養豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。圓白菜的食療保健作用主要包括以下幾個方面：抗癌作用圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。治療潰瘍圓白菜富含維......

1、涼拌白菜心備料：白菜心、大葱、蝦皮、精鹽、食醋、味精。製作：選結實的大白菜心，細細的切成絲；大葱葱白順切成細絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合，拌勻即可。功效：開胃消食，有預防感冒之功效，也有減肥的作用。2......

下面介紹下圓白菜的保健功效。1、含有豐富維生素圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、含有豐富葉酸圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼......

一、醋溜白菜食材：白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法：1.白菜幫子清洗乾淨，切條狀並且放在清水中浸泡五分鐘時間，備用;蒜瓣清洗乾淨、切片備用;2.在鍋中放入適量的植物油，然後放入蒜片、幹辣椒炒出香味，之後再繼續......

四個要點幫你做出好吃的手撕圓白菜圓白菜是最普通最家常的蔬菜，價格也相當的平民，再加上味道好容易烹調，幾乎一年四季都有賣，所以很受一般家庭歡迎。餐館裏的素菜中，也通常會有幾道用圓白菜做的家常菜，手撕圓白菜就是最常見......

小白菜的食用方法很多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒，小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚，炒、熬時間不宜過長，以免損失營養，一般人均宜食用，下面小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃？小白菜的做法......