全氟烷基磺酸盐这种化合物以往被称为多氟烷基或全氟烃基，存在于从包装披萨的纸盒到地毯等各种日常生活物品当中。
据有关专家Lynne Peeples介绍，在人们经常购买的点心和咖啡的包装上所使用的蜡纸内可能都含有全氟烷基磺酸盐。
据了解，在披萨盒上使用这种化学物质是为了防止盒子被食物的汁液浸湿。科学家们提出的警告已经发布在了《Environmental Health Perspectives》期刊上，包括一份由来自38个国家的200名科学家的签名，要求对这种物质的使用加以限制。
美国的杜邦公司曾使用另一种全氟烷基磺酸盐生产著名的铁氟龙（Teflon）产品，使这种物质一度流行，由于对这种物质可能残留在人体内提升癌症发生风险的担忧，目前这种旧式的全氟烷基磺酸盐已经不再使用。
在最近的这封警示信中，科学家们警告称全氟烷基磺酸盐的替代物质需要进行进更多的检验来保证其安全性，他们表示需要对目前使用的所有全氟烷基磺酸盐进行研究寻找能够进行替换的安全物质。
而杜邦公司提出的报告则认为这种化学物质是安全的，但科学家们的担忧是，在已经知道这种化学物质能够持续残留在环境中的情况下，我们是否应该继续将它们使用在消费产品中呢？（实习编译：陈鹭榕 审校：廖露）
