酸枣可以减肥吗 酸枣的热量
别名：山枣、野枣、五眼果
热量：278大卡(100克可食部分)
分类：水果类
评价：碳水化合物含量较高，因此热量不低，减肥期间不宜多吃。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)278.00
碳水化合物(克)73.30
脂肪(克)1.50
蛋白质(克)3.50
纤维素(克)10.60
维生素A(微克)一
酸枣的营养价值
1. 酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效;
2. 酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效;
3. 酸枣仁还有持续降低血压的作用;
4. 酸枣仁对子宫有兴奋作用。
酸枣的使用效果
酸枣性平，味甘酸；
有养心、安神、敛汗的功效；
可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。
如何挑选酸枣
以粒大、有光泽，外皮红棕色，种仁色黄白者为佳。颗粒小，外皮青色等不宜选购。
酸枣的储存方法
避光、通风保存。
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