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裂蹄的功效與作用
【拼音名】LièTí【來源】藥材基源:為多孔菌科真菌裂褐層孔菌的子實體。拉丁植物動物礦物名:FructificatioPyropolyporiRimosi採收和儲藏:全年均可採收,收後曬乾。【原形態】子實體多年生。木質,側生,無柄,半球......
2023-11-12
馬蹄糕是什麼?馬蹄糕怎麼做?
馬蹄糕是什麼?馬蹄糕怎麼做?馬蹄糕是什麼?馬蹄糕是一種廣東,福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。......
2021-04-30
羊蹄
羊蹄別名:土大黃、牛舌頭、野菠菜。性味:苦、酸,寒。入藥部位:為蓼科植物羊蹄或尼泊爾羊蹄的根。形態特徵:根類圓形,根頭部有莖基殘餘及支根痕。表面棕灰色,具縱皺紋及橫向突起的皮孔樣斑痕。質硬易折斷,斷面灰黃色,顆粒狀。氣......
2023-10-28
豬蹄的做法:三款美味豬蹄食譜
豬蹄的做法:三款美味豬蹄食譜豬蹄的營養價值:所含營養物質豐富。據食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15、8克、脂肪26、3克、碳水化合物1、7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋......
2021-04-30
豬蹄怎麼做好吃 醬豬蹄的做法
豬蹄怎麼做好吃?醬豬蹄的做法材料:豬蹄1對姜1大塊大葱1根蒜3瓣調料:八角(大料)4顆花椒40粒陳皮1塊草果2顆桂皮1根香葉2片乾紅辣椒3根料酒2湯匙生抽2湯匙老抽3湯匙白糖1茶匙冰糖1茶匙鹽1茶匙做法:1、將豬蹄洗淨。鍋中倒入清......
2023-11-15
豬蹄的做法 豬蹄怎麼做好吃
一看到美味的大豬蹄,小編就收不住口水,你們是不是也是如此呢?但是美味難嚐到,哪些豬蹄的做法是既美味又動手能力簡單呢?本文詳細整理幾道家常豬蹄做法,好吃又美味,吃貨們還趕緊收藏起來!一,紅燒豬蹄材料:主料:豬蹄750克,鹽,葱各13......
2023-10-20
吃豬蹄好嗎 豬蹄的營養價值
豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,豬蹄的營養價值非常高。豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據食品營養......
2023-11-14
豬蹄甲
豬蹄甲別名:豬懸蹄、豬懸蹄甲、豬蹄合子,豬爪甲、豬退。性味:味鹹,性微寒。歸經:歸胃、大腸經。入藥部位:為豬科豬屬動物豬SusscrofadomesticaBrisson的蹄甲。豬蹄甲的用法用量內服:燒灰研末,每次3-9g;或入丸、散劑。外用:適量,......
2023-10-19
選購豬蹄羊蹄要注意哪些事項
選購豬蹄羊蹄要注意哪些事項選購豬蹄羊蹄要注意哪些事項選購豬蹄羊蹄時,從四個方面可以判斷生鮮食材是不是被火鹼處理過:聞氣味:羊蹄等生鮮肉製品都帶有腥味和羶味,而如果沒有這些特有的氣味那就要注意了,就可能是被火鹼處......
2021-04-29
牛蹄筋
什麼是牛蹄筋,牛蹄筋營養價值,牛蹄筋的作用功效牛蹄筋,又名:牛蹄筋。用量:發制好的牛蹄筋每次100克詳細介紹蹄筋向來為筵席上品,食用歷史悠久,它口感淡嫩不膩,質地猶如海蔘,故有俗語説:牛蹄筋,味道賽過參。牛蹄筋的作用與功效牛......
