9個月寶寶食譜:杏仁蘋果豆腐羹
原料:豆腐(北)100克、蘋果70克、香菇(鮮)30克、杏仁30克、香油5克、鹽2克
製作方法:
1、將豆腐切小塊置水中泡一下撈起;冬菇攪成茸和豆腐煮滾,油鹽調味勾芡成豆腐羹。
2、杏仁去衣,蘋果切粒,同攪成茸。
3、待豆腐羹冷卻,加杏仁、蘋果糊拌勻即成。
營養提示:
常吃豆腐可增加免疫力,促進機體代謝,保護肝臟,兒童食用有利於生長發育。