不管按照廣義的還是狹義的概念，農作物種植中的農藥種類都極為巨大。在新聞媒體上，也經常出現某某果蔬上檢出多少種農藥的報道。在討論如何去除這些農藥殘留之前，我們先説明兩點常識：第一、檢出農藥殘留跟危害健康不是一回......

身為主婦你知道如何濾去濾去蔬菜上的殘留農藥嗎？其實這是有絕招的哦！絕招1、去皮蔬菜表面有蠟質，很容易吸附農藥。因此，對能去皮的蔬菜，應先去皮後再食用。絕招2、水洗一般蔬菜先用清水至少衝洗3-6遍，然後泡入淡鹽水中再衝......

清水浸泡洗滌法：一般先用清水沖洗掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，然後用清水蓋過果菜部分5釐米左右，流動水浸泡不少於30分鐘。必要時可加入果蔬洗滌劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2~3次，基本上可清除絕大部......

鬧非典以來，人們對傳染病一詞高度敏感起來，人們談非色變，紛紛購買各種消毒劑，對居家及辦公場所徹底消毒。有的家庭今天用這個消毒，明天用那個消毒，各種消毒劑多用、混用，殊不知，這種濫用消毒劑過分消毒的辦法並非有益無害。實......

近日，央視財經頻道《是真的嗎》節目播出一組有關草莓的報道，稱該欄目組記者隨機在北京購買的8份草莓均檢測出含有百菌清和乙草胺兩種農藥。節目稱，前者含量符合國家標準，後者在國家的草莓殘留物標準中並無登記，但相比歐盟......

方法一加熱烹飪法由於氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨着温度升高而加快分解，所以對一些其他方法難以處理的果蔬可通過加熱法除去部分殘留農藥。一般將清洗後的果蔬放置於沸水中２－５分鐘後立即撈出，然後用清水洗１－２遍後置於鍋中烹飪成菜......

蔬菜水果是我們日常的飲食生活中非常重要的一個組成部分，而且它們對人體的身體也很有好處，所以大部分的人每天都會吃蔬菜和水果。但是家庭主婦們出去買蔬菜水果的時候，往往就會擔憂上面是否殘留有農藥，我們是否有有方法可......

隨着人們對健康越來越關注，果蔬上的農藥殘留逐漸成為老百姓擔心的問題。為減少農殘，人們想了很多方法應對，比如用自來水衝、用鹽水泡、用淘米水洗等，這些方法真的管用嗎，哪種效果好？本期《生命時報》記者就這一問題採訪了幾......

殘留農藥進入體內，主要依靠肝臟製造酶來吸收這些毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有殘留農藥的瓜果蔬菜，肝臟就會不停地工作來分解這些毒素。清洗農藥小竅門-如何去除蔬菜上農藥殘留清洗農藥小竅門很多朋友在清洗蔬菜......

當我們餐桌上果蔬的種類和產地越來越豐富時，有關農藥殘留的問題也就再沒間斷過。哪些蔬果可能農藥多、哪些蔬果含農藥少？、怎麼才能儘量減少吃進去的農藥？成了很多人嘮家常時説地最多的話題。還有人以此為商機，賣起了果蔬......

由於農藥在噴施過程中，主要是附着在果蔬的表面上，所以，只要採用行之有效的洗滌和加工方法，就可以降低農藥的殘留量，保證蔬菜的食用安全。用清水浸泡和搓洗，可以使農藥殘留量下降，而且泡的時間越長，農藥殘留就越少。試驗證明，用......

隨着人們吃得越來越精細，越來越挑剔之後，現在的果蔬的農藥殘留是越來越多了。一起來了解這每日三餐的果蔬的清洗吧！1首先用清水浸泡反覆清洗，水果洗後削皮食用為了防止病蟲害，現在的水果、蔬菜都會使用農藥噴灑表面。而夏......

現在很多的蔬菜在種植的過程中，都會給裏面放上很多的農藥，這樣的蔬菜就會很少受到蟲子的侵擾，蔬菜的賣相也會更好的，但是對於我們吃蔬菜的人，就是有一定的健康的問題了，那麼我們怎麼才能完全去除殘留的農藥呢？1。浸泡水洗法：......

方法一清水浸泡洗滌法：一般先用清水衝冼掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，然後用清水蓋過果菜部分5釐米左右，流動水浸泡不少於30分鐘。必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除絕......

蔬菜瓜果是我們日常生活中的必需品，它們的消耗量積極大，供應商有時候為了蔬菜瓜果的健康成長，為了蔬菜瓜果免受蟲類的傷害難免會噴些農藥。一般情況下，生長週期短的綠葉菜或菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬中農藥殘留量較......

記者瞭解到,近年來一到夏季,廣州各醫院時常會收到有關蔬菜農藥中毒的零散病例,引起了不少市民的關注。廣州市食品藥品監管局指出,在眾多蔬菜中,一些易於長蟲、長蟲後又較難防治的蔬菜更容易出現農藥殘留,如菜心、菠菜......

現在很多蔬菜病蟲害較多，所以一些農户使用農藥，導致有農藥殘留出現在這些蔬菜上。很多人會害怕殘留的農藥會對身體有害，其實，蔬菜上面殘留的農藥，是有辦法去除的。怎麼去除蔬菜上的農藥？去除蔬菜農藥殘留的方法怎麼去除蔬菜......

污染蔬菜的農藥種類主要為有機磷類殺蟲劑。有機磷殺蟲劑難溶於水，此種辦法僅能除去局部污染的農藥。但水洗是肅清蔬菜瓜果上其他污物和去除殘留農藥的根本辦法。主要用於葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜......

淘米水洗、熱水焯……這些大家常用的去除農藥的偏方，專家説是可以的，但是在做這些之前，最重要的一步，應該是買回的蔬菜先放一宿。老百姓買菜講究鮮魚水菜，即魚要活的新鮮，蔬菜要剛摘下來甚至還帶着露水的最新鮮......

相關閲讀：夏季消暑食物排行榜1、去皮法可用於蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、西瓜、西葫蘆、茄子、蘿蔔等，但要防止再次污染。2、儲存法農藥在空氣中隨時間能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。所以，對易於保存的......