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雞肝的營養價值
雞肝的營養價值雞肝呈大小雙葉,葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅,質細嫩。宜滷、炸。如:滷雞肝,炸雞肝。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。雞肝......
2023-11-13
養肝護肝食譜之杞棗雞蛋湯的做法
春季保肝護肝食譜之杞棗雞蛋湯的做法詳解用料:枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2只。製法:枸杞子洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,一起放於砂鍋中,加清水適量燒開後,加入雞蛋煮熟,調味即可,分2次食用。功用:補肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養血除煩。適用於......
2023-11-23
三黃雞的做法
原料:三黃雞、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、醬油、鹽、糖、醋做法:1、雞洗淨,斬成塊。在水即將燒開前,把葱姜料酒都加到鍋裏。水開後放入雞煮10分鐘。煮的時間不要太長,這樣雞肉比較嫩。2、煮好的雞要立刻放到涼水裏,最好是......
2023-11-16
你會做雞蛋羹麼?雞蛋羹的做法
你會做雞蛋羹麼?雞蛋羹的做法雞蛋羹的做法雞蛋中的蛋白質在60℃至70℃時會凝固,蒸的時候如果火旺汽猛,蛋液外層温度會迅速升高,導致內外温差太大,裏面蛋液凝固時,外層脱水成蜂窩狀。因此,做好雞蛋羹要掌握三點:1、温度:用温水......
2021-04-30
豬肝雞蛋湯的做法 這麼做要更好吃
豬肝和雞蛋是我們生活中常選的兩道食材,而將二者搭配製作成豬肝雞蛋湯的吃法,也常被人們所選擇,那麼,豬肝雞蛋湯的做法有哪些呢?豬肝雞蛋湯1材料豬肝雞蛋澱粉香葱2調料醬油食鹽食油老酒味精3作法1、豬肝切片放碗里加入醬油......
2021-04-30
口水雞怎麼做 口水雞的做法
第一次聽口水雞的名字感覺比較怪,不過吃過之後就知道是怎麼回事了。後來每次一聽口水雞,想起那種酸辣香的味道,嘴裏就充滿口水。菜系:四川菜用料:烏皮土仔公雞1000克,花椒油10克,白糖10克,芝麻醬10克,姜蒜汁30克,麻油30克,葱花10......
2023-11-16
怎麼做軟煎雞肝
維生素A是身體必需的重要營養素之一,下面為大家介紹一款補充維生素A的美味小餐-軟煎雞肝。原料:雞肝100克,麪粉少許,雞蛋清、精鹽、植物油各適量。製作方法:1、將雞肝洗淨,摘去膽囊,切成圓片,撤上精鹽、麪粉,蘸滿蛋清液。2、鍋......
2023-11-14
雞肝養肝明目養胃 雞肝粥的做法
雞肝養胃粥的做法食材:粳米50克,雞肝100克,姜適量,葱1棵,醬油10毫升,鹽3克,香油12克。做法:1.粳米洗淨,葱洗淨切花,雞肝洗淨切小丁。2.雞肝入碗,加薑末、醬油拌勻,醃15分鐘。3.米入鍋加水煮至軟爛,再加入雞肝煮熟,最後加鹽調味,撒上......
2023-10-31
雞怎麼做好吃 雞的做法大全
推薦雞的做法:可樂雞翅的做法主料:雞翅輔料:料酒薑片大料百事可樂把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油加入料酒、薑片、大料(一朵就可)把它們翻炒一下,倒入百事可樂,沒住雞翅,大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。#p......
2023-11-16
紅燒雞怎麼做 紅燒雞的做法
紅燒雞做法:1洗淨雞肉,大火煮15~20分鐘。盛出雞肉,湯不要到掉。(不經過煮這一步驟的話,雞肉比較不容易酥爛入味,2準備配料:葱段,薑片,料酒(兩勺),醬油(一勺),花椒(少許),大料(2~3個),葱可以後放,閒麻煩也可以一起,和剛才煮雞的湯盛放一個大碗裏......
