青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质细密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是闻名的生食品种，人称“生果萝卜”。
青萝卜煮水能止咳吗
青萝卜冰糖煮水可以止咳，但是这只是辅助性治疗，如果咳嗽的话，最好还是服药治疗，但服白萝卜水效果还是不明显的。
可以针对咽喉干燥等进行治疗，青萝卜煮水是可以改善的，如果咽喉干燥、咽喉不适都是可以喝的，不会影响，可以降气化痰，也可以改善胃肠道功能。
青萝卜煮水喝的功效
青萝卜煮水喝有什么功效？有很好的顺气效果，吃的太多、过饱、腹胀或促进消化，受了凉风有胀气的状况，都能够用青萝卜煮水喝!
萝卜煮水的做法
萝卜怎么煮水？萝卜煮水的做法也有讲究，首先用擦丝器将青萝卜擦丝，千万不要用刀切，由于刀切萝卜丝不利于有效成分的分出，成效会削弱。其次，凉水下锅放入萝卜丝，小火十五到二十分钟左右，切记整个进程不要开锅盖儿，由于萝卜中的芥子酸是一个易挥发的物质，开盖儿会影响他们缓解胃肠道胀气的成效。还要留意一点，放置在40度以上60度以下的温度再喝，这个温度即温暖又能够将成效发挥到极致。
