减肥可以吃豇豆吗

主料：豇豆

辅料：红辣椒、猪肉末

调料：盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、葱、姜、蒜、食用油

做法：

1、将豇豆摘洗净切成寸段，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末;

2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、炒匀，加入豇豆、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。