日前，媒体报道，咖啡渣有望成为可再生能源，各界人士都很关注。咖啡渣顾名思义，就是咖啡的渣滓。得知它可能会变成一种再生能源，帮助人类解决能源短缺问题，咖啡这一款饮品，也引起大家的兴趣。咖啡是怎么出现的，什么是咖啡文化，有人知道吗？一起了解一下详情！
韩国机械研究院位于韩国大田市，利用咖啡渣提炼咖啡油的快速热分解技术就是这所研究院研发出的。所谓的咖啡油是一种生物原油，它发的热量能达到每千克6000卡路里，是木屑原油发热量的1.5倍。并且，咖啡油的生产过程污染小，运输也更为方便快捷。
作为一种新的能源，咖啡油可以直接用作锅炉燃料，替建筑供暖，也可以用作工业锅炉燃料，或者是发电燃料。
研究员崔然硕告诉记者：“咖啡豆中含有少量的脂肪酸，相比木屑可以燃烧更多的热量，是非常优质的燃料。（利用咖啡渣提炼咖啡油的快速热分解技术）已经在世界八个国家申请了专利。在许多咖啡豆生产地会淘汰掉有瑕疵的咖啡豆，我们打算专门用来炼油，利用到更多的地方。”
可可、茶、咖啡是世界三大饮料，流行于世界各地。简单来说，咖啡豆经过烘焙，制作出来的饮料就是咖啡。而咖啡一词来自希腊语Kaweh，代表着力量与热情。有一种文化叫咖啡文化。
据说，上千年前，有一名牧羊人误食一种果实，整个人变得亢奋，那种果实就是咖啡原料的咖啡豆。牧羊人发现咖啡豆的神奇效果，又摘了一些送给同伴，咖啡进而被发现。也有一种说法是，一场意外的火灾烧毁一片咖啡林，香味吸引周围的人，咖啡的制作工艺慢慢成熟。
