此菜有補肝腎、縮小便之功效。可治療小兒夜間多尿或遺尿症。
原料:
白果5枚,覆盆子10克,豬小肚100-150克,清水500克,鹽少許。
製作:
1、將白果洗淨,炒熟,去殼;豬小肚洗淨,切成小塊。
2、鍋注入清水,將白果、覆盆子、豬小肚放入鍋內,燒開煮熟加少許鹽即成。
特點:
香鮮微鹹,大孩子吃肚,小孩可喝湯。