日本國立癌症預防研究所的科學家對26萬人的飲食生活習慣進行了跟蹤調查，發現蔬菜有一定防癌作用，哪些常見的蔬菜有防癌作用呢?1.胡蘿蔔：肺癌、食道癌、子宮癌胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素是維生素A的一種形式，維......

日本國立癌症預防研究所的科學家對26萬人的飲食生活習慣進行了跟蹤調查，從而從高到低排出了20種對腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜。抗癌效果最好的20種蔬菜：1.熟紅薯(98.7%);2.生紅薯(94.4%);3.蘆筍(93.7%);4.花椰菜(92.......

芒果為着名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有熱帶果王之譽稱。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。最新研究發現，女性多吃芒果還有預防乳腺癌的作......

馬來西亞癌症專家陳駿教授在《星洲日報》上刊文介紹説，在自然界中，最好的防癌酵素就是木瓜酵素了，可以從成熟的青木瓜中榨取出。一般皮還是青的、果肉剛開始轉紅或已變紅的木瓜最好。這時青木瓜的酵素、維生素和礦物質都......

日本兩項研究成果顯示，平時並不起眼的中國柑橘降低患肝癌、心臟病、中風和糖尿病風險的效果非常明顯。研究結果一經公佈，貌不驚人的柑橘搖身變成了最新的抗癌水果。柑橘之所以呈橘紅色，因為富含維生素A這種成分。日本國......

新一期的《腫瘤時訊》刊登了美國癌症研究會（AACR）癌症預防研究會前沿大會上，公佈了飲食與癌症風險的最新研究。基礎研究正在越來越多地揭示公眾易於獲得食物的抗癌特性。這些抗癌食物是捲心菜、全穀物、十字花科蔬菜、大......

現代研究認為，導致癌症的原因是複雜多的，許多癌症的發病是多種因素綜合作用的結果，有80％以上的癌症是由飲食、居住、生活、大氣等環境因素引起的，因而大多數癌症是可以預防的。如果膳食搭配得當，營養適宜，則可減少癌症的發生......

癌症，截至今日，仍然是人見人怕的病症。儘管已有30％的患者能夠控制或康復，但是，大多數癌症患者最終還是離開了人世。癌症也是富貴病，是吃出來的病。我們可以再吃回去！或者通過吃來防癌、抗癌。那麼，哪些蔬菜、水果有防癌、抗癌......

1、蘆筍蘆筍(龍鬚菜)國外譽為最理想的保健食品，列為世界十大名菜之一。本品含有蘆筍素，天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質，對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等症均有一定的療效。食用時......

英國的健康和營養領域權威專家帕特里克·霍爾福德在其著作《營養聖經》中提到：人類對整體化學環境的改造，包括我們吃的食物、喝的水和呼吸的空氣，都是引起癌症的主要原因。英國的頂尖醫學家理查德·多爾的研......

癌症這個惡魔，因為它的肆虐，奪走了無數人的生命，讓人間更多的上演了生死離別的悲劇，而且，很多還是白髮人送黑髮人，現在的癌症越來越逼向年輕人，而對於已經罹患的癌症的病人，目前依然沒有什麼更好的辦法，只能是延長生命，很難發生......

蔬果中所含有的營養物質，是抗癌的高手。日常飲食對於患癌症的人來説特別重要，想要讓自己遠離癌症的話，且來看看哪些水果抗癌效果最佳。1、柑橘類水果橘類水果中的萜烯類植物化學成分能激活細胞中的蛋白分子，把侵入人體細......

日本國立癌症預防研究所經過大量的研究和實驗，篩選出20種對癌症有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟番薯，其次，還有蘆筍、捲心菜、甜椒、胡蘿蔔等。蔬菜中一些物質能阻斷癌症發展科學家在以往的研究中，提出了癌症發生發......

據俄羅斯健康生活網10月28日消息，美國專家研究表明，番荔枝是世界上抗癌效果最佳的水果。番荔枝是一種矮生植物。其果實大小與石榴相近，果肉呈乳白色，果實清甜。這種熱帶水果通常生吃，也可用來製作雞尾酒和甜食。科學家認為......

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但這種作用到底有多大？日本國立癌症預防研究所經過大量的研究和實驗，篩選出20種對癌症有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟番薯，其次，還有蘆筍、捲心菜、甜椒、胡蘿蔔等。蔬菜中一些物質能阻......

癌症，截至今日，仍然是人見人怕的病症。儘管已有30％的患者能夠控制或康復，但是，大多數癌症患者最終還是離開了人世。癌症也是富貴病，是吃出來的病。我們可以再吃回去！或者通過吃來防癌、抗癌。那麼，哪些蔬菜、水果有防癌、抗癌......

蔬菜和水果中有許多營養素，也有許多其他生物活性物質。這兩類物質都有相同的和不相同的預防癌症的證據。在營養素中，比較受到注意的是維生素C、維生素E、葉酸和類胡蘿蔔素（包括番茄紅素）和膳食纖維。就這些維生素的單獨作......

專家解密説：大量科學研究表明，水果、蔬菜在癌症發生、啟動和發展的3個階段，都具有抗癌作用。新鮮蔬菜和水果已被公認為最佳的防癌食物，這是世界癌症研究基金會和美國癌症研究所等組織在報告裏所説的。1、菜花：菜花是一種超......

環境導致抗癌水果的抗癌性減弱最新研究發現，即使是在最有益於健康的食物中，莎維果的含量變化也很大。專家發現，很多水果和蔬菜中莎維果的含量低得可憐，但我們以前一直認為這些水果和蔬菜都是對抗疾病的特效藥。專家解釋，以......

蔬菜抗癌成分之十：纖維素蔬菜中所含的豐富的纖維，是一種不能為人體所吸收的碳水化合物，主要由植物纖維、果膠、膠漿和木質素組成。據研究人員分析了13項結腸癌、直腸癌病例後發現，蔬菜中的纖維素具有顯著預防結腸癌、直腸......