2023-11-23
豬蹄筋 豬蹄筋的功效與作用
豬蹄筋介紹:豬蹄筋即連接關節的腱子,人工抽出後乾製而成。它的前蹄與後蹄,後蹄的筋質量好,一端成圓形,另一端分開兩條,也都是圓形。前蹄的筋質量差,筋短小,一端呈扁形,另一端分開兩條,也呈扁形。蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成......
2023-11-16
吃豬蹄好嗎 吃豬蹄的好處
豬蹄是常吃的肉類之一,豬蹄的功效與作用有很多,那麼吃豬蹄的好處有哪些?豬蹄的功效與作用1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早......
2021-05-21
馬蹄蓮怎麼種植?馬蹄蓮的簡介
馬蹄蓮怎麼種植?馬蹄蓮的簡介馬蹄蓮的介紹1、它屬天南星科的球根花卉。馬蹄蓮為今年新興的花卉之一,是馬蹄蓮屬,多年生草本植物,具有肥大肉質的塊莖。葉基生,具長柄,葉柄一般是葉子長的兩倍。先端鋭尖,基部截形,全緣,鮮綠色,佛......
2021-04-29
豬蹄可以減肥嗎 豬蹄的熱量
豬蹄的熱量以及減肥功效別名:豬腳、豬手、豬蹄爪熱量:260大卡(100克可食部分)分類:肉類及製品評價:高蛋白、高脂肪的肉類,熱量較高,膽固醇含量也較高,減肥時不宜多吃。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)260.00碳水化合物(克)0.0......
2023-10-28
豬蹄
豬蹄性味:味甘、鹹,性平。歸經:歸胃經。入藥部位:為豬科豬屬動物豬SusscrofadomesticaBrisson的蹄。豬蹄的用法用量內服:煎湯或煮食,適量。外用:適量,煎湯洗。炮製:宰殺後,颳去豬毛,剁下腳豬爪,洗淨,鮮用。豬蹄的功效主治功效:補氣......
2023-10-20
豬蹄可以做哪些菜?豬蹄的做法
春筍,素有葷素百搭的盛譽,怎麼做都好吃,筍鮮嫩而不澀、肉清香而不膩,葷和鮮素搭配得天衣無縫。豬蹄可以做哪些菜?豬蹄的做法春筍燒豬蹄春筍,素有葷素百搭的盛譽,怎麼做都好吃,筍鮮嫩而不澀、肉清香而不膩,葷和鮮素搭配得天衣無......
2021-04-30
豬蹄可養生 常吃豬蹄的好處
據研究,膠原蛋白的缺乏不但可導致膠原性疾病,更會使代謝功能減弱,細胞的可塑性亦隨之衰減,造成老化。據營養學家分析,豬蹄含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪,碳水化合物。另外,豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等......
2023-11-03
豬蹄的營養價值-豬蹄的做法
經常食用豬蹄,還可以有效地防止進行性營養障礙,對消化道出血、失血性休克有一定療效,並可以改善全身的微循環,從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦玻對於手術及重病恢復期的老人,有利於組織細胞正常生理功能的恢復,加速新陳代......
2021-04-30
假豬蹄是什麼?假豬蹄有什麼危害
假豬蹄是指採用豬皮包凍肉再捆棉線變豬蹄膀,採用雙氧水和亞硝酸鹽、日落黃等作為食品添加劑,添加到豬皮包裹的凍豬肉裏,再通過捆紮棉線,生產製作成豬蹄膀肉製品,經過檢測亞硝酸鹽檢測值分別超標達48倍和58倍,超標嚴重,屬嚴重......
2023-11-22
馬蹄糕的做法-馬蹄糕的營養價值
馬蹄糕主料為地瓜粉,加水、白糖攪拌均勻,裝入模具,上面撒些荸薺,猛火蒸熟,取出即可食用,其製做簡便,吃來香甜撲鼻,鬆軟可口。一般多為個體攤擔現做現買。散見於各處街頭巷口。來往行人,即購即吃,甚為方便。馬蹄糕的做法-馬蹄糕......
2021-05-01
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