補腎的食物有很多，補腎食譜也不少，以下就是補腎食譜之柴胡豬肝湯的做法。
柴胡豬肝湯
主料：柴胡6g、豬肝200g
輔料：枸杞3g、小葱2株、鹽適量。
做法
1.食材的準備，
2.小葱去須切段備用，
3.柴胡用水快速沖洗，
4.裝洗好的柴胡放入料盒中。
5.砂鍋內加入約1500ml的清水放入料盒大火煮開轉小火約15分鐘後取出料盒留汁備用。
6.把處理好的豬肝切片後熱水速汆湯，
7.8.然後將葱段枸杞放入湯汁中，
9.10.最後放入肝片一起大火煮開後關火，加鹽調味即可。
