動物性食物包括魚、禽、蛋、雞、鴨、鵝以及豬、牛、羊肉等。其中，魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源，它們所含有的動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要。而肥肉和葷油(比......

減肥時儘量吃瘦肉少吃肥肉減肥時別以為吃肉類就會胖，只要食用方法正確，儘量吃瘦肉少吃肥肉，那麼就可以輕鬆擁有豐富的維他命、礦物質、蛋白質等，這樣就不怕營養不均衡了。1、牛肉是適合於胖人食用的肉類牛肉的營養價值僅......

1、吃瘦肉安全嗎有的人會説，不吃肥肉吃瘦肉總可以吧。其實，以豬瘦肉為例，其中就有一些肉眼看不見的隱性脂肪，約佔20%。這對於患有高脂血症、心腦血管病、動脈硬化、及脂肪肝等病的老人，多吃也是不宜的。2、可以吃但有講究......

陽虛體質是中醫學中常見的一種體質類型，通常表現為手腳發涼、易感冒、懶於活動、精神疲勞等症狀。這種體質類型的人需要注意飲食調理，食用一些能夠温補陽氣的食物可以加強體質，增強體內的陽氣，改善體質的狀況。1.瘦肉：瘦肉......

低脂肪的瘦肉和那些經過數道工序加工出來的肉製品在市場上一直比那些白花花的肥肉要受歡迎，然而，美國科學家11月8日發表的一份研究報告指出，如果人們食用過多的瘦肉以及加工過的肉製品，患糖尿病的風險將會大大增加。研究......

食用豬瘦肉，不但可緩解更年期女性貧血症狀，還能使膚色紅潤，瘦肉中含有豐富的營養，可促進人體的能量代謝，為更年期女性提供充足的能量，更年期女性食用瘦肉能補充足夠多的優質蛋白和脂肪酸，可滋補身體，同時還能滋潤皮膚，使皮膚少......

妊娠後由於胎兒生長髮育的需要，母體內發生了一系列適應性的生理變化，加重了各系統的負擔。健康婦女一般能較好地度過妊娠期，但是，原來有疾病的婦女，就需要考慮是否能夠承擔妊娠的負擔，是否能妊娠？或者需要等疾病痊癒後多長時......

綠豆鮮藕燉瘦肉其實是一中養生效果很不錯的美食，而且它需要的材料也是很少，因此特別適合居家常吃。配料：綠豆100克，鮮藕250克，豬瘦肉250克，精鹽適量，葱花少許。做法：1、綠豆洗淨，鮮藕去皮洗淨切塊，豬瘦肉洗淨切塊。2、將鮮藕、......

貧血，是很多女性常有的一個症狀。缺鐵性貧血是其中的一種，缺鐵性貧血主要是體內的鐵儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的。總之，導致缺鐵性貧血是體內鐵的攝入量不足、吸收量減少或者是丟失等原因引起。缺鐵性貧血......

豬扇子骨位於豬的背上，它的肩膀下部有一塊像扇子形狀的骨頭，我們平常把它叫做豬扇子，這塊像扇子一樣的肉就是我們平常説的豬扇子骨。豬扇子骨大多都是瘦肉，也有一小部分肥肉，吃起來沒有油膩的感覺，肉質也很好，適合給家裏的老......

瘦肉燕窩湯用料：燕窩幹品5克、瘦肉600克、豬骨50克。做法：1、將幹品燕窩用常温水浸泡2-3個小時，燕窩與水浸泡之比例為1：30—1：50；2、將瘦肉和豬骨洗淨，先放沸水內，煲約2小時；3、將浸泡後發脹的龍情燕窩撕成條狀；4、將煲中......

出現酒精肝的症狀，就要及時治療，千萬不可掉以輕心。因此，對於臨牀具體的酒精肝的症狀表現、治療用藥、食療方法、護理要求等，大家一定要注意瞭解清楚，下面由專家進行詳細的講解：肝病專家指出，首先，要了解酒精肝是長期大量飲酒......

抗癌食譜：菇棗瘦肉飯材料：黑米、大米各200g，水髮香菇175g，豬瘦肉100g，大棗75g。做法：1.將黑米放入容器內，加入清水反覆淘洗乾淨，再加入清水浸泡3小時撈出，瀝去水分，大米洗淨撈出瀝去水分;2.香菇去蒂洗淨擠去水分，豬瘦肉洗淨瀝去......

瘦肉芥菜粥一直以來屬於比較好的一種湯粥，大多數人喝這種粥的時候都是在飯店喝的，瘦肉和芥菜搭配在一起，不但具有肉的香味兒，而且還有蔬菜的一種鮮味，幾乎所有的人都能喝這種粥，下面就讓小編給大家詳細介紹一下瘦肉芥菜粥的......

蔬菜瘦肉湯準備食材：洋葱半個、胡蘿蔔1根、芹菜8根、西紅柿3個、甜玉米1根、瘦肉適量、鹽1/2茶匙。步驟1：把洋葱、胡蘿蔔、西紅柿、甜玉米清洗乾淨後，切成同樣大小的滾刀塊。步驟2：芹菜去掉葉子只留梗，切成小段備用。步驟3......

皮蛋，瘦肉，燕麥，都眾所周知吧！它們的營養價值有哪些？如何吃才能更有營養？更利於吸收呢？粥是我國最普遍的早餐食品，粥的種類也越來越多，食材廣泛，口味各異。我經常製作粥，但鹹味的粥做得很少。而皮蛋瘦肉粥是鹹味粥裏首推的一種，這......

人們總是不會去拒絕一個美好的東西，就比如莧菜，莧菜全身是寶，對我們的身體好處十分的多，莧菜也有很多做法，今天給大家講講莧菜湯的做法。豬肝瘦肉莧菜湯的做法主料莧菜200g、豬肝150g、瘦肉100g.輔料油適量，鹽適量、生薑適......

肉是很多女性朋友的公敵，痛恨肉肉的朋友都有一個共同的特點，要麼是想要減肥，要麼是怕長胖。眾所周知，肥肉被稱為脂肪或油，但是瘦肉被稱為精肉，其本質是蛋白質。瘦肉不僅不會使人變胖，還可以達到補充蛋白質的功效，所以深受人們......

大家都知道吃動物肝臟對眼睛好，這是因為肝臟是體內維生素的儲存場所，富含維生素A。而維生素A則是負責暗光下視力和明暗變換視力的重要營養素，如果維生素A不足，人體從亮到暗的適應能力就會下降，感覺晚上看不清東西、明暗變......

肝病醫師介紹，以下六種食物可有效保護肝臟，肝病患者不妨常吃。一、奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等優質蛋白質食品，在每日膳食中應輪換供應。二、可適當選用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單雙糖類，以增加肝糖原儲備。......