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相關明目美食之人蔘遠志飲的男士精選
明目美食之人蔘遠志飲
人蔘遠志飲原料:人蔘10克,遠志30克。製法:共杵為末,沸水沖泡代茶飲,每包8克,每次1包,連服7~10天。功效:可益氣養心,益智明目。芝麻核桃乳蜂蜜飲原料:黑芝麻50克,核桃肉50克,牛奶(或豆漿)一杯,蜂蜜一匙。製法:黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒......
2023-11-11
明目美食之銀杞明目湯
[原料]銀耳20克,枸杞子10克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。[做法]將雞肝洗淨切成薄片,放入碗內,加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用;水發銀耳洗淨切成小片,用清水浸泡備用;茉莉花擇去花蒂洗淨,放入......
2023-11-11
明目飲食之三寶素粥
菜名:三寶素粥主料:米3兩(約120克),鮮草菇4兩(約160克),粟米粒2兩(約80克),甘筍粒2湯匙,姜2片,薑絲適量。做法:1、米用清水浸片刻,去水,加入醃米拌勻,待米發漲並呈乳白色時,用匙壓碎。2、鮮草菇用薑片氽水,沖洗後瀝乾,甘筍粒用煮水燙過,瀝......
2023-11-11
明目飲食之琥珀核桃
菜名:琥珀核桃主料:去衣核桃肉1斤(約600克),砂糖4兩(約160克),麥芽糖3湯匙,炒香白芝麻、清水各2湯匙。做法:1、將核桃肉放入滾水中滾約五分鐘,倒出晾乾水。2、砂糖、清水放鍋中,用慢火煮化,再加入麥芽糖煮約三分鐘至起泡,輕輕攪動成......
2023-11-11
明目藥粥之黨蔘粥
用料:黨蔘10g,大米100g。冰糖適量。做法:將黨蔘擇淨,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調入冰糖,再煮一、二沸即成。功效:可補中益氣,健脾開胃,適用於脾胃虧虛,食慾不振,記憶下降等。我國科研人員研究發現,黨蔘能增強青年人及中老年......
2023-11-11
明目飲食之烤紅薯
[配方]新鮮紅薯(選紅紫皮黃心者)300克。[用法]將紅薯洗淨,放入爐灶或烤箱中烤熟酌量分食。[功效]健脾益腎。[主治]脾虛氣弱之老年性白內障。......
2023-11-11
明目飲食之羊肝排叉
[藥膳功效]以味甘苦、性温的羊肝為主料,配上諸調料,共成補肝,益血,明目之劑。對肝虛視力減退、夜盲、角膜軟化症、血虛萎黃、虛勞贏瘦、預防癌症等有療效。中醫認為肝開竅於目,肝藏血。故豬、牛、羊等動物的肝臟,皆可以補肝,養......
2023-11-12
明目飲食之大米決明子粥
大米決明子粥【原料】炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。【製法】先將決明子炒至微黃,取出待冷卻後熬汁。然後,用其汁和大米同煮,熟後加入冰糖,即可食用。【功效】清肝明目、通便。【用法】每日1次,連服2周。【應用】對於目赤......
2023-11-12
明目美食之溜肝尖
〔原料〕鮮豬肝350克,花生油750克,水發木耳、黃瓜、醬油、精鹽、味精、水澱粉、豆瓣葱、蒜片、香油各適量。製法(1)將豬肝洗淨,切成薄片,加醬油、水澱粉拌勻;木耳去耳根,洗淨撕碎;黃瓜洗淨,去蒂把切成片。(2)將鍋洗淨,倒入花生油,燒......
2023-11-11
姜參蜜汁——明目飲食
菜名:姜參蜜汁主料:野山花旗參5錢(約20克),姜2片,蜜糖2湯匙,水4杯。做法:1、花旗參切薄片,用滾水衝1次,瀝乾。2、水煲滾後放入花旗參片及薑片,用慢火煲約10分鐘,熄火後再焗10分鐘,倒出參茶,隔去渣,加入蜜糖,趁熱飲用。備註:薑片及蜜糖......
2023-11-11
明目飲食之山桑子
山桑子(Bilberry)的小檔案山桑子是一種多年生的灌木,原產於北歐、美國的北方及加拿大。這種被稱為「歐洲藍莓」的紫黑色山桑子果實和「美國藍莓」類似,很容易被人們所混淆。在一些研究中發現:山桑子比藍莓含有更多的珍貴有......
2023-11-12
明目飲食之玄蔘燉豬肝
[原料]玄蔘15克、豬肝500克、花生油、澱粉、糖、醬油、料酒、葱、姜、精鹽、味精各適量。[做法]取玄蔘片洗淨用紗布包好,與豬肝同煮1小時,取出豬肝切片備用;將油鍋燒沸,入姜、葱煸炒,再放入豬肝片,加醬油、糖、料酒少許,加入豬肝......
2023-11-11
明目飲食之芡實粥
原料:芡實20粒,龍眼肉7枚,糯米100克。製法:將芡實、龍眼肉與糯米同煮粥。此粥又稱飛揚粥。每日空腹服1-2次。用法:服食。功效:益精強志,聰耳明目,通五臟,潤顏色。......
2023-11-11
明目飲食之桑椹果粥
【原料】桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。【製法】1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥,先大火,後小火,粥熟後,加入搗爛的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖後溶化即可。【功效】補肝滋......
2023-11-11
明目飲食之果汁蛋奶
[原料]牛奶250毫升,雞蛋1只,蘋果1個,蘆柑1個,蜂蜜10克。[製法]將蘋果洗淨,切片,蘆柑去外皮,剝成瓣,放入家用水果搗絞機內,打攪取汁。雞蛋破殼,放入碗中,攪勻。牛奶倒入鋁鍋中,置火上加熱,接近沸騰時倒入打勻的雞蛋,再燒至臨近沸騰時離火......
2023-11-12
明目美食之銀杞湯
原料:銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,薑汁,食教育界各適量。製作:1.將雞肝洗淨,切成薄片,放入碗內,加水豆粉,料酒,薑汁,食鹽拌勻待用。2.銀耳洗淨,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂,洗淨,放入盤中;枸杞洗淨待......
2023-11-11
明目美食之燒鳳肝
選料:雞肝600克,精鹽、蠔油、玫瑰露酒、生抽各10克,白糖40克,柱侯醬、沙姜粉、五香粉各少許,薑汁適量。製法:1、將雞肝洗淨,用薑汁將雞肝淹透去腥,再用清水衝淨,瀝乾水分。2、將精鹽、蠔油、玫瑰露酒、生抽、白糖、柱侯醬、沙......
2023-11-11
明目飲食之白菊花飲
【配方】白菊花9g,開水1000ml.【功效與應用】白菊花飲疏風散熱、清肝明目、解瘡毒。適用於心口煩熱,風熱眼痛、風熱頭痛等症。【製法】將白菊花加開水1000ml淹泡、冷後飲用。亦可直接放入開水中略滾、去渣、裝保温瓶內......
2023-11-11
明目飲食之清蒸海螺
選料:海螺肉350克,料酒、精鹽、味精、醬油、醋、姜塊、葱段、花椒、香油、清湯各適量。製法:1、將海螺肉反覆揉搓洗淨,從海螺肉缺口處剖成相連的兩片,用刀拍平,在兩面剞上斜花刀,再從中間切開。姜一半切末,一半拍鬆,用醬油、醋......
2023-11-11
明目飲食之枸杞肉絲
枸杞肉絲材料與做法:枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨,切成6釐米左右的細絲,青筍也同樣製作,枸杞子洗淨。待油七成熱時,下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻......
2023-11-12
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