安全的人造魚翅，是指海味銀絲，成品味鮮脆嫩、口感勝似粉絲。不過，不少黑作坊製造的人造魚翅竟是明膠製成的仿翅，而且這些人造魚翅用工業雙氧水漂白消毒，危害甚大，嚴重可致癌。黑作坊製造人造魚翅危害大近日，曝出一起黑作坊制......

飲酒雖不能直接導致癌症，但它卻是致癌物的幫兇，不僅會使病情惡化，還能抑制免疫系統，使人失去抵抗能力。特別是長期飲用烈酒，很可能促發癌細胞生長，誘發食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。長期飲酒者易得癌症，先要從釀酒的原料上......

各類腫瘤中與吃關係最密切的當屬消化道腫瘤，胃癌、肝癌、胰腺癌、腸癌，無論從發病率還是死亡率，近幾年都呈明顯上升趨勢。食管癌——怕太燙食管是消化道的第一站，它柔嫩的黏膜很怕燙，只要食物的温度超過60℃，黏膜......

癌細胞的轉移可能是因為喚醒了身體中沉睡的胚胎髮育相關轉錄因子所致。一般來説，癌細胞進行轉移會分為幾個階段：第一個階段稱為侵犯（invasion），這個階段中癌上皮細胞會鬆開癌細胞之間的連接，使得癌細胞重獲自由而能移動到其......

癌症罹患率節節升高，它如同心臟病，有很多病因。例如，DNA的折損隨年齡而增加，因此普遍長壽可能也是癌症比率較高的原因之一。是我們的飲食殺了我們嗎？我懷疑我們已吃了數百萬年的食物會導致癌症。在原始人類族羣，癌症的確罕......

魚翅是以鯊魚鰭製成，在許多高檔的餐廳裏，魚翅動輒要到幾百元甚至上千元一份，然而有業內人士説，在國內市場消費的魚翅當中，大約四成是靠這種所謂的人造魚翅來支撐的，早已經形成了一條黑色的利益鏈。這些魚翅從合成，到魚翅精調......

鑲牙會增大患口腔扁平上皮癌的危險性，因此研究人員建議人們關注假牙衞生，定期接受檢查。負責這項研究的朔敬教授對80名扁平上皮癌患者進行了研究。結果發現，扁平上皮癌患者中不少人接受過鑲牙治療，而且假牙周圍的扁平上皮......

在目前，腎癌是較為常見的惡性腫瘤疾病。它的出現給不少的患者身體健康帶來了危害，甚至有人因此而丟了性命。所以，要認清腎病會出現的症狀，並積極的接受治療。下面就來了解下常見腎癌的症狀吧。1、血尿：血尿的出現就代表這......

■台灣最近發起了一個運動叫爸爸應該回家吃晚飯。一次，孫燕院士跟一個幹部聊天，順便問他一週回家吃幾次飯，結果他伸出了一個指頭。孫院士以為是一週一次，沒想到他説是一月一次!■我堅決反對用營養品防癌。中國工程院院士......

最近來自於墨西哥墨旭尤州立大學的一項皮膚病研究給愛乾淨的女士們，當頭澆了一盤冷水——洗澡過於頻繁會導致皮膚癌。對此，專家表示，長期高頻率洗澡確實會使皮膚變得更為敏感甚至發炎，而炎症日積月累的產物就是......

CT掃描年致癌近三萬人美雜誌指出輻射增加患癌可能性醫院亂開單病人不知情在醫院看病，接受CT掃描，拍個片子是常事。然而，CT掃描的輻射危害卻並非人人皆知。美國《消費者報告》網站今晨披露，一項研究顯示，很多人不重視甚至低......

上班族們每天工作忙忙碌碌，白天很難享受好食物，只有晚上下班後才能想起來犒勞自己一下吃頓大餐，再加上各種聚會，晚上吃多的現象更加常見。專家提醒：晚餐吃太飽小心患胃癌，有這麼嚴重嗎?一起來看看其中的原因吧。晚餐吃太飽......

在生活中，我們可以看到，前列腺癌的發病會給患者造成極大的健康危機，同時患者的精神也會受到極大的打擊。由於前列腺癌的發病導致患者不能自如進行日常活動，所以患者的心理負擔也很大。那麼前列腺癌這種疾病到底會給患者帶......

酸菜魚由於味道特別而且濃烈因此很多人都非常喜歡，而且還常常與一眾知己到川菜館中光顧，不過長期吃酸菜魚很可能會導致胃癌的出現。某IT男子，胃部出現不適有四個多月，起初以為是工作壓力大，胃口不好，於是每每吃飯時總是選擇......

最近，染髮產品檢測出致癌物的新聞頻頻出現在全國各大權威媒體，關於染髮劑是否有毒的問題再次成為人們關注的焦點。美國研究人員説，染髮24年或更久的婦女，易患一種稱為非淋巴肉腫病的淋巴癌。他們説，對1300名婦女展開的一項......

世界衞生組織最近發表研究報告指出，飲酒後容易臉紅的人罹患食道癌的風險，比酒後臉不改色的人高出12倍。人體內有一種稱為乙醛脱氫（ALDH2）的酵素，在分解酒精的過程中起重要作用。缺乏乙醛脱氫的人，即使喝一點酒，臉色也容易變......

吃魚翅滋補會導致男性不育嗎？當今人們視魚翅為美味佳餚、滋補佳品，出現了吃魚翅熱。據統計，每年有1億條鯊魚遭捕殺。研究發現，魚翅含有水銀或其他重金屬的分量均比其他魚類高很多。這是因為人類把工業生產過程中的廢水不......

翻開煙草所致惡性腫瘤癌譜，除肺癌外，多數病種都發生在頭頸部。因為煙草只有通過這一通路的吸食才能進入肺部，而此通路器官眾多，危害巨大。頭頸部腫瘤涵蓋範圍較廣，一般主要指發生於口腔、咽喉部等的癌症，包括口腔癌、咽癌、......

吃了含汞魚翅會不會導致男、女性不育，直接證據尚未有，但是間接證據卻非常明顯，汞的確會損傷睾丸和卵巢，對雄、雌性生殖細胞造成損害，降低胚胎髮育率，有生育力降低的風險。魚翅汞污染主要指甲基汞污染，甲基汞有很強的生殖毒性......

澳大利亞的研究人員曾報道，心情緊張的人患大腸癌的危險性更大。據估計，美國每年有15.2萬人患大腸癌。目前，不少國家的專家們認為，心情長期緊張會增加生癌的危險性。兩年前，澳大利亞的研究人員曾報道，心情緊張的人患大腸癌的......