2023-11-15
烏雞怎麼做?烏雞湯的做法
烏雞怎麼做?烏雞湯的做法茶樹菇紅棗煲烏雞的做法材料:烏雞半隻,烏雞補益肝腎,滋陰補血,清熱補虛;茶樹菇,氨基酸微量元素含量多多,能夠補腎壯陽,益氣和胃。做法:1、洗淨燙約3分鐘。2、去浮沫後撈。紅棗去核,茶樹菇洗淨泡水5分鐘,與......
2021-04-30
養肝護肝飲食杞棗雞蛋湯的做法
杞棗雞蛋湯的做法:用料:枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2只。製法:枸杞子洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,一起放於砂鍋中,加清水適量燒開後,加入雞蛋煮熟,調味即可,分2次食用。杞棗雞蛋湯的功用:補肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養血除煩。適用於肝腎虧損、......
2023-11-23
雞蛋羹的做法 雞蛋羹怎麼做
雞蛋羹是一道雞蛋做成的美食,雞蛋羹是一道蒸菜,適合孩子和老人食用!那麼日常想要做雞蛋羹的做法有哪些呢?雞蛋羹要怎麼做才能是好吃的呢?想要做出美味的雞蛋羹的小夥伴,小編帶你好好學學!雞蛋羹的做法雞蛋羹的做法一1、將新......
2023-10-20
男人早泄食譜:雞肝菟絲子粥的做法
雞肝菟絲子粥材料:雄雞肝2個,菟絲子末15克,粟米100克,葱白2根,食鹽、胡椒粉各適量。做法:(1)、將雞肝切細,與菟絲子、粟米同煮為粥。(2)、粥將熟時加入葱白、鹽及胡椒粉調和,再煮一二沸即成。空腹食用。用途:養肝腎壯陽事肝腎不足......
2023-11-16
缽缽雞怎麼做 缽缽雞的做法
菜系:四川菜原料:童草雞。調料:花生醬,芝麻醬,蠔油,宴會醬油,雞精,黃酒,鹽,紅油。製作:將童草雞洗淨待用,鍋里加葱、姜和水煮沸,加入黃酒,將雞放入燙熟後取出,速浸入預備之冷水中,待冷卻後改刀裝盆,加入調好的調味料,並撒上花生醬、紅油......
2023-11-16
烏雞湯的做法-烏雞的做法大全
烏骨雞含有豐富的蛋白質,是很多農村人們所認為的補品,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此,烏雞自古以來,一直被認為是滋補上品。烏雞湯的做法-烏......
2021-04-30
雞蛋餅怎麼做好吃 雞蛋餅的做法
雞蛋餅是一道簡單而美味的早餐或午餐選擇。它是以雞蛋為主要材料,搭配其他食材製作而成。下面是一份簡單而經典的雞蛋餅的做法。雞蛋餅所需材料雞蛋3個;麪粉2湯匙;牛奶2湯匙;鹽和胡椒粉適量;蔬菜(例如洋葱、胡蘿蔔、菠菜等)......
2023-10-17
產後食譜大全之酥炸雞肝的做法
食譜原料雞肝300克,蛋黃2個,澱粉、鹽、薑汁、料酒、生抽、香油各適量。製作方法1、蛋黃、澱粉拌勻成蛋漿。2、雞肝切去油脂洗淨,抹乾水分,一切為4塊,加入鹽、薑汁、生抽、香油、料酒,拌勻醃30分鐘,然後沾上蛋漿,再粘生粉。3、......
2023-11-22
蒸雞蛋羹的做法-做蒸雞蛋羹的技巧
雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質、脂肪、維生素及無機鹽、酵素等。這些營養素對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用。雞蛋的眾多吃法中,有一道菜叫蒸雞蛋羹,雞蛋羹成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口。蒸雞蛋羹的......
2021-04-30
雞肝粥的家常做法
粥是很多人喜愛吃的,粥含有的營養成分較多,喝粥對滋補身體有很好幫助,不過粥的種類多,對粥選擇的時候,可以根據自己喜愛進行,常見粥就的小米粥,這樣的粥常喝,在提高身體免疫力上,都是有很好效果,那雞肝粥也是不錯之選,它含有的營......
2021-04-30
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