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福建8批次熟肉製品微生物指標超標
中國質量新聞網消息福建省質量技術監督局日前通報2013年第二季度肉製品、蛋製品、蜂產品抽查結果,有8批次熟肉製品微生物指標超標,黃勝記豬肉脯、侯金泉肉脯幹、湘齊來燻烤兔肉(肉製品)等品牌產品上不合格名單。據悉,2013......
2023-11-06
廣東省8個市熟肉製品不合格率有12.9%
日前,廣東省食品藥品監管局發佈了2015年清明節期間熟肉製品專項監督抽檢結果,我省此次抽檢的8個市的餐飲服務環節70個批次均未檢出着色劑,但有8個批次樣品檢出金黃色葡萄球菌,1批樣品檢出沙門氏菌,共計不合格樣品9批,不合格......
2023-11-02
北京抽檢肉製品暫未發現瘦肉精
市工商局負責人介紹説,在央視曝光雙匯瘦肉精事件後,市工商局隨即緊急通知各工商所檢查轄區的肉類市場。工商人員使用專門的瘦肉精快速測試儀對市場上的鮮肉製品進行了檢測,截至目前,均還沒有檢出瘦肉精。記者瞭解到,瘦肉精......
2023-11-22
北京肉製品檢出色素“誘惑紅”
北京市食品辦上午通報,市工商局在對本市流通領域食品抽檢中發現7個不合格樣本。其中百世醇香牌烤鴨胸肉和勝田牌鮮蝦丸,都被查出不得含有的色素誘惑紅,勝田牌親親腸該項指標也存在超標情況。記者瞭解到,誘惑紅是食用染色......
2023-11-09
福建熟肉製品上季度抽查8批次不合格
近日,省質監局對外通報第二季度我省企業生產的肉製品、蛋製品及蜂產品的質量抽查情況。經檢驗,有8家企業生產的8批次熟肉製品不符合標準的規定,均為菌落總數、大腸菌羣等微生物項目超標,主要原因是企業生產環境、人員衞生......
2023-11-06
質監局公佈不合格肉製品 名牌肉查出瘦肉精
天津迎賓薰豬頭片檢出瘦肉精廠家稱同類產品未流入北京,已進行召回;北京京狀元鄉巴佬香腸亞硝酸鹽超標本報訊(記者廖愛玲)瘦肉精又冒頭了。記者昨天從國家質檢總局官網瞭解到,在公佈的肉製品(薰煮香腸火腿製品、醬滷肉制......
2023-11-19
乳製品必檢 肉毒桿菌未列入乳製品檢查
22日,在廣東省食品安全學會的成立儀式上,國家食品安全風險評估專家委員會主任委員陳君石院士談及恆天然奶粉事件時表示,這只是偶發事件,肉毒桿菌沒必要列入奶製品必檢指標。8月,恆天然奶製品被肉毒桿菌污染事件備受關注。......
2023-11-06
深圳發佈食品安全抽檢 熟制鴨脖五成不合格
如果你是鴨脖愛好者,在深圳,你有近五成的機率吃到不合格鴨脖。12月12日,深圳市場監督管理局(以下簡稱監管局)對外發布最新食品安全抽樣檢驗情況通報。其中,熟制鴨脖的抽檢合格率僅為57.8%,不合格項目主要為大腸菌羣和菌落......
2023-11-19
福建全省抽檢186批次熟肉製品 12批次不合格
東南快報訊(記者吳靜)日落黃、苯甲酸在食品生產過程中是嚴禁添加的,一經發現立即查處。記者昨日從省質量技術監督局獲悉,該局近日對我省企業生產的肉製品產品進行了抽查,共抽查全省186家企業生產的肉鬆、肉乾等熟肉製品186......
2023-11-09
廣州4批次熟牛肉製品抽檢不合格
南方日報訊(記者/成希實習生/丁雨菲安佳璐通訊員/莫惠英胡碧濤)今天上午,廣州市消費者委員會公佈對廣州市場在售的肉鬆、肉脯和肉乾產品的抽檢情況,併發布本次《熟肉製品比較試驗結果報告》,邀請來自省質量監督食品檢驗站......
