近年来，全国居民的人均可支配收入逐年增加，做为人民财富参考指标的恩格尔系数不断降低(系数越低代表人民越富)。
那么，2016年的中国恩格尔系数是多少呢？
2017年10月10日上午，国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，国家发展改革委副主任、国家统计局局长宁吉喆介绍党的十八大以来经济领域进展成就，并答记者问。
宁吉喆表示，十八大以来，中国民生改善成效显著，发展成果惠及全民。
例如，居民生活水平不断提高。
2016年，全国居民人均可支配收入23821元，比2012年增加7311元，年均实际增长7.4%。
2017年上半年居民人均可支配收入同比实际增长7.3%，超过国内生产总值增速0.4个百分点，超过人均国内生产总值增速0.9个百分点。
消费升级步伐加快。2016年，全国居民恩格尔系数为30.1%，比2012年下降2.9个百分点，接近联合国划分的20%至30%的富足标准；
交通通信、教育文化娱乐、医疗保健支出占居民消费支出的比重分别比2012年提高2.0、0.7和1.3个百分点。
那么，问题来了：恩格尔系数到底是什么？
据了解，恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。
19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：
一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。
推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中）用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。
联合国根据恩格尔系数的大小，对世界各国的生活水平有一个划分标准。
即一个国家平均家庭恩格尔系数大于60%为贫穷；50%-60%为温饱；40%-50%为小康；30%-40%属于相对富裕；20%-30%为富足；20%以下为极其富裕。
按此划分标准，20世纪90年代，恩格尔系数在20%以下的只有美国，达到16%；欧洲、日本、加拿大，一般在20-30%之间，是富裕状态。
东欧国家，一般在30-40%之间，相对富裕，剩下的发展中国家，基本上分布在小康。
