法制日報南昌6月19日電記者郭宏鵬黃輝今天上午，江西省公安機關打擊食品犯罪保衞餐桌安全專項行動成果集中展示活動在全省11個設區市和100個縣（市、區）同步舉行。據瞭解，2013年以來，江西省公安機關共破獲食品類刑事案件89起......

昨天的重審現場，陳光進當庭翻供。稱自己沒有投毒，口供是遭刑訊逼供作的。對此公訴人予以駁斥，認為同一鍋湯中午喝沒事，晚上喝中毒;喝的人中毒，沒喝的人沒中毒，只能解釋有人往湯內投放了有毒物質。而在此時間段，只有陳光進一......

據多家媒體特派上海記者報道，對復旦大學投毒案的動機，猜測層出不窮，嫉妒説、誤殺説、情殺説等先後被有關方面否定，案件依然存在不少謎團。復旦大學新聞發言人方明反對人人都是福爾摩斯，他昨日表示，應多思考少猜測，等待公安機......

前段時間網上報道的歐洲的毒雞蛋的事情繼續發酵，現在有更多的國家發現了毒雞蛋，在英國約有2.1萬個毒雞蛋，現在已經被下架。這次的毒雞蛋事件波及的國家範圍非常廣，只因當時比利時的食品監督機構發現毒雞蛋之後沒有及時的......

雞蛋去皮方法：怎樣剝雞蛋皮小妙招冷熱水剝雞蛋皮先將生雞蛋放入冷水中浸泡5～10分鐘，然後再放入熱水裏按照常規方法煮制，用這樣的方法煮好的雞蛋蛋殼就不易破裂，而且也容易剝開食用。冷熱水交替法剝雞蛋皮雞蛋的營養價值雞......

新聞事件追蹤：食品安全新聞新聞事件評論：雞蛋營養功效新聞相關報道：雞蛋吃法大全......

高温天氣下，皮蛋剝殼後，很容易被沙門氏細菌感染，人吃後會出現腹瀉嘔吐現象，而這種現象往往要持續很長一段時間。食用皮蛋中毒引發上吐下瀉5日上午，鄭菲來到消化內科就診。醫生李明告訴她：你可能是吃皮蛋中毒，去驗血、查大便......

2018年3月16日訊，中新網3月16日電綜合報道，當地時間15日，英國首相特蕾莎?梅前往前俄羅斯間諜斯克裏帕爾中毒案的現場，瞭解案件進展。這起事件引發英國與俄羅斯之間的外交齟齬。?新華社/法新4日，俄羅斯前間諜斯克裏帕爾及其......

前段時間備受關注的復旦投毒案兇手已經被執行死刑，復旦投毒案的告破，也喚醒了大家對之前在清華大學發生的同樣類似的投毒案的關注。案件的受害女生朱令被人投毒，被確診為鉈中毒。但是清華大學鉈中毒案件的調查卻並不像復......

皮蛋可以減肥嗎皮蛋的熱量別名：松花蛋熱量：171大卡(100克可食部分)分類：蛋奶類及製品評價：蛋白質含量較高，但同時膽固醇和鈉含量也很高，減肥時不宜多食。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)171.00碳水化合物(克)4.50脂......

最近網上的食品問題都被歐洲毒雞蛋事件刷屏了。雞蛋是生活中最為常見的，因此特別的受重視。那麼我們還能放心的吃雞蛋嗎？毒雞蛋事件對人體的危害有多大呢？下面就一起去了解一下毒雞蛋事件。1.什麼是毒雞蛋事件很多人都只......

中新網南昌6月19日電（記者王劍）6月14日，媒體報道江西省南昌縣3家禽蛋加工廠涉嫌使用工業硫酸銅醃製皮蛋後，再次引發全社會對食品安全的廣泛討論。中新網記者19日從江西警方獲悉，警方已抓獲涉案人員3名，查封4家涉案企業。19......

謹慎：寶寶不宜多吃皮蛋很多人都愛吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋這種食物少吃無妨，多吃卻對身體有不良影響，尤其是急需營養補充的寶寶們。皮蛋並不適合給寶貝多吃，過多地食用會損害寶貝的健康，影響生長髮育。因為，皮蛋在加工醃製的過程......

通常人們會認為紅皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養，是這樣嗎？其實，蛋殼的顏色並非代表雞蛋營養價值的高低，而取決於下蛋母雞的遺傳基因。這就好比各色人種的後代膚色取決於父母的膚色一樣，是由其基因決定的。母雞遺傳基因的編碼決......

日前，中央電視台曝光了江西省南昌毒皮蛋事件，讓不少市民聞蛋色變。近期，記者走訪多家超市、菜市場發現，皮蛋市場銷售受到一定影響，部分品牌皮蛋開始降價促銷。而記者瞭解到，皮蛋除了傳統醃製方法之外，工業制皮蛋其實早已經陷......

説到雞蛋很多人都會口水直流，確實雞蛋十分的美味，特別的受歡迎。不過最近的毒雞蛋世家你讓不少人不敢食用雞蛋，這是怎麼回事呢？一起去看看席捲歐洲的毒雞蛋事件。毒雞蛋事件蔓延歐洲16國8月份初開始，歐洲地區就開始爆出了......

皮蛋，又叫松花蛋，是百姓餐桌上的傳統食品，不但味美鮮香，而且還有一定的藥用價值，多年來一直深受人們的喜愛。然而，皮蛋的製作工藝卻存在爭議，由於傳統的皮蛋是採用石灰、鹽、食用鹼等工藝加工出來的，裏面含有一定的鉛，所以不宜......

重金屬對人體的危害人體裏存在着各種各樣的化學物質，許多種物質，包括蛋白質，是重金屬良好的配體。一旦重金屬進入人體，就會與人體內的重要物質發生配位，改變了該物質的正常生理功能，甚至是進入神經系統，干擾了神經的正常功能......

近日，歐洲荷蘭、比利時、德國出現毒雞蛋事件。7日，歐盟對英國、法國、瑞典、瑞士這4個國家的食品安全部門發佈預警稱，含有殺蟲劑氟蟲腈成分的毒雞蛋已經擴散到這4個國家。至此，歐洲已有7個國家出現了毒雞蛋。眾所周知，歐洲......

皮蛋，又稱松花蛋，因其獨特的口味，是不少市民心愛的食物。傳統皮蛋主要原料有生石灰、純鹼、食鹽、紅茶、植物灰等。但是昨天，一則有關硫酸銅皮蛋的消息引發不少人的擔憂。央視曝光了江西南昌皮蛋生產企業使用工業硫酸銅炮......