2023-11-07
食品安全抽檢:調味品不合格最多 肉製品其次
日前,國家食品藥品監管總局在官網發佈了2015年第13期食品安全監督抽檢情況。本期公佈抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品,發現不合格樣品26批次。其中調味品不合格樣品最多,有6批次,其次為肉及肉製品,不合格樣品4批次。據......
2023-11-02
廣州食品抽檢:醬油雞等散裝肉製品不合格
穗食藥監本季度對本省生產的糧食加工品、肉製品等28大類食品和食品添加劑、乳製品及乳原料進行了日常監督抽檢,抽檢食品共4569批次,經檢驗,合格食品4465批次,佔97.7%;不合格食品104批次,佔2.3%。近日,世界衞生組織將加工肉類......
2023-11-01
貴州省質監局:13款熟肉製品細菌超標
省質監局發佈最新一輪醬滷肉製品、薰煮香腸火腿製品生產加工環節質量安全監管報告。在抽檢的61批次肉製品中,13款細菌超標。據介紹,此次抽檢指標包括亞硝酸鹽、無機砷、菌落總數、大腸菌羣等10餘項。範圍涉及全省23家企......
2023-11-05
如何正確選購熟肉製品?
1、看生產日期。應儘量挑選近期生產的產品。生產時間長的產品,雖然是在保質期內,但香味,口感也會稍遜。2、看標籤。規範的企業生產的產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、淨含......
2023-11-26
性早熟是因肉製品激素超標?這點才是主因
20日上午,作為2016全省食安周畜牧主題日主要活動之一,由山東省畜牧獸醫局、山東省畜牧協會、齊魯晚報等單位聯合舉辦的2016食安山東畜牧業優質品牌生產消費面對面活動在濟南舉行。活動以共築畜牧業食品安全,引領綠色健康......
2023-10-30
成熟男人的十大品質
>>更多推薦:男人穿內褲也分場合?一、勇於承認錯誤:成熟男人不頑固,能接受不同意見,善於採納好的建議。對於自己的不當決策,他們勇於承擔後果,從不找藉口搪塞推諉。二、意志堅定:成熟男人有處變不亂的心理素質,他們一旦確定自己......
2023-11-25
廣東中山西區開展肉及肉製品專項檢查
7月23日下午,中山西區衞生和人口計劃生育局聯合區工商分局、農社局、經信局等部門組成檢查組,對區內生豬肉屠宰加工場所中山市肉聯廠進行專項檢查。現場對屠宰場牲畜進場查驗、牲畜來源及產品流向登記、肉品品質檢驗、......
2023-11-07
福建質監抽查:12批次肉製品不合格
2012年下半年,福建省質量技術監督局組織對福建省企業生產的肉製品產品進行了抽查,共抽查肉鬆、肉乾等熟肉製品355批次,合格343批次,不合格12批次,抽樣批次合格率為96.6%。本次抽查檢驗項目包括細菌總數、大腸菌羣、致病菌......
2023-11-11
廣州熟肉製品抽檢過半不合格
荔灣花都抽樣合格率偏低據瞭解,市工商局今年第一季度委託檢驗機構對廣州市流通環節銷售的燒鴨、燒鵝、燒肉、燒排骨等熟肉製品進行了抽檢。共抽取樣品50批次,涉及9家超市、熟食店和燒臘店,12家生產單位。經檢驗,合格24批......
2023-11-18
如何選熟肉 香味淡 肉質緊實
隨着生活方式的加快,下班時購買熟肉製品成為很多人的選擇。可是,如何才能挑到新鮮又美味的熟肉呢?這裏教大家幾個小竅門:只有肉香味。把散裝肉拿起來聞聞,應當只有淡淡的肉香。如果香味太過濃烈,可能是加入了“牛肉精”、“......
2023-11-21
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