吃一些對眼睛有益的食品，如雞蛋、魚類、魚肝油、胡蘿蔔、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、蘿蔔、動物肝臟等。多吃含鈣質高的食品，如豆製品、奶酪、骨頭湯、雞蛋、牛奶、瘦肉、蝦等。注意維生素的補充，多吃含有維......

青少年近視越來越普遍。據統計，我國是世界上近視眼發病率最高的國家之一，並有逐年增加的趨勢。眼睛疲勞易得近視眼近視是眼科的常見病和多發病，為一種屈光不正，主要表現為視物不清以及由其併發症引起的一系列臨牀表現。人......

原料：蘋果3只（約500克），生魚1條（約150克），生薑2片，紅棗10枚，鹽少許。做法：1、生魚去鱗、去鰓，用清水衝淨魚身、抹乾。2、用姜落油鍋煎至魚身成微黃色；蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀；生薑去皮切片，紅棗去核。3、瓦煲......

太平洋地區協會2000年國際化學會議上有報道説適量飲啤酒可降低白內障和心臟病的危險，因為適量的啤酒中富含有益健康的物質。這項為期一週的科學會議每五年召開一次，由美國化學協會主辦，並聯合了澳大利亞、加拿大、日本和......

使用電腦者常會感到眼睛疲憊、肩酸背痛。為了防止電腦操作者患上職業病，建議應注重合理膳食。1、多吃高蛋白的食物。蛋白質是人體細胞的靈魂。應多吃瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚及豆製品，電腦操作人員尤其要多吃豆......

説到孩子近視，多數父母會把成因歸咎於在光線太暗或太強的地方讀書看報，或者長時間看電視、玩電子遊戲機、看書寫字姿勢不正等，但科學家的最新研究表明：為寶寶安排的三餐飲食不當，也是一個不可忽視的因素。為避免孩子過早戴......

眼睛是人們的五官之首，心靈之窗。一雙美麗動人的眼睛會給人以無窮的魅力，對青年人尤其是對女青年來説，眼睛的健美是至關重要的。為了使自己的眼睛明亮健美，在日常生活中，除了要加強對眼睛的保護外，還應當在飲食中多攝入一些......

一項最新研究稱，綠茶中的有益成分可以滲透並作用於眼部組織，能有效預防青光眼和其它眼疾。研究人員通過對老鼠進行實驗發現了綠茶的有益成分具有護眼功效。科研人員讓老鼠飲用綠茶，並對其眼部組織進行分析。結果發現，老鼠......

合理補充眼睛所需的營養素，對保護眼睛、防止視力傷害、防治眼疾、提高視力非常重要。所以，眼疲勞者要注意飲食和營養的平衡，平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質和纖維素的食物。現向......

為求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的糖分及油脂（豬油），以現代營養學的觀點來看，過量攝取這些成份，將對人體健康造成頗大的影響，所以過個健康的元宵節，也大有學問。熱量：含大量油脂及糖份，所以熱量很高，對於體重過重或高脂血症......

吃什麼對近視眼好？有人説吃魚可保護視力，對近視眼的預防有好處，這個説法很久就流傳下來了，澳大利亞研究人員研究發現，吃魚可以防止由於年齡引起的黃斑惡化，而黃斑惡化是引起人失明而無法治癒的主要原因。黃斑在視網膜的中央......

長期過度用眼使許多人視力下降、眼睛乾澀，甚至患上眼科病》疾病。福建省眼科專家表示，在日常生活中注意科學、合理的飲食也可以有效地保護視力。專家為近視眼等5類常見的眼科病》疾病患者列出了飲食治療的方法：—&m......

眼睛對每個人來説都是非常重要的，因而眼睛保健就顯得更加重要。據報道，當人體缺乏維生素A時，看電腦時間長了眼睛會出現乾澀等症狀。而聖女果富含維生素A，在果蔬中名列前茅。另外，聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以......

新春百口團聚，大年夜飯做作是一個必不可少的大年節主題。如何吃得更豐富，又吃得更健康，還能讓每一口美食都能起到保護和滋潤眼睛的功能？特地為大家預備了幾道護眼大年夜菜，色香味美的同時，讓眼睛倍受庇護！（一）鳳梨蜜豆咖喱北極......

材料：淡菜30克，香菇15克，木耳15克。功效：滋潤涼血，補益肝腎。高脂血症，肥胖，高血壓病，屬陰虛陽亢者。症見頭暈耳鳴，眼乾目澀，心悸失眠，便祕，口渴。做法：（1）香菇（去菌莖）浸軟洗淨，木耳浸開洗淨，去蒂，淡菜浸軟洗淨。（2）把香菇、淡菜加入鍋內，加......

乾眼病也稱為電腦終端眼病，它的產生是由於電腦終端熒屏的電磁波、紫外線、放射線、眩光、刺激和畫面閃爍跳動，以及顯示屏過強亮度產生強烈的滲透現象，引起視覺疲勞所造成。那麼，如何有效預防乾眼症呢？防乾眼症紅色果蔬是首......

眼睛是面部五官中最重要的器官，人們都説眼睛是心靈的窗户及心靈的鏡子。明亮、清晰、有神的眼睛給人一種充滿活力和美感。眼睛的結構如此複雜，因此需要有良好的營養來維持，而且要各種營養素全面，如果飲食調養得不好，而且由......

據香港《大公報》報道，最近在當地的一項調查發現，香港17歲以下學生中，有超過七成的人患有近視。專家指出，空氣污染或夏天過度暴曬，使眼睛釋放出較多的自由基，是誘發近視的一個重要原因。多吃護眼食品，從飲食上來預防近視是生......

所有人都希望自己永葆青春。美國雅虎女性網近日報道，選對食物，能讓你美夢成真。美國營養專家們將與年齡有關的食物形象地分為兩類：年齡加速器和年齡加速器。年齡加速器是指不能吃太多的食物。如：三白食物和糖類。即白米、......

我們説飲食是維持人體生命最重要的物質基礎，飲食對眼病恢復也有一定的影響，眼病患者適當注意飲食宜忌，但不主張絕對忌口。凡眼病患者忌煙、酒、辛、辣、炸、烤等食物，宜食熟軟易消化之食品。那麼，黃斑變性患者在飲食上應注......