飲食營養

因為它營養價值高，特別適宜春季養生食用，所以被營養學家譽為是春季第一果。《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量......

產後康復得好不好，關係終生。所以應注意產後調養，促進康復。【處方】1．注意清潔衞生。冬季每隔二三天揩身，夏天洗淋浴，不可盆浴。洗澡之外，勤洗外陰。2．飲食方面，飯萊應多樣化，粗細糧搭配，葷素菜夾雜，以富含蛋白質、維生素及礦物......

1、番茄據説幾百年前，番茄還是默默無聞的。後來，祕魯有個姑娘，患了貧血症，加之失戀的痛苦，她就想吃一種有毒植物來自盡，誰知她吞吃了番茄果實以後，臉色泛紅了，再吃，就更加紅潤啦，她不但沒死，反而恢復健康，變得更漂亮了。這是什麼......

俗話説：一年之計在於春，一日之計在於晨。也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮，再花上半個小時安排當天的日程，卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?其實，無論學生還是上班族，如果沒有足夠的能量，機器就會在疲勞中運轉。......

口渴了，怎麼辦?喝飲料吧。可是事後，你恐怕後悔得要直掌自己的嘴。糖是那些熱衷keepfit的女人們的天然大敵，因多數飲料中都含有糖分，熱量極高!如1罐可樂含熱量145卡路里，一杯巧克力飲料含熱量100卡路里，因此接下來的事情可想......

吃西洋參一定要多喝水；不與其他藥物同時服用。另外，一些胃寒濕者也不宜服用。與其他藥物合用時也應聽從專業人士的建議，確保人蔘的功效能夠更好地發揮。西洋參的正確服用方法和禁忌西洋參是人蔘的一種，相對於人蔘，西洋參的......

人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43%的患病率。玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃......

我們先分析一下汗液的成分。除了水分，汗液還含有鈉、鉀、鈣、鎂等多種礦物質，多種B族維生素和維生素C，以及少量氨基酸和可溶性的蛋白質(汗水容易發酵變臭，正是因為其中的蛋白質和維生素給細菌提供了充足的養分)。雖説從汗......

砂鍋菜餚不宜常吃，因為大家常用的普通砂鍋是以黏土為主，加入長石、石英，經過高温燒製而成，雖然用其烹製食物具有獨特風味，但如果加熱時間過長，動物性食物原料蛋白質降解，水的化解能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時......

1、大豆——含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉着。大豆異黃酮是一種類似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性。食用方法：大豆中含......

不易消化粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食後很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。影響鈣、鋅吸收懷孕的婦女和生長髮育期的兒童、青少年，大量攝......

但吃辣要適量，辣吃多了也有副作用。不僅會讓人便祕、上火，還易患上感冒或其他疾病，這往往是被大家忽視的。其原因主要是吃辣所導致的免疫力降低。辣椒在中醫裏被稱為辛味食物，具有很大的發散作用，過多食用，容易耗氣，因此，辣的......

維生素A：維生素A可以促進腦的發育，缺少維生素A可使智力低下，因此維生素A是促進腦組織發育的重要物質，因此孕婦為了胎兒大腦更好地發育，孕期要適量加以補充維生素A，但不可過量。脂肪：脂肪是構成腦組織的極其重要的營養物質，在......

想吃魚鱗，不妨自己動手做一道魚鱗凍，具體做法是：把魚鱗用清水漂洗瀝乾，放進高壓鍋內，加入適量的醋，以去掉魚鱗的腥味。每500克魚鱗加800克水，用大火煮10分鐘，再改小火煮20分鐘。煮到魚鱗變白、捲曲，湯呈糊狀，打開鍋將鱗片及雜渣......

從飲食習慣來看，高熱量、高脂肪的西式快餐逐漸成為兒童生活中的重要組成部分，在城市兒童中，尤其在大城市，近3成的學齡兒童幾乎每週都會吃一次西式快餐，其中炸雞、漢堡、可樂等熱量、油脂高的食物是他們的最愛。此外，由於現......

1.葡萄柚：葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。此外為什麼葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風雲水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以......

很多人把冰淇淋當作消暑美食。專家指出，冰淇淋在正餐前後食用無益健康，也不宜吃太多。清華大學第一附屬醫院營養科王玉梅介紹，冰淇淋主要成分是水，此外還有糖類、脂肪、蛋白質，所含能量較高，每100克能量為100到200千卡。多......

西紅柿裏含有對人體有益的抗氧化成分番茄紅素，它對減少動脈阻塞、預防癌症有一定幫助。但番茄紅素是脂溶性物質，需經過油脂烹調才能自然釋放出來。因此，做熟的西紅柿，尤其是經過植物油烹炒加熱後的，能溶出更多番茄紅素，同時......

有關專家提醒貪吃冷飲的人們，防止過量食用冷飲，引發面黃肌瘦的冰棒臉。兒童吃冷飲要有節制專家介紹，由於夏季氣温較高，孩子們無節制的過量食用冷飲，其造成的危害是多方面的。第一，過食冷飲會沖淡胃液和消化液的濃度，影響胃酸......

寶寶長個兒別多吃糖科學證明，糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉，導致身體缺鈣，因此會限制孩子長高。寶寶喉炎別吃油膩食物急性喉炎常見於6個月至3歲的寶寶，表現為聲音嘶啞，還會引起鼻炎、咽炎、上呼吸道感染等。因此得病......

中醫將容易發怒稱為善怒，是指無故性情急躁、易於發怒、不能自制的症狀，又稱喜怒、易怒，應屬於疾病的範疇。中醫理論認為：肝為剛髒，喜條達而惡抑鬱，在志為怒。意思是説，肝屬於剛強、躁急的臟器，喜歡舒暢柔和的情緒，而不喜歡抑鬱......

不能用水果代替主食這種做法不但沒起到良好的減肥效果，反而會造成脂肪肝、皮膚粗糙、脱髮等。其實，主食當中含有豐富的碳水化物，減少了它就意味着增加了脂肪、蛋白質等非碳水化物的含量。而脂肪和蛋白質在體內過多地分解......

由於晚餐吃得過晚，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才漸漸進入休息狀態。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃......

由於劉翔和邢慧娜在男、女項目上的一枝獨秀，不少讀者對我國田徑頗有微詞：在經濟困難時期，我國尚有不少選手創造世界佳績；而在我國經濟富裕的今天，運動員們大魚大肉的吃着，其競技水平與世界差距反而增大！是的，在我國經濟極其困......

多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕特效。利用紅豆減肥的具體步驟：1。買來紅豆，也叫小豆、......