一串串羊肉、脆骨在簡陋的鐵槽上快速地翻動，溢出的油脂滴在燒紅的木炭上嗞嗞作響，揚起的煙霧中夾雜着辣椒和孜然粉的氣味，既香又辣刺激着路人的味蕾同時也嗆得鼻腔和眼睛難受。這是街頭常見的一幕，也是不少人十分喜愛的一......

點14串燒烤店家看成121串，有些人覺得店家是故意這樣做的，為的是可以多收一些錢，有人認為是當時寫的不清楚，4很容易堪稱21，當然，有些人認為點完之後店家沒有及時和他們核對，這是不負責任的表現。不過學生如果自己點了14串，但是......

2016年9月4日，河南省鄭州市，五名網絡女主播在玉鳳路一餐廳直播擼串，不到兩小時，吸引20多萬網友圍觀。（圖片來源：中國網）（圖片來源：中國網）延伸閲讀：燒烤除了致癌還會誘發痛風如今，擼串已經成為人們四季都會追逐的美食。雖然營養專......

現在人們的食慾普遍增加，尤其在節日期間，親朋好友聚會明顯增多，免不了在外聚餐。接觸不潔食物的機會多了，為散發的戊型肝炎提供了可乘之機。專家指出，戊肝是一種人畜共患病，豬、雞、牛、羊等動物體內可檢測到HEVRNA。這些動......

常州一名年輕女子愛吃羊肉串，兩三天就要光顧一次燒烤店。最近，她吃了羊肉串後卻出現牙齦出血、全身紫癜、凝血功能障礙等中毒症狀。醫生懷疑她吃的肉串有問題，可能不是真的羊肉，導致毒素在體內積聚引起中毒。據瞭解，經過治......

羊肉串以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤，基本是屬於大眾食品，有街頭夜市的燒烤攤和燒烤店兩種經營方式。羊肉串的營養價值羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂......

一、涮羊肉別貪嫩小心旋毛蟲病涮羊肉因為吃法簡便且味道鮮美，是冬天裏人們最喜歡的飲食之一。但如果涮羊肉沒有熟透就吃，就可能會有染上旋毛蟲病的危險。據專家介紹，旋毛蟲病是人畜共患的一種寄生蟲病，可引起十二指腸炎，損......

夏季的夜晚，在室外乘涼的人非常多，大家為了躲避長時間在空調房裏，紛紛選擇走出家門，去呼吸一下新鮮的空氣。也有很多的體育愛好者，也會在傍晚去散步或者跑步。因此，商家也是極有眼光的，抓住了人們的需求，各種夜市也就風起雲湧......

在武漢街頭，經常可聞到羊肉串的誘人香味；而在寒冷的冬天，一些火鍋店的涮羊肉銷售也十分火爆。近日，不少網友微博報料稱，現在市面上賣的很多羊肉串、涮羊肉都不是真的羊肉做的，而是貓肉、老鼠肉做的。對這種説法，多數市民並不......

近日重慶市有業內人士給大家提醒了：我市出現了不少山寨羊肉串。山寨羊肉串到底用什麼製作出來的?如何識別?鴨肉加工成羊肉串我們這裏每天都臭氣熏天，天氣大點，那味道更是讓人受不了。一個飽受臭氣污染困擾的讀者投訴，將記......

1.烤肉使人缺乏微量元素為什麼吃烤肉會造成微量元素缺乏呢？因為吃烤肉會減少蔬菜的攝入量，另外烤肉裏面的微量元素經過高温燒烤會遭到破壞，所以吃烤肉的時候必須搭配蔬菜來吃。從這個角度講，吃韓國烤肉比吃新疆烤肉更健康......

在川渝地帶，很多人都喜歡吃辣食，這樣的食物也是當地人的最愛，每家每户都會吃，不僅是平時到館子裏面吃，而且每家每户都會在家裏面自己做來自己吃，而且在當地，很多小孩子都能吃這個串串香，串串香真是色香味俱全，但是這樣誘人的美......

只要能夠接受油膩食物的人，單吃豬尾巴是不會帶來任何危害的。但可惜的是，豬尾巴成分特殊，與很多食物不能一起吃，否則會造成非常嚴重的危害。吃豬尾巴的同時，不能吃牛肉和羊肉，如果在一起吃會帶來很嚴重的副作用，甚至嚴重者會......

新疆小吃羊肉串的做法食材：肥瘦相間羊腿肉300克，牛奶適量，洋葱適量，孜然粉適量，孜然顆粒適量，辣椒粉適量，鹽適量，糖適量，白芝麻適量。做法：1.將羊腿肉切成體積大概1.5-2釐米的方塊，加入2勺牛奶、適量洋葱碎抓捏醃製15分鐘左右。2......

常州一名年輕女子愛吃羊肉串，兩三天就要光顧一次燒烤店。最近，她吃了羊肉串後卻出現牙齦出血、全身紫癜、凝血功能障礙等中毒症狀。醫生懷疑她吃的肉串有問題，可能不是真的羊肉，導致毒素在體內積聚引起中毒。據瞭解，經過治......

央視315晚會曝光了河北某養羊大縣的瘦肉精案例，且餵了瘦肉精的羊流向全國多地。我國在2002年就已經嚴禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑，可是現在還有人明目張膽地使用瘦肉精。瘦精是指能夠促進瘦長的類物質，豬、羊等攝瘦精......

夏天又到了，又到了與好朋友成羣結隊出去吃烤串喝啤酒的時候了。那麼有的人不想出去吃燒烤，想在家吃烤羊肉串怎麼辦呢?烤羊肉串怎麼弄呢?今天就跟小編一起來看看吧，看完之後保證你在家也會烤羊肉串。烤羊肉串怎麼做普通家......

5月8日清晨，北京協和病院急診科主治醫師於鶯發微博稱，有不良商販用死老鼠等做羊肉串，結果致使一位患者鼠藥中毒。此微博隨後在網上引發軒然大波，浩繁愛吃烤串的人立即悲催。既然無從得悉羊肉串的質料，那就爽性不吃它。市民......

烤羊肉串，相信不少人都非常的愛吃，包括我自己對羊肉串也是特別的青睞。特別是到了夏天，不喜歡圍在廚房做飯，所幸約上幾個朋友一起到路邊吃烤羊肉串，甚至一個夏季幾乎每天都要吃。殊不知經常吃羊肉串對我們身體健康是存在着......

近年來，我國羊體弓形蟲感染率大幅度上升。許多人喜歡吃味道鮮美的嫩羊肉，即半生半熟的涮羊肉和羊肉串。如此吃法會將羊肉含有的弓形蟲也吃進體內，羊肉在通過消化道的過程中，所含有的弓形蟲也趁機侵入了淋巴組織與血液，從而......