雙色咬“膠”
原料:
胡蘿蔔1/2根、黃瓜1/2根
做法:
1.胡蘿蔔切成成人手指粗細和長度的條,放到開水鍋中煮熟,熟後放入涼開水中。
2.黃瓜洗淨後切成同樣大小的長條。
3.將胡蘿蔔撈出,與黃瓜一同放入小碗中。
Tips
1.胡蘿蔔煮時必須等水滾開後才能下鍋,如果水沒燒開就下鍋。則胡蘿蔔的豔紅色便會褪減,同時還必須注意不要加蓋燜煮。
2.因為胡蘿蔔屬於脂溶性的,因此,可隨餐吃些含油的食物,如一塊曲奇。
迷你三明治
切片麪包1/2片-2片、瓶裝果泥(或菜泥、肉泥)半瓶
做法:
1.將新鮮的市售切片全麥麪包去皮,稍微烘烤,對角線切成小三角形。
2.將瓶裝果泥(或菜泥、肉泥)均勻地塗抹在切片面包上,每兩塊小三角形重疊,即製作成簡單精美的三明治。
Tips
也可放果醬、奶酪之類的夾在麪包片中。